Get ready to laissez les bons temps rouler at Louisinana in Centropolis Laval! If you're a fan of soulful blues and jazz music, and a lover of seafood and authentic Cajun cuisine, this is your spot. Step into a magnificent decor that transports you straight to the heart of Louisiana, promising a truly unique atmosphere and a blast for your senses!
Amenities, services & more
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LouisiNANA offers a vibrant New Orleans inspired experience with generous portions, bold flavors, and a warm, welcoming vibe. The decor feels immersive and the live jazz or blues ambiance transports guests to Bourbon Street, while the cocktails and Creole Cajun dishes like gumbo, jambalaya, creole shrimp, and seafood boils delight the palate. Guests consistently praise attentive and professional service, with staff guiding choices and making recommendations that suit individual tastes. The menu balances comfort foods with creative selections, and beignets, crab dip, and jerk chicken show the range of flavors, with many items described as delicious, flavorful, and well seasoned. The atmosphere is lively yet not overpowering, and the energy from the live band adds charm for dates and group celebrations alike. Most visits are described as memorable experiences with generous portions, thoughtful presentation, and a sense of genuine hospitality, encouraging return visits. Overall LouisiNANA emerges as a standout option in Centropolis with a festive vibe, quality dishes, and Louisiana vibes.
Je vous dis & redit le décor & la nourriture sont EXCEPTIONNELS. On nous a réinvité, ma famille & moi même, pour revivre une expérience anniversaire comme il se doit & c'était MAGIQUE. L'attention aux petits détails (collier en perle, photo Polaroïd, le rassemblement des serveurs pour me souhaiter un anniversaire) à su faire toute la différence. Merci énormément Kodjo pour le parfait service & d'avoir rectifié le tire. J'apprécie énormément le geste & espère revenir bientôt pour tester d'autres de vos fameux plats.
On a testé le menu dégustation & c'était INCROYABLE (surtout les petits biscuits). Pas tous les plats étaient sur le menu original, donc c'était amusant d'être les goûteurs de la soirée. J'ai particulièrement aimé la salade de pêche, elle était divine. Je trouve ça dommage que le live band n'est pas présent en semaine plus tard en soirée, ils valent vraiment le détour.
Je crois sincèrement être tombée sur une mauvaise journée la première fois le jour de mon véritable anniversaire. La mauvaise expérience que j'ai vécu était une erreur de parcours & ne doit pas affecter la réputation de ce merveilleux restaurant. Je conserve tout de même mon ancien commentaire par transparence.
Pour éviter tout inconvénient, surtout pour les évènements importants, je vous conseille milles fois d'y aller en semaine avant 19h & de profiter du magnifique service de Louisinana
We had a great time & the food was really good but we were disappointed there were no live bands as promoted. Furthermore, they played all but Jazz music instead taking away from the atmosphere I was looking forward to.
Ma seule déception a été le plat principale le poulet jerk. Il n'y avait pas d'assaisonnement dans la viande. On m'a donné deux morceaux de banane plantains très sèche & peu appétissante. On dirait qu'il avait traîner dans un bol & réchauffé par la suite pour les servir. Le riz la même chose (peu savoureux) la quantité de nourriture servi était minime pour le prix affiché. J'en est parler ouvertement à la serveuse qui a reçu la critique très bien, ce que j'ai apprécié. Par contre mon cocktail était savoureux (whisky sour).
Me concernant je n'y retournerai pas, mais je le recommande pour ceux qui veulent découvrir un nouveau restaurant & en faire l'expérience.
Pour finir la musique est trop forte, on ne s'entend pas parler malheureusement.
Food was excellent, great vibe. Cuisine was actually better than some of the good New Orleans restaurants that we've been to. Just wish that I had a bit more. However, no one went home hungry. We will come back.
drinks very well put together. Special note for the staff that gave a professional service. Very attentive.
Mar 29, 2026
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Nice decoration & atmosphere but they only played Jazz music for about an hour so it lost its vibe. Food was good but no wow factor. Will not go back nor recommend it to anyone.
« Le Louisiana est bien plus qu'un restaurant, c'est une véritable immersion. En tant que stratège, je suis immédiatement séduite par le décor qui'tient en amour' & crée une base visuelle magnifique. Les saveurs, quant à elles, tiennent leur promesse & nous font voyager.
Mention spéciale pour le live band & l'ambiance jazzy au saxophone : c'est l'âme du lieu. Comme je le dis souvent, il n'y a pas de décor sans sons ! J'adorerais voir cette animation plus régulièrement, car elle complète parfaitement l'ingénierie de l'expérience.
Le service était impeccable lors de ma visite avec une amie. Nous avons adoré nos plats & avons déjà hâte d'y retourner. Une adresse incontournable pour ceux qui cherchent la qualité & l'élégance.
Mar 28, 2026
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J'ai été au Louisinana pour mon anniversaire le 20 mars dernier. J'ai commandé un jambalaya & mon mari le gombo terre & mer. La nourriture etait délicieuse 🤌🏾👌🏾 & savoureuse. Le personnel etait super accueillant & ils m'ont même offert un Shoter. Par contre, j'étais situé au bord de la fenêtre & malheureusement j'ai dû garder mon manteau toute la soirée. J'en ai parler au gérant & au directeur qui on été super compréhensif, ils prennent note pour l'anné prochaine. Mise à part ça je vous recommande vivement 🥰🤌🏾
Super endroit pour manger entre amis, les repas étaient très bons & goûteux. Belle ambiance avec de la musique Jazz. Le service était très bien, un peu long à la fin pour avoir notre facture.
This place is such a vibe. Right when you walk in it feels like you are somewhere else ! 10 out of 10 for this. Good is right on point I will definitely be back just for that reason. Service is on point but a little bit slow it was a quiet night I didn't expect having to look & call a waiter on such a slow night but everything else was just perfect.
Do yourself a favor & go try this place if you want to experience a little bit of Louisiana. Ps margaritas are a banger.
Mar 27, 2026
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Très beau décor & bon service. Cependant, il faisait très froid dans le restaurant lors de notre visite. Le thermostat était réglé à 10 °C, & j'en ai informé le serveur. Les cocktails étaient bons. J'ai pris le poulet jerk : c'était correct, mais un peu trop cuit & l'entrée de jambalaya manquait de saveurs à notre goût.
I went on a Thursday night & had such a great experience.
There was a live singer who added the perfect ambiance-you could really enjoy the music while still being able to have a conversation, which made it ideal for a relaxed evening.
The food was absolutely amazing-very flavorful & well prepared. Just a heads-up: the menu is inspired by New Orleans Creole cuisine, so some dishes can be on the spicier side if you're not used to it.
We tried the tacos, pasta, & jambalaya, & everything was delicious & full of flavor.
Overall, I really enjoyed this place & would definitely recommend it for a date night!
Première fois, beau resto, belle ambiance la bouffe exceptionnelle cependant un des plats avait beaucoup de sauce mais peu de poulet & saucisses. &, le service de notre serveur qui était très agréable mais fallait le chercher apres des longue attente de le trouver. Peut-être trop de clients a servir pour 1 personne...je recommande pour une belle atmosphère de fête !
Oui, il y a eu un peu d'attente, mais l'hôtesse était vraiment gentille. Elle n'arrêtait pas de nous rassurer que notre table allait être prête, & on voyait clairement qu'elle faisait de son mieux. Le restaurant semblait aussi understaffed, donc je comprends pourquoi c'était plus difficile d'avoir une table rapidement. Malgré ça, le service était super !!! bonne atmosphère & bonne nourriture
