Restaurant Babar offers a focused selection of Middle Eastern specialties featuring charcoal-grilled proteins served alongside traditional sides. The menu centers on the preparation of seasoned meats cooked over open flames to achieve characteristic smoky profiles and tender textures. Guests encounter a variety of staple dishes such as marinated kebabs and aromatic rice, providing a clear representation of regional culinary customs. The environment prioritizes efficiency and a straightforward approach to food service, catering to those seeking consistent flavors within a functional space. Every component of the meal emphasizes the balance of savory spices and fresh ingredients typical of Middle Eastern cooking traditions. This establishment maintains a practical focus on technical execution and flavor authenticity, ensuring that each plate reflects the fundamental principles of grill-based preparations common to the Mediterranean and Levant regions.
Restaurant Babar is widely regarded as a standout dining destination in Bromont, frequently praised for its exceptional Middle Eastern-inspired cuisine and warm, professional service. Guests consistently highlight the high quality, freshness, and artistic presentation of the shared plates, with many noting that the food rivals top-tier restaurants in major metropolitan areas. While the atmosphere is generally described as vibrant, elegant, and inviting, some diners mention that noise levels can occasionally be high and tables are sometimes positioned closely together. The extensive wine list and knowledgeable staff enhance the experience, making it a must-visit location that offers a memorable culinary journey, though visitors are encouraged to book ahead due to its popularity.
Le goût des plats est excellent, mais malheureusement, plusieurs éléments nous ont déçus.
D'abord, les bières en fût servies en format verre sont à 10 $. Honnêtement, c'est un prix difficile à justifier.
Ensuite, les portions sont généralement peu généreuses & surtout très déséquilibrées. Les serveurs présentent les plats comme étant faits pour être partagés, mais dans les faits, ce n'est pas vraiment le cas. Par exemple, le houmous nature est une très petite portion servie avec seulement trois petits pitas. On se sent presque mal d'en redemander &, lorsqu'on le fait, on n'en reçoit que deux supplémentaires.
Le problème est encore plus évident avec les plats de plus gros format vers la fin du menu. Par exemple, le plat de shawarma contient une énorme quantité de pommes de terre, de légumes marinés & d'accompagnements, mais seulement une petite, PETITE, quantité de viande. Ce déséquilibre très marqué en faveur des ingrédients les moins coûteux laisse vraiment à désirer, surtout considérant le prix des plats.
C'est dommage, parce que les saveurs sont réellement excellentes. À mon avis, il faudrait simplement revoir la générosité & surtout l'équilibre des portions, particulièrement pour les plats de plus grand format.
C'est très rare que je donne 5 étoiles , cette fois ce restaurant le mérite car tout était parfait . La qualité, la quantité, très goûteux & savoureux . Le prix est reasonable avec toutes les qualités que je viens d'énumérer. C'était la première fois & ce ne sera pas la dernière . J'ai déjà hâte d'y retourner .
Excellent Restaurant! Un menu d'inspiration libanaise mais revisité pour y apportez des touches modernes qui rendent l'expérience unique & dangereusement délicieuses. Les portions sont généreuses & le prix plus qu'acceptable pour la qualité & la fraîcheur des plats (même les pains sont faits maison). Le service est professionnel & courtois. Le décor est moderne & de bon goût. Bref un nouveau coup de coeur dans Bromont.
Sep 20, 2025
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Belle terrasse, service de qualité & que dire de la nourriture! Nous avons pris les assiettes & la belle variété & quantité que nous avons pour le prix est génial! Une belle découverte qui vaut la peine.
2 repas principal
4 pains naan
1 verre de vin
1 bière
1 gâteau au fromage
20% de pourboire
Pour un total de 114$
Nous avons pris l'expérience en cuisine c'étais vraiment génial. Nous étions littéralement assises aux premières loges.
Bon prix, belle ambiance expérience unique & que dire des saveurs
Les goûts étaient bons (dumplings top) & prix raisonnable mais poulpe trop cuit, poulet trop sec, salade & légumes d'accompagnement fade.. ce ne sont pas tous des plats a partager contrairement à ce qui a été dit (une brochette pour 4 personnes) ! Peut être on était pas chanceuses sur ce service la !
Super resto libanais à Bromont, à essayer si vous êtes dans le secteur. À mon avis, une qualité de plats qui se rapproche du Damas à Montréal mais moins prétentieux & plus moderne. Superbes cocktails maison, coup de coeur particulier pour l'assiette de poulet grillé, vraiment excellent. Portions généreuses, service ultra sympathique, belle déco, prix plus que raisonnables pour la qualité, ça donne envie d'aller à Bromont juste pour aller manger là!!
Excellent restaurant! Le service de la part des employé est super, ils sont patients & se soucient de bien nous expliquer le menu. Nous avons pris le menu du midi qui est disponible jusqu'à 15h. Les portions de nourriture sont très grosses, par exemple, pour l'assiette Shawarma, c'est très mieux de partager à deux (il en a assez). La salade de légumes en entrée est excellente: pour le format entrée on en avait assez pour trois personnes avant le repas. Les dumplings sont goûteux & diversifiés dans les saveurs. Les prix sont tout de même cher, environ 20-35$ par assiette, mais si on partage une assiette à deux ça revient très abordable (& il en a assez pour la majorité des assiettes). Je recommande ce restaurant.
Nous sommes aller pour le souper , depuis la covid les restaurants on vraiment changer il est très difficile de trouver un bon restaurant & nous en avons essayer plusieurs . Nous avons agréablement été surpris de la qualité de la nourriture , du service , tout était parfait & en bonus le prix était très bon aussi . J'ai pris un verre de vin au verre & c'était la première fois que je pouvais goûter le vin avant de choisir celui qui me plaisait . Je recommande fortement ce restaurant . Vous ne serai pas déçu .
