Restaurant Rizière propose une exploration authentique des traditions culinaires chinoises et asiatiques fusion à travers une sélection précise de plats raffinés. La cuisine privilégie l'équilibre en mettant en valeur des ingrédients frais intégrés dans des sautés traditionnels et des préparations à base de bouillons fumants. Les convives découvrent un cadre défini par des éléments de design pratiques qui favorisent un style de service direct et efficace. Des profils de saveurs complexes émergent de l'application précise d'épices aromatiques et de techniques de cuisson régionales caractéristiques des cuisines d'Asie de l'Est. Chaque plat reflète un engagement envers la cohérence technique et l'intégrité structurelle des recettes classiques. Le menu met en lumière un large spectre de textures, des accompagnements de légumes croquants aux protéines saisies avec expertise, assurant que chaque élément serve un objectif spécifique dans l'assiette.
Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Rizière ?
FERMÉ Ouvre demain à 11:00
lundi
11:00 - 15:30, 16:30 - 21:00
mardi
16:30 - 21:00
mercredi
11:00 - 15:30, 16:30 - 21:00
jeudi
11:00 - 15:30, 16:30 - 21:00
vendredi
11:00 - 15:30, 16:30 - 21:00
samedi
12:00 - 15:30, 16:30 - 21:00
dimanche
Fermé aujourd'hui
Est-ce que Restaurant Rizière accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Restaurant Rizière. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 842-5518 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Restaurant Rizière propose la commande en ligne ?
Oui, Restaurant Rizière propose la commande en ligne pour la livraison.
Restaurant Rizière est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire à Montréal, où les clients apprécient constamment l'authenticité, la fraîcheur et la richesse des saveurs de ses plats chinois. Les visiteurs soulignent fréquemment l'excellence des dumplings, la qualité des nouilles Dan Dan et l'originalité du saumon flambé, autant de spécialités qui allient goût et bon rapport qualité prix. Au delà de son menu savoureux, ce restaurant se distingue par une atmosphère accueillante et conviviale, idéale autant pour les repas en tête à tête que pour les sorties entre amis. La qualité du service, décrite comme efficace et attentionnée, contribue à rendre l'expérience globale des convives mémorable, incitant beaucoup d'entre eux à revenir régulièrement et à recommander cette adresse.
We had a really great dining experience here! The food was fresh, flavorful, & beautifully presented. The dumplings were especially impressive - juicy, perfectly cooked, & packed with filling. The noodles were rich & satisfying, with a great balance of toppings & texture.
We also tried a few cold dishes, which were refreshing & well-seasoned, perfect as starters. The beef with rice was tender & comforting, with a delicious savory sauce that paired perfectly with the rice.
The portions were generous, & everything tasted homemade & authentic. The service was friendly & efficient, & the overall atmosphere was clean & welcoming.
Definitely a place I would come back to & recommend to friends!
Location: At the street corner where a few convenience stores are
Food: Sichuan Zhong dumplings are great! Unexpected sauces but really tasty. Rice with seafood is a new option & worth a try.
Price: Reasonable.
I will recommend it to anyone who wants to have a decent meal with friends & families.
Quelle découverte ! C'est clairement mon restaurant préféré sur Mont-Royal. La nourriture & surtout le service sont de grande qualité. Un grand merci à Daphné, la serveuse ; j'espère qu'elle acceptera d'aller boire un verre avec moi un jour.
This place is very creative, & you can really feel that from the way the dishes are presented & flavored.
The salmon was definitely distinctive & visually impressive, but it leaned a bit too salty, likely from the sauce. It made a strong first impression, though the saltiness became more noticeable as we continued eating.
For sides, we ordered the tofu skin, which was light, refreshing, & very clean in flavor - this one I would absolutely recommend. The chicken was also quite refreshing & nicely balanced.
The vegetable dish with shrimp looked appealing, but it was slightly salty as well, & the texture felt a little undercooked, which took away from the experience.
We also tried the spicy beef noodle, but this dish was quite oily, making it less enjoyable overall & not something I'd recommend.
Overall, I'd still give this place 5 stars for creativity. Almost every dish feels exciting at the first bite & makes you curious. However, as you continue eating, some dishes feel too salty, while others lean too oily.
If you enjoy inventive ideas & bold flavors, it's definitely worth trying - just keep in mind that not every dish is perfectly balanced.
Absolument délicieux, j'ai mangé le chow mein pekinois végétarien & je me suis régalé, l'ambiance est top, j'ai passé un super moment :) je recommande !
Troisième fois à la Rizière & toujours aussi bien servie par tout le personnel & régalée par les bons plats à la carte ! Je recommande particulièrement le plat au saumon (plats F1) ainsi que le M4 & le nouveau Kra Pao, délicieux; en entrée les dumplings aux arachides en valent le détour ! Je reviendrai !
Came to Montreal for our honeymoon, & randomly had a chance to visit this restaurant. I must first recommend the place for its petit environment with friendly & efficient staff.
I am always a laksa lover, the laksa is great for its broth, & is marvelous for the rice noodle option they had-Thin, chewy, & immersed well in the soup.
For tan tan noodles (or dan dan noodles, whichever you translate), it is considered the best of North America so far based on my wife's opinion (for these 8 years). The proportion is also fair for a single order.
Still, we two skipped lunch, so we ordered the beef noodle soup to wrap up the experience. For how chewy & juicy the beef chunks are, it worth a 5-star itself. The soup is kind of a blend of Taiwanese & some southern Chinese style, which satisfied both our taste buds.
As a result, I am adding another 5 star review to the 600+ others, the place is worth it, & quite a hidden gem in the city. Bon appetit 😋
Honnêtement exceptionnel. C'est notre rituel immanquable chaque fois qu'on est à Montreal, on se trouve même parfois des excuses pour se rendre dans la grandville (on est près de Sherbrooke) & manger à la Rizière.
Il m'est arrivé de faire un rêve légèrement érotique centré autour de leurs dumplings.
C'est rendu difficile d'apprécier des rouleaux impériaux avec les leurs comme comparatif.
Si je n'étais pas moralement en désaccord avec les services de livraison de nourriture, la Rizière aurait certainement ruiné mes économies.
Merci au gens derrière cet endroit, grâce à vous Montréal est devenu pour nous'observer le flot humain de Mont-Royal piéton en sirotant un exceptionnel thé glacé maison.'
100% recommend to my brother, mother, grandmother, grandchildren, personal reincarnation.