Restaurant de l'ITHQ
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Restaurant de l'ITHQ
Opens Tomorrow at 7 am
| Monday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Wednesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Thursday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Friday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Saturday | 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm |
| Sunday | 7:30 am - 10 am |
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Info & Location
The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant de l'ITHQ
Reviews often mention
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(69) professionnel(47) chef(41)Page 25 of 79 - 1569 Reviews
via Libro
Les portions sont petites. Le choix des desserts est limité.
Très belle ambiance & bel acceuil.
via LibroQuantité trop petite & obligations de prend le menu dégustation pour la table o complet certaines personne on certaines appétit....
via LibroEncore une fois, un excellent repas au resto de l'ITHQ. Dommage que la table d'hôte n'est pas été disponible mais tout était excellent
via LibroService impeccable & nourriture excellente ainsi que l'accord mets & vin parfait
via LibroSuper service mais un peu long entre les services & pour le paiement.
Benoit
Impeccable, comme à l'habitude. Nous avons choisi le menu dégustation avec l'accord mets & vin. Service aux tables digne d'un très grand restaurant 5 étoiles, un sommelier qui connait son métier & partage ses connaissances sans se faire prier. Une présentation des plats originaux & une cuisine raffinée. Aucun point négatif à soulever, tout fut parfait.View more
via Libro
Très bon établissement, l accueil & service a été plus que parfait . Personnel Aimable & souriant
Plats délicieux raffinés & goûteux .
Très belle expérience
via Libro
Les produits & les mets sont formidables, les plats sont travaillées avec soin = ca s'applique en coulisse & ca se sent dans l'assiette.
mais pour le service, il y encore du travail...la jeune dame qui s'est occupée de nous n'a pas su nous conseiller sur le vin, elle est allée cherché l'information auprès du sommelier & est revenu avec la moitié des précisions que nous avions demandé, ensuite le deuxième verre de vin servi à terminé une bouteille mais n'a pas rempli le verre comme il se doit, je pensais que la jeune fille reviendrait avec une autre bouteille pour terminer le remplissage....mais non...
Le service à table (changement de couverts, versement des eaux....) manque réellement de délicatesse & on sent comme une pression pour passer la commande des plats.
Enfin, nous avions réservé à 8h30 pour 3 personnes, vers 21h30, le restaurant se vide & fait place à un ballet pour la préparation des tables petit-déjeuner du lendemain, avec les chaises qui traînent sur le parquet au sol provoquant un bruit tres dérangeant pendant notre souper (il serait appréciable de poser des patins sous les chaises👍)
c'était la troisième fois que nous venions dans cet établissement, nous reviendrons car l'expérience est tout de meme appréciable, & les prix sont tout à fait corrects, mais des gros manquements sur les services font qu'à chaque fois que nous venons souper l'experience se terni par des petits inconvénients facile à résoudre à mon sens.
Nous avons bien conscience d'être dans un établissement école mais.....la raison n'est pas justifiée.
Merci de m'avoir donné l'occasion de relater notre expérience.
via LibroUne prestation absolument impeccable, digne des plus grandes tables.
via LibroJe suis une cliente depuis de nombreuses années. Je sais que mes invités apprécient grandement leur expérience au restaurant de l'ITHQ.
via Libro
Le meilleur rapport qualité-prix à Montréal.
Il faut accepter que ce sont des étudiants mais, souvent, ils ont l'air de professionnels! Le service est vraiment hors pair.
via LibroLe dessert, revisite d'une tarte tatin, était excellent, félicitation au patissier.
via LibroToujours un plaisant passage, service, nourriture très bons, à chaque fois cependant, même quand la salle n'est pas pleine comme ce mardi, il y a une tablée de groupe un peu bruyante. Pas de quoi éviter une prochaine visite, bien sûr.