SHAKER Cuisine & Mixologie
4225 Boulevard des Forges
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Reviews for Restaurant Maman Fournier
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Reviews often mention
Display Alldejeuner(14) groupe(6) prix(6) tartare(6) frites(4) dimanche(3) matin(3) qualite(3) rapide(3) burger(3)J'ai eu une table sans réservation, le service as été super même si il y avait beaucoup de personnes, la serveuse a été adorable. Les filets de poulet & les frites avec leurs assaisonnement sont très bon, les prix sont raisonnables pour trois rivières. Je recommande.
Première expérience chez Maman Fournier.
Formule groupe donc menu limité au menu de groupe avec des choix assez variés.
Plats choisis :
Burger fromage de chèvre avec frites sel & poivre & rondelles d'oignons & salade de chou.
Le burger était bien les frites très bonnes & croustillantes tel que mentionnée par la serveuse & excellente rondelles d'oignons.
Tartare de saumon : Nous sommes fans de tartare de saumon cependant, celui fait fait partie du top 2 des mauvais tartares que nous avons goûtés. Goût de dégeler sans fraîcheur, aucun goût d'aneth ou d'assaisonnement tel que supposé en prime une arête dans le tartare. Ce plat mériterait d'être retiré du menu.
Nous avons pris également des boissons : rhum / sprite & bloody César. Les deux boissons étaient très bonnes.
Pour le tartare j'ai fait part très poliment à la serveuse que celui-ci avait mauvais goût & de plus nous avions trouver une arête. La serveuse nous a offert le désert.. selon moi ce geste n'était pas assez, offrir de changer le plat aurait été l'idéal quitte à rester dans un plat du même prix ou moins (30$) il y avait seulement quelques bouchées de prises dans l'assiette. Le restaurant a perdu énormément de crédibilité à ce moment là.
Attention surplus pour les frites sel & poivre croustillantes non mentionné.
Ce restaurant reste tout de même à essayer selon moi, mais un ajustement doit y être apporté.