Restaurant de l'ITHQ
Cooking SchoolTop Pick
Restaurant de l'ITHQ
Opens Tomorrow at 7 am
| Monday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Wednesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Thursday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Friday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Saturday | 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm |
| Sunday | 7:30 am - 10 am |
SuggestionsView All
Info & Location
The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.
Amenities, services & more
Latest Updates
Restaurant de l'ITHQ - recent news.
Restaurants NearbyView All
Suggested Articles
on Google
Best Latin Quarter Restaurants
Events Nearby
Universum Saint-Denis Presents Hotel Dracula
Apr 23, 2025 to Sep 1, 2025
Jardins Gamelin Montreal
May 29, 2025 to Sep 14, 2025
Reviews for Restaurant de l'ITHQ
Reviews often mention
vin(230) qualite(156) dessert(145) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(68) professionnel(46) chef(41)Page 12 of 79 - 1564 Reviews
via LibroMerci à M. Pelven pour l'excellence de la prestation de sa brigade au service. Bravo & longue vie à l'ITHQ
via Libro
Manque absolu de leadership dans la salle. Il faudrait impérativement un maître d'hôtel expérimenté pour coordonner le service, totalement anarchique. Service d' une lenteur inacceptable. Champagne de marque inconnue beaucoup trop cher à 178$ & madérisé de surcroît. & servi presque tiède. Achetez vous un frigidaire pour les vins blancs de grâce! Le Pouilly Fuissé fut servi lui aussi à une température inadéquate. Inacceptable pour un repas à 593$ pour quatre personnes.
Tout le personnel semblait faire son grand possible mais, dans cette catégorie de prix, ça ne suffit hélas pas! Par exemple, au Renoir du Sofitel, pour les mêmes tarifs, on vous sert une Veuve Cliquot bien frappée & des plats tout aussi raffinés présentés par un personnel ultra compétent & tout aussi sympathique.
via Libro
Nous adorons l'ITHQ !
Une institution très importante pour le Québec !
G&A
via Libro
Je suis une personne caeliaque & j'ai eu des symptômes après le souper.
De faire plus attention à la contamination croisée, je suppose la manipulation du pain sans gluten coupée sur une planche à pain contaminé.
via Libro
Bonjour
La qualité de la nourriture était décevante
Pommes de terre froide & sèche , pas de bacon , pas de choix de café , peu de choix de pain
Les oeufs semblaient être des oeufs en boites
Vu le prix du petit dej ( presque 30$) je ne recommanderais
Merci
via LibroLes portions étaient vraiment trop petites. Entrée, plat, fromages & desserts & nous avions encore faim. Le plateau de fromage à partager: 3 petits morceaux de fromage à partager entre 4 adultes... également pas beaucoup de différences entre le choix du menu dégustation & un choix à la carte: mêmes plats, mêmes prix ou presque. Mais belle expérience malgré tout, on reviendra.
via LibroJe me suis fait bousculé à plusieurs reprises par des serveurs pressés qui circulaient entre les tables. La serveuse extrêmement occupée semblait nous oublier à plusieurs reprises dans notre petit coin, j'ai du faire le service du vin jusqu'à ce qu'un second serveur prenne la relève. La nourriture manquait réellement d'assaisonnement & était très peu relevée. Bref, un sentiment de déception pour mon souper d'anniversaire. Pour couronner le tout, mon vin préféré était épuisé!😳☹️
Alice
Such a charming restaurant . You will be well served & the food is excellent , beautifully presented & very original recipes . The menu changes every couple of months which is funView more
via Libro
Très bon acceuil, très professionel & chaleureux en même temps. Un gros plus également avec les surprises du repas.
Merci
via LibroJ'ai mangé le steak au menu, & il était très coriace, le reste ok.
via Libro
Potage aux courges goûteux & bien assaisonné.
Boeuf : Goût, cuisson & tendreté digne de mention.
Mousse au chocolat exceptionnelle.
via Libro
Tout était parfait. Excellent service, très courtois & attentionné. Nourriture savoureuse & bien apprêtée.
Les tables ne sont pas trop rapprochées les unes des autres & surtout ce n'est pas bruyant.
via LibroNous avons passé une très belle soirée grâce notamment au service exceptionnel & au repas 5 services de grande qualité !
via Libro
En général très bien,
Le garçon de table qui apporte le pain, annonce qu'il vient de la boulangerie Aube dans Hochelaga Maisonneuve, mais ne savait pas sur quel rue.
Le potage était tiède.
Les plats étaient retirés trop vite, on a même retiré l'assiette à pain alors que le client avait son pain dans la pour prendre une bouchée... & vlan plus d'assiette, plus de couteau?
via LibroExcellent service & un repas savoureux, esthétique & tout à fait juste sur la portion. Bravo!
via Libro
Je suis une habituée du restaurant de l'ITHQ & j'ai toujours été très contente, jusqu'à hier soir. En effet, un de mes amis a précisé qu'il avait une sérieuse allergie au sésame & aux produits lactés. Il a fallu qu'il le répète à chaque service.
Par ailleurs, la crêpe Suzette a vraiment été une déception pour moi : trop beaucoup trop de beurre & de sucre, je n'ai pas pu la manger. Quant à la tarte tatin revisitée, elle avait un goût de beurre rance. C'est la première fois que j'ai été aussi déçue.