Rose Ross, offers market cuisine. This means that the menu is following and will follow the current season, and that the ingredients will always be locally supplied, thus guaranteeing the quality of the dishes. The focal point of our concerns is the delicacy of the food. Only fresh, only homemade, only first quality with traceability. Everything is completely transformed in the restaurant. A selection of wines from private imports as well as 4 house cocktails that change according to the season complete the menu. Welcome!
Rose Ross is widely described as a neighborhood standout with a warm, intimate dining room, attentive and friendly service, and a culinary experience that blends finesse with comfort. The cuisine is repeatedly praised as refined, inventive, and seasonal, showcasing local ingredients and a thoughtful balance of originality and approachability. Wine pairings and menu options such as a prix fixe or tasting experiences are noted as well executed, giving guests a sense of thoughtful value. Decor and ambiance are highlighted as charming and distinctive, from a bar area that feels cinematic to a dining room that resembles a small train car, with acoustic measures making conversations easy. Consistency shines across visits, with many reviewers calling the dishes delicious and the service impeccable, and the staff described as helpful, professional, and welcoming. While some desserts receive mixed notes, the overall experience is described as memorable and the restaurant is seen as a must return, with standout dishes and thoughtful presentation. In short, Rose Ross is portrayed as a reliable neighborhood gem offering great value, quality, and warmth.
Encore une fois impeccable
Raffinement, inventif, simplicité des classiques & ambiance chaleureuse! & en plus une excellente carte des vins.
Merci aux Chefs proprios Myriam & Sébastien & leur belle équipe
On va y retourner c'est certain!
J'aime tout de ce restaurant : la cuisine d'abord savoureuse, bien présentée, généreuse, variée où chaque plat est une fête de tous les sens; le service gentil, attentif, de bon conseil; l'ambiance (ils sont si rares les restos qui ne se prennent pas pour une discothèque & où on peut discuter sans crier), la carte des vins, la localisation, & les patrons dont on sent la passion dans chaque plat & dans chaque détail. Ne changez rien surtout (sauf la carte de temps en temps)!
Repas original & délicieux.
Leur sous-titre "cuisine de marché" dit vrai.
Recommendation de vin parfaite, suite à une demande de d'un rouge léger & goûteux.
Service charmant & attentionné.
Avons mangé sur la terrasse, installée a l'avant. Ambiance vivante de la rue Masson; bruyant par moments (il y a une caserne de pompiers à proximité), & j'aime ça comme ça.
Merci Ross Rose pour votre qualité, créativité, & votre charme.
Nous avons passé une soirée formidable. Service attentionné, plats délicieux & originaux. On nous l'avait recommandé & nous le recommanderons à notre tour.
Sep 8, 2023
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Restaurant charmant, cuisine du marché faite avec amour & attention tout en restant accessible. D'inspiration française avec une touche moderne & actuelle. Il faut découvrir la section « cachée » du restaurant, la partie arrière ou décorée de rideaux & le petit bar, on se croirait dans un film de Wes Anderson. & si vous allez à la salle de bain, entrez dans celle de gauche, décorée comme si on était dans les années soixante. & ce n'est pas le bon vin qui vous fait halluciner, tout le mobilier de cette salle de bain est bel & bien posé à l'envers. C'est un exemple de la fantaisie & de la joie qu'insuffle les artisans du Rose Ross dans leur restaurant. Mais je m'écarte du sujet. La nourriture est exquise. Gourmand, copieux, équilibré, il faut esssyer la salade poire & foie gras (l'hiver) & l'assiette de boudin & pétoncles. Le choux à la crème est décadent.
Pour le reste je ne peux vous en dire plus parce que le menu échange à chaque saison. Nous y sommes allés trois fois & à chaque fois, une réussite.
Un excellent restaurant convivial & chaleureux.
À essayer absolument !
Aug 27, 2023
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L'expérience culinaire était exceptionnelle. Originalité & fraîcheur dans les plats. Le chef a même confectionné un excellent menu végétalien à notre demande. Nous le recommandons chaudement.
Je trouve que la quantité de nourriture pour le 4 services était trop volumineuse. J'ai eu des maux de coeur toute la nuit suite à ma visite. Aussi, le service a duré 3h30... un peu long comme soirée.
