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Rôtisserie St-Hubert

Legendary St-Hubert chicken brings a comforting taste of tradition to every meal in Laval.

Pont Viau
4.3$ & $$
OPEN11 am - 10 pm
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Sunday
Photo of Rôtisserie St-Hubert, Pont Viau - Laval
BBQSandwichesRotisserieSaladsGrillPoutineResto-Bar
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About

Rôtisserie St-Hubert serves as a cornerstone of Quebec culinary culture, focusing on the mastery of traditional charcoal-roasted chicken. The menu features signature rotisserie poultry seasoned with a proprietary blend of spices and served alongside the brand iconic, velvety smooth barbecue sauce. Accompaniments include golden-brown French fries and creamy coleslaw, which together define a quintessential regional comfort meal. Beyond the classic roasted birds, the kitchen prepares a variety of sandwiches, pot pies, and chicken-based soups designed for consistent flavor profiles. Patrons find a spacious, family-oriented dining environment characterized by efficient table service and recognizable branding. The preparation methods prioritize uniform cooking temperatures to ensure the distinct tenderness of the protein remains intact across every order placed. This establishment maintains a standard of quality synonymous with its long-standing reputation for reliable poultry-focused fare.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Rôtisserie St-Hubert was featured in the article(s) below.

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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google3.9 (1000+)
*as of 2026-08-15
4.3567 ratings
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Reviews often mention

bar(21) rapide(19) nathan(12) poulet(11) homard(10) salad(8) fête(8) dessert(8) flavie(8) volant(7) laurentide(7) groupe(7)

Review Summary

Reviews for Rôtisserie St-Hubert highlight a generally positive experience with its classic comfort food and consistent menu, though experiences vary significantly based on the specific location and staff member involved. Many customers praise the delicious chicken and fresh ingredients, with some standout service stories involving highly attentive and friendly servers who enhance the dining experience. However, some guests report inconsistencies such as cold food, long wait times, occasional issues with order accuracy, and lackluster vegetable portions. While the atmosphere is often described as pleasant, particularly with live music or bar seating, negative feedback occasionally points to lapses in professionalism or cleanliness during peak times. Overall, the restaurant remains a beloved staple for many, provided that service levels and food quality remain uniform across visits.
Page 22 of 28 - 280 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Le serveur Vincent était vraiment sympathique & nous a apporté de la bonne humeur.
Tout était parfait.

Jul 30, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service & toujours d'excellents repas

Jul 1, 2023
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1 Review
5.0

Les repas était froid, & le serveur très gentil & compétent 🍽😍

Jun 25, 2023
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1 Review
3.5

Prix exorbitant pour une guédille. Rien ne justifie ce prix. Pas surprenant que le resto était très peu fréquenté, malgré le fait qu'il s'agissait de la fête des Pères.

Jun 19, 2023
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1 Review
3.0

Repas de homard excellent (salade & guédille), de même que le dessert. Service brusque.

May 31, 2023
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1 Review
3.0

Le service laissait à désirer. Bien que la serveuse était sympathique, elle a oublié de nous offrir les salades de chou & elle a fait de nombreux oublis d'items commandés. Il fallait souvent l'interpeller ou encore demander à d'autre sur le plancher. Elle n'a pas non plus mentionné à ceux qui avaient des tables d'hôte que le shortcake aux fraises coûtait 3$ de plus. Les gens se questionnaient lorsqu'ils ont reçu la facture.

Dans l'ensemble, la nourriture était très bonne. Seule exception : dans une assiette en particulier, toutes les frites avaient été trop cuites & le goût en était altéré. La cliente était déçue.

May 28, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service & nourriture excellente

May 5, 2023
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1 Review
5.0

Service rapide & excellent repas. J'ai réservé pour 9 personnes & tous ont été satisfaits.

Feb 9, 2023
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1 Review
2.0

Réservation non reçu au restaurant, service faible . La serveuse s'excuse au moins 6 fois . Patates douces commandées & frites ordinaires reçues. Pour une facture de 200$ , je m'attendais à recevoir un service de plus haute qualité

Jan 22, 2023
via Other
1 Review
5.0

Shout out à notre sympathique nouveau serveur !

Jan 22, 2023
www.restomontreal.ca