Rose Ross, offers market cuisine. This means that the menu is following and will follow the current season, and that the ingredients will always be locally supplied, thus guaranteeing the quality of the dishes. The focal point of our concerns is the delicacy of the food. Only fresh, only homemade, only first quality with traceability. Everything is completely transformed in the restaurant. A selection of wines from private imports as well as 4 house cocktails that change according to the season complete the menu. Welcome!
Rose Ross is widely described as a neighborhood standout with a warm, intimate dining room, attentive and friendly service, and a culinary experience that blends finesse with comfort. The cuisine is repeatedly praised as refined, inventive, and seasonal, showcasing local ingredients and a thoughtful balance of originality and approachability. Wine pairings and menu options such as a prix fixe or tasting experiences are noted as well executed, giving guests a sense of thoughtful value. Decor and ambiance are highlighted as charming and distinctive, from a bar area that feels cinematic to a dining room that resembles a small train car, with acoustic measures making conversations easy. Consistency shines across visits, with many reviewers calling the dishes delicious and the service impeccable, and the staff described as helpful, professional, and welcoming. While some desserts receive mixed notes, the overall experience is described as memorable and the restaurant is seen as a must return, with standout dishes and thoughtful presentation. In short, Rose Ross is portrayed as a reliable neighborhood gem offering great value, quality, and warmth.
Bonn bouffe
Bonne ambiance
Mais le chandail des serveurs est à repenser. Belle idée pour le logo mais les chandails sont ternis & usés & mal ajusté, dommage pour leur image professionnelle
Menu élaboré avec passion . Ça se goûte & ça se voit. Les assiettes sont très bien montées & le contenu est savoureux. Nous avons vraiment apprécié l'expérience des accords de vins proposés avec chaque service. Nous avons savouré les oeufs mimosa avec des bulles, la crème de champignon avec un verre de Chardonay, morue de l'Islande avec un verre de Beaujolais, le boeuf braisé avec un verre de Merlot. Je ne veux pas oublié le granité de vin rouge servi avant le plat principal qui a l'effet d'un vent de fraicheur. Nous avons passé une excellente soirée dans une ambiance chaleureuse & le service est professionnel & sympathique . Nous y retournerons !
Une ambiance décontractée & la cuisine la plus raffinée qui soit. À chaque visite c'est une fête pour les papilles. On peut se parler, la musiqie n'est pas trop forte ( & très bonne!) LE resto à connaître!
Dec 4, 2022
🍽️
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Le service est super, la cuisine incroyablement bonne & ne partez surtout pas sans avoir goûté le dessert signature ! Une superbe expérience à faire & refaire !
Le Rose Ross est définitivement notre resto préféré. Nous ne sommes jamais déçus. La nourriture est tout simplement divine; le service est hors pair & l'ambiance est chaleureuse.
Succulent souper! Choix de Bruxelles en entrée, tout simplement renversant!! Truite & Onglet de boeuf comme plats principaux, tout simplement divin! & que dire de leur fameux chou au caramel/praline comme dessert, ouf, un pure délice! Le service était excellent, comme d'habitude, les recommendations de vin l'étaient tout aussi. Merci bcp!
