Resto-école La Relève gourmande
Cooking School
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Resto-école La Relève gourmande
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Wednesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Thursday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Friday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed Today |
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Info & Location
La Relève at your service!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
The experience is worth the trip, for both the unbeatable value and the satisfaction of contributing to the training of future chefs!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
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Reviews for Resto-école La Relève gourmande
Reviews often mention
prix(122) qualite(116) dessert(83) etudiant(80) ecole(42) boeuf(37) vin(33) ithq(32) poisson(28)Page 10 of 51 - 1019 Reviews
via LibroJ`ai beaucoup aimé le concept du menu portant sur les divinités de la Grèce antique. Une belle présentation du vin québécois que moi & ma famille avons découvert. Le cocktail spécial pomme whisky était délicieux. Le service de la serveuse attitrée à ma table était professionnelle & courtoise tout au long du service. Les mets étaient délicieux & savoureux tout comme leurs présentations sont sublimes.
via LibroNous avons été absolument ravies d'être complices de la formation des jeunes artisans formés par l'ITHQ.
via LibroStaff was friendly & knowledgeable. We would have preferred to have one server for everything (Andrew last night) , rather than a team of servers, which sometimes caused some delay. Interesting & varied menus. Flavors were exquisite especially the duck dish & the great desserts. Beef was cooked to perfection. The evening was most pleasant & relaxing.
via Libro
Pavé de boeuf dur & manquant de goût
Entrée de betterave manquant de saveur
Service trop long
via LibroIl serait utile que le menu en cours soit disponible sur le site internet de ITHQ.
via Libro
Il faisait froid dans la salle.
Manque d'explication pour le menu, oubli d'apportez du pain, beurre, sinon une très belle expérience.
via LibroBravo à la brigade qui nous a rendu l'expérience Frot agréable. Les plats étaient savoureux. Petit bémol, mon entrée de ris de veau était cuite en partie seulement. La moitié était quasi crue. Dommage parce que la portion cuite à point & les accompagnements étaient absolument délicieux 😋
via Libro
Purée de courge & pintade : mets exceptionnel !
Vous devriez songer à vendre un livre de vos meilleures recettes :) À la prochaine !
via Libro
Plus ou moins d'ambiance difficulté avec la facture nous étions 7 alors je comprend
Les plats étaient délicieux nous reviendrons
Ambiance ok compte tenu des installations
via Libro
La playlist musicale devrait contenir seulement des pièces instrumentales.
Dans l'ensemble, nous sommes très satisfait & nous y retournerons.
Merci
via LibroA mon goût, il manque toujours de légumes en accompagnement des plats. La quantité de protéines est trop importante.
via Libro
Bonjour,
Vous voulez qu'on laisse un commentaire constructif; mais le première chose que l'on sait; C'est que les élèves savent nos commentaires & nos noms. Nous nous sommes faits écoeurés. Nous entendions leurs commentaires qui n'étaient pas JOJO!!!
Il n'y avait que la demoiselle Ukrénaine qui était a ses affaires. Nous sommes arrivés en premier & nous sommes servis en dernier. Cherchez l'erreur
via Libro
Bonjour, je souhaite faire un commentaire constructif.
Hier au dîner, j'ai sentit que les étudiants étaient tous très nerveux.. Je me demande si c'était un examen, ou une première expérience sur le plancher
La nervosité était palpable.. & l'ambiance générale était tendue à mon avis..
L'une cherchait ses mots, l'autre avait le regard fuyant.. j'ai senti un malaise tout au long
Je voulais simplement apportez l'idée que: LE PLUS l'important c'est ce que le serveur dégage.
Je propose simplement d'y réfléchir..
Laisser place au plaisir c'est une touche importante !
Avant un quart de travail, mon employeur disait toujours: "Allons faire semblant de travailler!" Bien sûr la rigueur est de mise, ainsi que l'excellence au travail, mais cette petite phrase aide à apportez une légèreté & ça laisse place au plaisir ✨