Restaurant de l'ITHQ
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Restaurant de l'ITHQ
7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm
| Monday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Wednesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Thursday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Friday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Saturday | 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm |
| Sunday | 7:30 am - 10 am |
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Info & Location
The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant de l'ITHQ
Reviews often mention
vin(230) qualite(156) dessert(145) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(68) professionnel(46) chef(41)Page 7 of 79 - 1564 Reviews
via Libro
Mes invités ont déjà émis leurs commentaires sur place (table 22) & je pense qu'ils ont été entendus. J'ajouterais comme bémol que les grands bols dans lesquels sont servis plusieurs plats ne font pas du contact avec la nourriture un plaisir... le plaisir visuel étant d'une part limité & les couleurs de ce qui est servi se confond avec le contenant!
On mange d'abord avec les yeux, n'est-ce pas?
via LibroAbsolument sans mots sur l'excellence de ce restaurant! Je mange végane & sans-gluten & j'ai eu le droit à une carte complète de services. & l'explosion gustative qui s'y rajoute. Rien à voir avec une proposition d'une simple salade. & mon ami & moi avons adoré l'ambiance: chic, sans prétention, & calme & luminosité parfaite pour relaxer. À découvrir, vraiment!
via LibroÀ connaître!!! Personnel attentionné, chambre très propre, bouffe extraordinaire! Pour cette qualité, le prix est juste.
via Librole menu dégustation végétarien manque de protéines; c'est beaucoup juste des légumes de terres
via Libro
je suis ters agréablement surpris de l excellence de la nourriture , le service & le professionnalisme
digne de grand reestaurant félicitation aux élèves & au chef & ecole qui enseigne les étudiants objectif atteint
via LibroTrès dispendieux pour le menu dégustation qui pourrait être plus raffiné & original... seul le dessert était recherché mais bon service & bonne ambiance
via LibroLe seul minuscule, voire infime, hic que nous avons expérimenté concernait le choix de vaisselle pour le dessert. En fait, le dessert au chocolat (dont j'ai oublié le nom) a été servi dans un bol, ce qui était moins approprié pour ce type de dessert. Plus tard, en regardant nos voisins de table, nous avons pu constater que le bol avait été été remplacé par une assiette (choix judicieux).
Lordbuff
Restaurant d'apparence haut de gamme sans offrir le haut de gamme. Nous sommes allés pendant une promotion "Montréal À table" avec un menu restreint. Le service était très lent, il a fallu faire des signaux avec les bras pour avoir un apéro après plusieurs dizaines de minutes. brocoli noircis fades, poisson trop cuit & présentation du plat de pâte à la hauteur de mon spaguetti du lundi. Pour cette gamme de prix, & dans un univers de formation, monter le niveau. On s'ennuit du restaurant de formation des Hautes Études Commercial(HEC)...View more
via Libro
L'option vegan : L'entrée froide incroyable & la suite plutôt décevante avec un manque de saveurs & des goûts plutôt ''bland''
L'option omnivore: Très bien
via LibroL'ambiance dans ce restaurant est extraordinaire, on se sent loin. Le seul bémol: il n'y a pas beaucoup de choix d'entrées, de plats principaux & de desserts. L'entrée avec légumes racines m'a déçue; de petite taille & la saveur était un peu décevante. J'aurais bien aimé pouvoir choisir une soupe ou un potage, qui n'était pas au menu à la carte.
Maisha
I thought the food was alright. The service was nice, but slow & they often bring the wrong orders. My glass also smelled like eggs which wasn't great. Overall, I would not recommend it & it wasn't really worth it either unfortunately.View more
via LibroAccueil chaleureux. Menu oritginal. Service impeccable. Addition raisonnable.
via Libro
Nous reviendrons assurément! La qualité de la cuisine ainsi qu'un service impeccable, nous ont ravis.
Merci