Rose Ross, offers market cuisine. This means that the menu is following and will follow the current season, and that the ingredients will always be locally supplied, thus guaranteeing the quality of the dishes. The focal point of our concerns is the delicacy of the food. Only fresh, only homemade, only first quality with traceability. Everything is completely transformed in the restaurant. A selection of wines from private imports as well as 4 house cocktails that change according to the season complete the menu. Welcome!
Rose Ross is widely described as a neighborhood standout with a warm, intimate dining room, attentive and friendly service, and a culinary experience that blends finesse with comfort. The cuisine is repeatedly praised as refined, inventive, and seasonal, showcasing local ingredients and a thoughtful balance of originality and approachability. Wine pairings and menu options such as a prix fixe or tasting experiences are noted as well executed, giving guests a sense of thoughtful value. Decor and ambiance are highlighted as charming and distinctive, from a bar area that feels cinematic to a dining room that resembles a small train car, with acoustic measures making conversations easy. Consistency shines across visits, with many reviewers calling the dishes delicious and the service impeccable, and the staff described as helpful, professional, and welcoming. While some desserts receive mixed notes, the overall experience is described as memorable and the restaurant is seen as a must return, with standout dishes and thoughtful presentation. In short, Rose Ross is portrayed as a reliable neighborhood gem offering great value, quality, and warmth.
Je ne croyais pas qu'une pieuvre pouvait être aussi tendre. 🐙 Un vrai bijou ce restaurant, tous les plats sont complexes & excellents. À l'image du service 👌
Délicieux, on s'est régalés en famille, très jolies présentations, produits savoureux, plats à partager ou pas, nous n'avons rien laissé sur nos assiettes;)) excellent service sans chichi & très jolie décoration de la salle. On reviendra!
Dès qu'on entre dans la place, on se sent dans un espace créatif, chaleureux & familier! L'art exposé est magnifique, on sent l'esprit collaboratif. La musique est toujours bien sélectionnée, vraiment pour tous les goûts. Les plats sont exquis! À chaque fois qu'on y retourne, on a le droit à des nouvelles créations. Bravo à toute l'équipe!
Wow! Quelle belle découverte! Magnifique petit resto, service impeccable & que dire de la nourriture! Nous étions 5 & avons partagé presque tout le menu. Tout était bon. La mignonnette à la fraise pour accompagner les huîtres était divine. Les pétoncles cuits parfaitement , les sauces sont goûteuses, la pieuvre tendre & bien grillée & l'agneau fondait dans la bouche. GROS coup de coeur pour les gnocchis qui sont peut-être les meilleurs que je n'ai jamais mangé. Nous avons terminé cette magnifique soirée par trois desserts exceptionnels. La brioche, le fondant au chocolat & l'extraordinaire gros chou avec sa sauce au caramel. Nous y retournerons assurément!
Aug 3, 2024
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Le Rose Ross: Une Évasion Culinaire Entre Amies Lorsqu'on entre au Rose Ross, on sent immédiatement que l'on est sur le point de vivre une expérience unique. Le décor, à la fois superbe & cozy, avec son plafond qui évoque instantanément le peintre Mondrian, crée une atmosphère chaleureuse. C'était notre sortie entre filles & une 1ière dans ce restaurant, & nous avons été ravies de découvrir une cuisine qui allie simplicité & sophistication avec une remarquable harmonie. La douceur & la subtilité des plats nous ont transportées dans différents souvenirs. Rarement la nourriture a eu cet effet sur moi ! Notre soirée a commencé par un crudo de pétoncles, une véritable explosion de fraîcheur en bouche. Les pétoncles, d'une qualité irréprochable, étaient subtilement assaisonnés & la pêche y apporte note qui transporte le plat a une autr niveau.. Ce plat a été un excellent prélude, donnant le ton pour une soirée gastronomique mémorable. Le coup de coeur de la soirée l'accord mets-vins proposé par Chloé. Son choix de vin pour accompagner notre entrée était un charmant clin d'oeil à notre soirée entre filles. Elle nous a immédiatement comprises. Cet accord a marqué le début d'une soirée magique. Nos différents choix de plats se sont succédés dans un beau crescendo de saveurs, de plaisir & de joie. Le plat d'agneau m'a transportée dans des souvenirs de famille remplis d'amour. La gourmandise de la purée de pomme de terre, la tendreté de la pieuvre & que dire des Gnocchi!!! L'association de ses saveurs & des textures de chaque assiette a montré le talent & la créativité de l'équipe en cuisine. Chaque bouchée était un rappel de la fraîcheur & de la simplicité du menu du Rose Ross. En somme, notre première visite au Rose Ross a été une merveilleuse découverte, une évasion culinaire que nous ne sommes pas prêtes d'oublier. C'est un lieu où chaque plat raconte une histoire, & où chaque visiteur se sent choyé & inspiré. Une expérience à renouveler sans hésitation.
Entrée de pieuvre spectaculaire & nous n'étions pas en reste avec les autres plats ! Quel bon restaurant à côté de chez nous !!! Lingue vie au Rose Ross !!!
Belle découverte & super repas! Les huîtres étaient savoureuses, les gnocchis avec homard étaient à couper le souffle, & l'onglet avec cuisson parfaite. Je recommande fortement ce petit cachet!
J'adore l'endroit ! Rénové depuis peut , le menu change de temps en temps pour suivre les saisons . La nourriture est divine & l'ambiance est décontracté. Le service est tellement agréable avec Chloé & le patron qui est un passionné. Les Cocktails sont tellement bien fait ils ont des personnalités propre à eux.
Quelle belle soirée chez vous! Décor vraiment original, j adore! Bouffe sublime, gros coup de coeur pour le crudo au pétoncles & crevettes ainsi que le gnocchi au homard! Mais honnètement tout était excellent & bien travaillé dans l'assiette! J'ajouterais quelques vins plus raffinés sur la carte des vins, c est la seule chose j'aurais à dire. Plus de sancerre, jura ou chablis. Au plaisir de vous revoir.
Our hotel made a reservation for us at this off the tourist track restaurant. We split things family style. Appetizers: Fleur de courgette tempura (zucchini blossoms stuffed with ricotta, parmesan, lemon thyme, mushrooms & peppers)-delicious; asparagus with lobster & sauce of (very mild) curry & kefir; & last, & the surprise hit, croquette de canard (duck) confit with goat cheese, dill truffles & a carrots vinaigrette. Plats principaux (mains): half Cornish hen with salsa verde, grilled green onions, cherry tomatoes in chili oil (really an appetizer), scallops with miso butter, maitake mushrooms, cabbage & artichokes (my wife's favorite); & agneau de Kamouraska: braised lamb, it's jus, pistachios, cipollini onions formed into a brick with a side of parsley potatoes (my favorite). Nice wine list but my son & his fiancé had cocktails (also a hit) so my wife had an Alsatian pinot blanc-pinot gris blend & I an above average Côtes du Rhône. Service was slow but the staff (mostly Chloe) were nice. Didn't order dessert since we had gone patisserie surfing earlier.
Tout est bon, tout est parfait tout le temps. La nourriture est travaillée, les portions sont très biens, les ingrédients sont locaux, les présentations sont extrêmement appétissantes. Les cocktails & choix de vin sont extraordinaires également. C'est un des meilleurs restaurants de Montréal dans lequel j'ai mangé. Sans parler du staff qui est vraiment professionnel, bienveillant & accueillant. Un endroit à essayer.
Lovely restaurant. Warm service. Excellent food. Everything was tasty & prepared with care.The desserts were sooo good. I had a lovely time. A true little gem in Montreal. A must try.
