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Restaurant

Restaurant 1881

La fraîcheur du marché rencontre le charme intemporel d'un bistro montréalais classique.

Centre-ville
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
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Photo de Restaurant 1881, Centre-ville - Montréal
BistroMarchéSaladesGrilladesDéjeunerBrunch
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À propos

Restaurant 1881 opère en tant que bistro sophistiqué axé sur l'utilisation d'ingrédients de marché frais et de techniques culinaires contemporaines. La carte privilégie des salades composées complexes mettant en valeur des produits saisonniers issus de fournisseurs locaux. Chaque plat souligne les saveurs naturelles grâce à une préparation rigoureuse, en évitant les garnitures superflues ou les complications inutiles. L'espace intérieur adopte un design épuré facilitant une fluidité opérationnelle, soutenant ainsi l'accent mis sur une production culinaire centrée sur le produit. Les clients rencontrent un standard de préparation constant où l'intégrité des composants bruts demeure l'objectif premier de chaque assiette. En maintenant un processus de sélection exigeant pour toutes les denrées, l'établissement atteint un profil distinct défini par la qualité et la clarté du goût. Cette approche ciblée garantit que chaque proposition reste ancrée dans les principes fondamentaux de la cuisine de bistro moderne tout en affirmant une identité propre.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Restaurant 1881 ?

Restaurant 1881 est situé au 2070 Rue Peel, Montréal, H3A 1W6. dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant 1881 ?

FERMÉ Ouvre demain à 7:00 (am)

lundi7:00 (am) - 22:00
mardi7:00 (am) - 22:00
mercredi7:00 (am) - 22:00
jeudi7:00 (am) - 22:00
vendredi7:00 (am) - 22:00
samedi8:00 (am) - 22:00
dimanche8:00 (am) - 16:00
Est-ce que Restaurant 1881 accepte les réservations ?

Oui, Restaurant 1881 accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Restaurant 1881 propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant 1881. Vous pouvez appeler au (514) 845-8002 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant 1881 a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant 1881 ?

Restaurant 1881 se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant 1881 ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant 1881 :

Comment puis-je contacter Restaurant 1881 ?

Vous pouvez joindre Restaurant 1881 par les moyens suivants :

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Avis pour Restaurant 1881

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-09-01
5★
87%
4★
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2★
2%
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Résumé des avis

Restaurant 1881 est largement reconnu comme une perle rare au centre-ville de Montréal, apprécié pour la grande qualité de sa cuisine et son atmosphère accueillante. Les clients louent fréquemment la diversité du menu, mettant en avant des plats incontournables comme le tartare de saumon, la salade de canard, les côtes levées et les différentes options de brunch, le tout préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. L'expérience culinaire est souvent décrite comme raffinée tout en restant conviviale, offrant un environnement paisible où il est facile de discuter. De nombreux visiteurs soulignent le professionnalisme et l'attention du personnel, qui se distingue par son accueil chaleureux, contribuant largement à une expérience globale très positive. Bien que les avis puissent varier, la majorité des clients apprécient la générosité des portions, les prix raisonnables et l'équilibre des saveurs, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour les dîners décontractés comme pour les occasions spéciales.
Page 16 de 24 - 233 Avis

Nice place!!Thomas was nice too!

20 déc. 2024
sur Google

Great food.

12 déc. 2024
sur Google

Perfect for brunch, thanks a lot for having us!

1 déc. 2024
sur Google

Beautiful restaurant, great service with good food!

27 nov. 2024
sur Google

I don't usually do reviews. But. The food is flavourful, the ingredients are fresh. In line with the MAA spirit the meals are healthy, no chemical or salty sulfite taste. Perfect salads, well seasoned tartares (without tons of mayonnaise), best fries in town... The place feels personal: the team is sweet & the chef - passionate about flavors - is always in the kitchen & often comes to exchange with the customers, to get their honest reviews & to thank them. I have eaten at this place at various occasions by now & I am pleasantly surprised with the consistency of flavors & cooking techniques. & let me tell you - the value for money thing is mind-blowing: good luck finding an alternative for that price! I highly recommend this place.

22 nov. 2024
sur Google

Had a great brunch here, great quality of food, & extremely kind wait staff & kitchen!

10 nov. 2024
sur Google
JenKon-3874
1 Commentaire
5.0

Wonderful meal, excellent service & amazing experience. The food was delicious & the owner made the evening so special. Thank you for your warm hospitality. Highly recommended.

9 nov. 2024
5.0

The food was absolutely amazing, with flavors that exceeded all expectations. The service was equally outstanding-attentive & friendly!

8 nov. 2024
sur Google

Très belle soirée au restaurant 1881. Bonne ambiance & excellent repas.

5 nov. 2024
sur Google
5.0

What a hidden gem! We went for weekend brunch & were not disappointed. Beautiful, chic restaurant with professional & friendly staff. The Smoked Salmon Benedict was exceptional. Fresh, flavourful salmon paired with perfectly poached eggs & a delicious hollandaise sauce that left us craving more. On the other hand, the 1881 Breakfast was absolutely incredible. The tender meat, flavourful mashed potatoes, & a fried egg with a runny yolk created a perfect harmony of textures & tastes. This dish was truly a surprise that elevated our breakfast to another level. Hats off to the chef! To be completely honest, the pictures don't do it justice.

2 nov. 2024
sur Google