Restaurant Babar
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Display Allbromont(37) babar(33) vin(24) saveur(23) recommend(19) savoureux(16) qualite(16) prix(15) pita(14) wine(13) partager(13) middle eastern(12)Wow, quelle belle expérience! 2 ième visite & la constance est parfaite. Je connais très bien la cuisine classique Libanaise & Babar la transporte à un niveau d'excellence. Décor épuré mais très chaleureux. On débute avec un Hummus "all dressed" avec filet mignon. Servit tiède avec pita maison tout chaud. D'une légèreté incroyable. Olives en side. Wow. Je déteste les olives alors imaginez! Ensuite pieuve, très tendre,grillée avec humus aux pois jaune. Dumplings d'agneau avec crème, citron, menthe & pomme grenade qui donne du croustillant. On recommande 3 à 4 plats max pour 2. Le concept est de vivre la tradition libanaise des repas du dimanche en famille. Alors on partage tout. Ils ont bcp de vins d'importation privée, les prix sont un peu élevé. 2 vins rouge à 58$/btle & on monte tout de suite à 72$. Je vous conseille les vins du Domaine Foura du Liban. Un service impeccable de Olivier. Très sympa, courtois & pro. On a eu aussi Camille qui est très souriante, ils travaillent tous en équipe & cela ce sent. Bref une belle 2ième expérience & on y retourne pour prendre l'assiette shish Taouk pour 2. Ha j'oubliais les desserts. Le pain perdu est une tuerie, le fondant un plaisir coupable sublime & la crème brulée parfaite. Il faut réserver, car toujours complet.
resto tendance,comme il se fait peu dans la région. Très bon ,bon service
Personnellement, 300$ pour 3 personnes, bouteille de vin 60$.. c est très cher; les plats sont bons ,portion a revoir.. relevés mais on reste dans le hummus, salade,.. A ce prix, c est l équivalents de restos fruits de mer..mon humble avis..je n y retournerai pas..pas avec ses prix