Tbsp est perçue comme une adresse chic et calme, idéalement située entre Old Montreal et le centre, dans le cadre du W Hotel, offrant une expérience agréable pour les couples comme pour des occasions spéciales. Le service est largement loué pour son efficacité, sa gentillesse et son professionnalisme, avec des conseils avisés et une attention constante tout au long du repas. La nourriture est décrite comme savoureuse, inventive et bien présentée, avec des plats et des desserts qui laissent une impression durable et un souci de zéro déchet qui caractérise parfois la cuisine. Malgré ces points forts, quelques critiques évoquent des plats servis froids lors de certaines visites et un rapport qualité prix parfois élevé, ainsi qu une expérience de brunch qui manquait d accueil et de cohérence. Globalement Tbsp ressort comme une expérience gastronomique remarquable où le cadre et le service complètent une cuisine appréciée et parfois spectaculaire, donnant envie de revenir et de recommander l adresse.
We loved this experience. Our server Jamie was awesome. Like most awesome people, he needs a clone. The earth might not sustain it, but two Jamie's would make it a better place. So the service was lovely & the food was beautiful. The selection of cheese from Quebec was sooo good. Everything else was equally delicious.
The only thing that didn't fit the picture was when the table was cleared & I was offered to have the leftovers packed to go.
All the good & carefully offered food was just thrown into a box indiscriminately- the perfectly cooked meat, including fat I trimmed, the special cheese, the fries… with greasy fingerprints on the box to boot. A real doggie bag!
Suggest if you have something delicious to enjoy later that you ask to pack it yourself.
Incredible dinner & outstanding service as usual. Jamie was extremely knowledgeable about the dishes & their preparation. Will be back as usual when back in Montreal.
24 avr. 2025
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It has been a wonderful week here. Absolutely my favourite hotel! Jamie, Chloe & Leah were our servers & they all were fantastic! We couldn't have asked for anything more. Thank you!!
Food was delicious & the service was even better. Jamie was our waiter & went above & beyond to make our night out without the kids great. He had a wonderful sense of humor & even had the chef whip up something to appease my pregnancy cravings. Will definitely be back next time we're in Montreal!
