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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Candide

Destination gastronomique proposant une cuisine de la ferme à la table et du vin dans un lieu chaleureux aux murs de briques.

Petite-Bourgogne
4.8$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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dimanche
Photo de Restaurant Candide, Petite-Bourgogne - Montréal
MarchéDu TerroirGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Restaurant Candide s'impose comme une destination axée sur des produits locaux provenant directement de producteurs régionaux. L'approche culinaire repose sur une sélection renouvelée de denrées qui dictent la structure de chaque assiette présentée. Chaque composition privilégie les textures brutes et les saveurs terreuses issues du paysage environnant immédiat. Cet établissement souligne une philosophie axée sur la provenance directe où l'intégrité des composants demeure l'objectif principal de la cuisine. Les convives découvrent une atmosphère définie par un minimalisme fonctionnel et une esthétique épurée qui complètent la nature organique des ingrédients. Le menu reste fluide pour refléter l'état exact des récoltes disponibles au fil des saisons. Cet engagement rigoureux envers l'agriculture régionale garantit que chaque plat maintient un lien profond avec l'écosystème local tout en mettant en valeur des méthodes de préparation traditionnelles.
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1414 Rue Notre-Dame O
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Avis pour Restaurant Candide

Nourriture
Service
sur Google4.7 (700+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Candide propose une expérience culinaire remarquable axée sur des ingrédients québécois de saison, servis dans le cadre unique et intime d'une ancienne église. Les convives soulignent régulièrement la créativité du menu fixe à quatre services pour ses saveurs raffinées et sa présentation soignée, en mettant souvent en avant l'excellent pain maison et les accords mets-vins expertly choisis. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse, rustique et accueillante, complétée par un personnel attentionné et compétent qui prend le temps d'expliquer les origines et la préparation de chaque plat. Qu'il s'agisse de profiter de la charmante terrasse en été ou de l'intérieur douillet, les clients apprécient l'engagement du restaurant envers la qualité ainsi que l'esprit passionné et collaboratif de toute l'équipe.
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J'ai tout aimé! Le service, la nourriture, les accords mets & vins. Mon nouveau resto pref & je vais le recommander à tous mes amies! Merci pour cette belle soirée

29 nov. 2025
sur Google

Repas plus que parfait. Service excellent. Un peu bruyant & trop sombre selon moi. C'est un peu dommage de ne pas bien voir le jeu des couleurs dans son assiette.

15 nov. 2025
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C'est une expérience culinaire vraiment agréable. L'accord mets/vins est vraiment intéressant & nous permet de sortir de notre zone de confort. Le service est impeccable.

13 nov. 2025
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Food was inventive, fresh, tasty & not pretentious. Service was not rushed at any point. I'd definitely go back in a few months when the menu changes.

7 nov. 2025
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Feels like someone invited you to their cottage. rustic, open concept kitchen, good food, great wine, better staff, recommend the wine pairing - the sommelier was fantastic.

5 nov. 2025
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Excellent service, nice decor. The set menu was full of flavour & locally sourced. I don't even like tomatoes & green beans that much & I still enjoyed the second course. The halibut & the vegetable plate were fantastic. The dessert wasn't a bit too corn-ey for me but was still well done. All the cocktails were nice & well presented but I think the Tarragon was the best.

2 oct. 2025
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Nous avons passé un très bon souper au restaurant. Tous les plats étaient délicieux (mention spéciale à la cuisson du flétan qui était parfaite !). L'équipe était à l'écoute & très sympathique. Nous reviendrons certainement !

11 sept. 2025
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Incredible food, staff & atmosphere. Perfect for a date night or special occasion. The set menu changes monthly with local seasonal ingredients for innovative dishes.

6 sept. 2025
sur Google
5.0

Un sans faute

2 sept. 2025
sur Google

Amazing not to be missed place ... Michelin stars in my book if it does not have them already! Multi course meal with each course being perfect & exceptional, surprising, delicate yet delicious... Love it!

31 août 2025
sur Google