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Restaurant

Restaurant 1881

Centre-ville
4.8$$
OUVERT7:00 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant 1881 Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroMarchéSaladesGrilladesDéjeunerBrunch
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À propos

Restaurant 1881 opère en tant que bistro sophistiqué axé sur l'utilisation d'ingrédients de marché frais et de techniques culinaires contemporaines. La carte privilégie des salades composées complexes mettant en valeur des produits saisonniers issus de fournisseurs locaux. Chaque plat souligne les saveurs naturelles grâce à une préparation rigoureuse, en évitant les garnitures superflues ou les complications inutiles. L'espace intérieur adopte un design épuré facilitant une fluidité opérationnelle, soutenant ainsi l'accent mis sur une production culinaire centrée sur le produit. Les clients rencontrent un standard de préparation constant où l'intégrité des composants bruts demeure l'objectif premier de chaque assiette. En maintenant un processus de sélection exigeant pour toutes les denrées, l'établissement atteint un profil distinct défini par la qualité et la clarté du goût. Cette approche ciblée garantit que chaque proposition reste ancrée dans les principes fondamentaux de la cuisine de bistro moderne tout en affirmant une identité propre.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant 1881

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-07-01
5★
88%
4★
5%
3★
3%
2★
2%
1★
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Résumé des avis

Restaurant 1881 est largement considéré comme une perle cachée au centre-ville de Montréal, apprécié pour sa cuisine de bistro raffinée, ses ingrédients frais et son atmosphère calme et élégante. De nombreux clients soulignent l'excellente qualité des plats comme la salade de canard, les tartares, les côtes levées et la chakchouka, notant souvent la générosité des portions et la présentation soignée. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, un petit nombre de convives a fait état d'incohérences concernant l'engagement du personnel et des oublis occasionnels dans la qualité du service. Malgré des avis partagés sur les heures de fin de brunch et quelques critiques mineures sur le café ou les prix, la majorité des visiteurs apprécient le cadre à la fois sophistiqué et confortable, ce qui en fait un lieu privilégié pour les déjeuners décontractés comme pour les repas spéciaux.
Page 3 de 22 - 211 Avis

The food here is delicious & the service is top notch.

20 mai 2026
sur Google
3.0

The good was good. Service bad & unattractive.
Outside sitting nice. Brunch menu is interesting. The service unacceptable. The servers couldn't care less whether the clients are having a good time.

17 mai 2026
sur Google

I've been here a few times & the service is horrible, they made mistakes with my order a few times. No apology, nothing, just the worst service with a lot of attitude for food that isn't very good.

4 mai 2026
sur Google

Absolutely love coming here for lunch! The food is delicious & the staff is so friendly!

30 avr. 2026
sur Google

Ask more about the menu items. The Food was good but not unforgettable. Nice vibe & atmosphere.

27 avr. 2026
sur Google

Très bien mangé & super service de la part de Kenya & Christina! ♥? MERCI !

17 avr. 2026
sur Google
Marcel-Tessie-5110
1 Commentaire
4.5

Belle decouverte en restoration , ce magnifique nouveau resto à MTL.
Plats delicieux, prix abordables.
Bel acceuil chaleureux.
Service excellent.

16 avr. 2026

Bad service & food. got sick after eating here. do not advice this place is garbage. The chef look disgusting & have no respect touching clients with his hand then going back cook food with out washing his hands. To answer your lack of accountability & empathy for someone that got sick at your restaurant for bad hygiene. I did went to your restaurant & i know by the fact the door was open.

14 avr. 2026
sur Google

More like a 3.5/5.

There's a lot of potential. The beef & falafels were great. The kale quinoa salad could have been great if the halloumi had been grilled/baked/sauteed, & if there weren't a ton of fried chips. The fries looked delicious & hand cut, but were not crispy or fluffy inside. The homemade cavatelli were just warm, gummy & the combination rather bland.

The manager is walking around greeting some people, which is nice, but he does not pay attention to details. At 6:30 pm, the sofa was disgusting. Food spilled all over, white stains in many places. We cleaned it up ourselves.

12 avr. 2026
sur Google

Fast service, good food.

5 avr. 2026
sur Google