Restaurant L'Hibiscus

Johanie

5.0

Que dire de notre expérience au restaurant. Nous étions un groupe de 10. Wow wow wow! Le menu nous a intégralement présenté par le chef. Il a pris le temps de venir nous voir, discuter avec nous, répondre à nos questions. La passion avec laquelle il parlait de ses plats était captivante. Le montage des assiettes était époustouflant. Que dire des options sans gluten pour les intolérants, pour une fois, ils ont vraiment du choix! Nous étions unanimes à notre sortie du restaurant, c'était une magnifique expérience du début à la fin. Intime, délicieux, chaleureux.

8 nov. 2024

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Pam

5.0

Meilleur restaurant de la région! Notre expérience au Hibiscus était hors pair! Accueillis chaleureusement, l'hôtesse & le chef ont pris le temps de nous expliquer le menu, ce qui a rendu notre découverte de la cuisine de l'île de la Réunion encore plus agréable. La soupe du jour (carotte & patate douce) était onctueuse & savoureuse. Le pain maison, chaud & moelleux, se marie parfaitement avec le beurre qui fond à l'intérieur. La qualité des plats était impeccable, tout semblait fait maison. Même le chou, que je n'apprécie pas habituellement, était un délice. La sauce arachide & tomate était tellement bonne que j'aurais voulu en emporter ! J'ai pris l'assiette de poulet & mon conjoint a choisi les crevettes. Les portions étaient généreuses & équilibrées. Pour les amateurs de piquant, la sauce au piment en accompagnement est succulente. Le dessert était à la hauteur : un gâteau glacé croquant aux amandes & au gingembre confit. Chaque plat était aussi beau que bon, une expérience à ne pas manquer !

31 oct. 2024

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Philippe

5.0

Rien à redire, je ne sais toujours pas comment prononcer les expressions par contre😂

27 oct. 2024

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Mariane

5.0

5 étoiles bien méritées! Service exceptionnel & excellente nourriture qui se distingue de l'offre retrouvée dans le reste du centre-ville. Un endroit à découvrir & redécouvrir.

23 oct. 2024

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Sébastien

3.0

Nous avons apprécié la cuisine & le service. Par contre, nous avions une réservation à 19h un vendredi soir & on nous a dit vers 19h45 que nous devions commander tous nos plats car la cuisine allait fermée. De plus, il n'y avait plus de frites & tous les plats les incluant n'étaient pas disponibles. Un couple est arrivé après nous & se sont faits dire aussi de commander rapidement car la cuisine allait fermer. La nourriture & le service étaient bien par contre. N'y allez pas si vous voulez prendre votre temps & déguster votre vin tranquillement.

6 oct. 2024

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