Restaurant Piklìz propose une cuisine haïtienne authentique ancrée dans le piquant vibrant des condiments traditionnels à base de piment scotch bonnet. Le menu met en valeur des classiques insulaires incluant le griot croustillant, la queue de bœuf tendre et le vivaneau rouge parfaitement assaisonné accompagnés de riz et haricots aromatiques. Les bananes plantains sont préparées avec un croustillant doré parfait, offrant un contraste structurel aux profils de viande riches et mijotés, définis par des mélanges de marinades complexes. Des notes d'agrumes frais et des épices audacieuses dominent chaque plat, soulignant les profils de saveurs caribéennes profonds élaborés à partir d'ingrédients de haute qualité. L'environnement intérieur demeure simple et fonctionnel, maintenant l'accent entièrement sur la production culinaire et l'intensité audacieuse des assaisonnements régionaux. Les convives découvrent une exploration assumée des techniques culinaires haïtiennes à travers des portions généreuses reflétant l'esprit authentique de la cuisine réconfortante caribéenne.
Restaurant Piklìz est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et intime ainsi que pour son service accueillant qui met les visiteurs à l'aise. De nombreux clients louent les saveurs authentiques, soulignant la tendreté du griot, la qualité du riz et l'originalité des cocktails. Bien que la majorité des convives apprécient l'ambiance unique et le décor soigné, certains commentaires mentionnent des préoccupations concernant les prix, la taille des portions et des irrégularités occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment décrit comme une destination prisée pour découvrir une interprétation moderne de la cuisine haïtienne dans un cadre vivant.
J'ai découvert PIKLIZ restaurant grâce à une collègue & je vous avoue que j'ai beaucoup aimé. Pour notre get together, c'était la place idéale, pratique en transport en commun (métro place Saint-Henri) ligne orange. L'ambiance était là & la nourriture hummm😋, la serveuse Paule est d'une gentillesse inexplicable, elle a su se mettre dans notre mood😊 ce qui nous a permis d'être vraiment à notre aise.
Super expérience pour mon séjour à Montréal au mois d'août 2024 je me suis régalé, petit resto fusion , des tapas délicieux, une bonne ambiance nous étions 3 filles c'était vraiment top merci au personnel ainsi qu'à la direction pour ce merveilleux moment
Ce soir, j'ai été servi par l'un des deux frères propriétaires. Il a pris le temps de m'expliquer le menu & de me donner ses recommandations. C'était la première fois que je mangeais là-bas. J'ai pris à emporter. & laissez-moi vous dire que c'est le meilleur griot que j'ai mangé depuis que j'ai découvert la culture haïtienne il y a 10 ans. Il était d'une tendreté étonnante. Le riz était goûteux & n'était pas sec du tout, & les plantains étaient bons. C'est une belle découverte à côté de la station Place Saint-Henri. Fine cuisine & excellent service !
The folks who work there are absolute gems of human beings. I can't recommend this place enough - food, service, price, everything is above & beyond. I've been going since its opening & I've never been disappointed. 🙏🏻
Hell to the yeah, this place is incredible!! Delicious food & wonderful service! Céline assisted me with my two pick up orders & was so friendly & efficient. The mango wangs, shwimps bowl & makawoni salad were all soooo yummy! Super recommend Piklìz & we'll definitely be coming back!!
definitely one of my favorite Haitian restaurants in the city. If you wanna eat from the youth with mama's hands. The vibes are great, music is amazing.
I've always been curious about what people were eating whenever I passed by Atwater Market, & I finally got the chance to try it! I ordered the BBQ Chicken, which tasted quite similar to jerk chicken, & the hot sauce on top was delicious with a hint of mango. As for the patties, I tried both the codfish & beef-while the beef one was tasty, the fish one had a bit of a strong flavor. The chicken wings were average & could be skipped. The highlight of the meal was definitely the shrimp. It was perfectly coated, fried to a crispy finish, & paired with a fantastic sauce that made it absolutely irresistible. We even ended up ordering a second round of it! Overall, the portions are on the smaller side, more like tapas. Without drinks, it's about $30 per person.
