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Restaurant

Restaurant Tbsp.

Situé dans l'hôtel W Montréal
Centre-ville
4.7$$ & $$$
OUVERT7:00 (am) - 13:30, 17:00 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant Tbsp. Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Contemporaine/ModerneItalienneDéjeunerOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Restaurant Tbsp. propose une approche culinaire ciblée fusionnant des techniques de cuisson contemporaines avec des fondamentaux de la cuisine italienne. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour construire des plats qui équilibrent les saveurs rustiques avec des normes de présentation modernes. Les clients découvrent un menu qui met l accent sur la préparation de pâtes artisanales et une attention rigoureuse à la texture structurelle dans chaque assiette servie. L environnement maintient une esthétique urbaine et fonctionnelle conçue pour faciliter les flux de service tout en soulignant les aspects techniques de la préparation culinaire. Cet établissement privilégie la qualité constante des ingrédients et une exécution précise pour définir l identité du menu. Chaque sélection reflète un engagement délibéré envers des profils de saveurs épurés et l évolution des influences méditerranéennes classiques dans un cadre professionnel raffiné.
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1325 Boulevard René-Lévesque O
(2626)
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Avis pour Restaurant Tbsp.

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-07-01
5★
81%
4★
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Résumé des avis

Restaurant Tbsp. reçoit régulièrement des éloges pour son menu créatif d'inspiration méditerranéenne et son service attentionné, s'imposant comme une destination prisée tant par les clients de l'hôtel que par les résidents locaux. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle des plats, notamment les raviolis, le canard et les diverses options de fruits de mer, tout en louant le professionnalisme et les connaissances approfondies du personnel. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme élégante, calme et propice aux occasions spéciales, quelques clients ont noté des incohérences concernant la température des plats et le rapport qualité-prix. Malgré ces remarques isolées, l'établissement est largement reconnu comme une adresse incontournable à Montréal pour sa présentation soignée et son expérience culinaire globale de qualité.
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Excellent creative dishes, wonderful service from Jamie. Really enjoyed it!

7 juin 2025
sur Google

Belle découverte !
Nous habitons à 200m depuis des années & nous étions jamais rentrés a l'intérieur.
C'était extrêmement bon, à un prix raisonnable pour la qualité (houmous, magret de canard, contre filet) & les cocktails & vins délicieux à prix raisonnables.
Nous reviendrons sans hésiter ! Même pour un verre au bar rapide.
Service impeccable & sympathique.
Rien à redire !

7 juin 2025
sur Google

Super service de la part d'Oliver, belle salle bien aménagé je me suis cru dans les années 90 haha c'était parfait. J'était avec ma conjointe & mes filles qui ont tout autant apprécié

1 juin 2025
sur Google

The new menu of TBSP is absolutely astonishing in terms of creativity!!! We specifically found the tomato & cucumber entrées to be astonishing, followed by the raviolo, duck & cavatelli which were excellent. We usually never eat desserts, but made an exception this time & really did not regret it : the melon as well as the sweet pea desserts were literally mindblowing! What we also found interesting is their focus on zero waste dishes, which today, is the future!

The staff was incredibly nice & knowledgeable making this dining experience even more unique. Thank you!!!!

30 mai 2025
sur Google
5.0

Jamie was great!

29 mai 2025
sur Google

Je me suis rendue dans ce restaurant attirée par l'idée originale d'un brunch acoustique présentée sur leur site (qu'ils devraient mettre à jour). Malheureusement, l'expérience a été décevante. À notre arrivée, aucun accueil : nous avons attendu sans savoir à qui nous adresser. La serveuse semblait désorganisée, ce qui a mené à plusieurs erreurs dans notre commande. Le menu était très basique, loin de la promesse d'un brunch original, & la cuisine manquait clairement de saveur & de créativité. Le restaurant est rattaché à l'hôtel W mais rien ne justifie le détour, je ne pense pas y retourner.

25 mai 2025
sur Google
5.0

Food was delicious. Vibe was excellent. Jennifer was a lovely waitress! Staff went above & beyond for a birthday wish!

24 mai 2025
sur Google
5.0

It was a perfect night. It was a pleasure to experience the restaurant's newest menu. Each dish has more than ten elements. I would say this is the number one restaurant in Montreal.

23 mai 2025
sur Google

Food was creative & delicious, unforgettable. Our server, Jamie took very good care of us; warm & professional.

23 mai 2025
sur Google

Amazing food amazing service great job everyone ESPECIALLY Jamie !

23 mai 2025
sur Google