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Rôtisserie St-Hubert

Legendary St-Hubert chicken brings a comforting taste of tradition to every meal in Laval.

Pont Viau
4.3$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Photo of Rôtisserie St-Hubert, Pont Viau - Laval
BBQSandwichesRotisserieSaladsGrillPoutineResto-Bar
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About

Rôtisserie St-Hubert serves as a cornerstone of Quebec culinary culture, focusing on the mastery of traditional charcoal-roasted chicken. The menu features signature rotisserie poultry seasoned with a proprietary blend of spices and served alongside the brand iconic, velvety smooth barbecue sauce. Accompaniments include golden-brown French fries and creamy coleslaw, which together define a quintessential regional comfort meal. Beyond the classic roasted birds, the kitchen prepares a variety of sandwiches, pot pies, and chicken-based soups designed for consistent flavor profiles. Patrons find a spacious, family-oriented dining environment characterized by efficient table service and recognizable branding. The preparation methods prioritize uniform cooking temperatures to ensure the distinct tenderness of the protein remains intact across every order placed. This establishment maintains a standard of quality synonymous with its long-standing reputation for reliable poultry-focused fare.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Rôtisserie St-Hubert was featured in the article(s) below.

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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google3.9 (1000+)
*as of 2026-08-01
4.3562 ratings
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Reviews often mention

bar(20) rapide(19) nathan(12) poulet(11) homard(10) salad(8) fête(8) dessert(8) flavie(8) laurentide(7) groupe(7) piri piri(6)

Review Summary

Reviews for Rôtisserie St-Hubert highlight a generally positive experience with its classic comfort food and consistent menu, though experiences vary significantly based on the specific location and staff member involved. Many customers praise the delicious chicken and fresh ingredients, with some standout service stories involving highly attentive and friendly servers who enhance the dining experience. However, some guests report inconsistencies such as cold food, long wait times, occasional issues with order accuracy, and lackluster vegetable portions. While the atmosphere is often described as pleasant, particularly with live music or bar seating, negative feedback occasionally points to lapses in professionalism or cleanliness during peak times. Overall, the restaurant remains a beloved staple for many, provided that service levels and food quality remain uniform across visits.
Page 4 of 28 - 276 Reviews
John
5.0

MERCI MERIC pour votre participation à notre tournoi de ringuette. Tous était à la perfection, excellent service, excellent repas.

Feb 17, 2026
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Mouchachojcd
5.0

Bonjours, avec la journee occupée pour le super bol, le repas étais chaud & tres appétissant.
Merci

Feb 9, 2026
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Maroi
4.0

La soupe aux oignons = extrêmement salée même si tu tolères bien le salé. Le plateau 3 viandes pour 75$ n'est pas rentable accompagnements sont juste pour une personne énorme plateau mal présenté & le hic c'était froid. Je ne recommande pas ces deux plats on a pris des bâtonnets au fromage: délicieux . Optez plutôt pour les plats individuels

Jan 20, 2026
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Alexandre
3.0

Le burger piri-piri est bon mais les ailes sont tres petite & sec

Jan 17, 2026
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Anne-Marie
3.0

Restaurant qui manquait un peu de propreté lors de notre passage un dimanche fin d'après-midi.
La jeune serveuse (je ne me souviens pas de son nom malheureusement), était très sympathique!!

Jan 15, 2026
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Yanis
1.0

Je suis entrer au restaurant y'a aucune personne à la réception & aucune personne pour me servi

Jan 13, 2026
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Cinny
1.0

J'ai reçu mes deux clubs sandwich 50$ froid & avec un tapis de poil, sur le pain ainsi qu'à l'intérieur! J'aurais honte d'offrir ça à des clients!!

Jan 12, 2026
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Jonathan
2.0

Avions réservé à l'avance, la table n'était pas prête. 1h avant que l on vienne nous apportez verres d'eau, prise de commande. Le staff était débordé malgré eux & faisait leur possible, mais ce n'était jamais la même personne qui revenait nous voir. À ne pas recommander…

Jan 12, 2026
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Amelie
5.0

Nous avons tellement bien mangé, je recommande d'essayer le brie en entré c'étais fabuleux en bouche!!
De plus, nous avons été agréablement servis par un certain Eliot, jeune garçon qui nous a fait bien rire! De tes tantes pref!

Jan 2, 2026
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Victor
5.0

1st time ever, in St Hubert! We're from Florida , had an Amazing experience in All, our server ,Ms Cécile ! Made our time a day to never forget, As A Chef in Florida, I would offer Cécile employment in my Restaurant. She definitely a mayor asset to St Hubert with merits , EXCELLENCE EXCEEDING EXPECTATIONS!!! Thanks for making our time ENJOYABLE.

Dec 31, 2025
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www.restomontreal.ca