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Restaurant

Ragù Pasta e Vino

Les saveurs authentiques de l'Italie s'invitent au cœur de Montréal dans chaque assiette de pâtes fraîches.

Quartier des Spectacles
4.4$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ragù Pasta e Vino, Quartier des Spectacles - Montréal
ItaliennePâtesGrand choix de vins
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À propos

Ragù Pasta e Vino propose des plats italiens authentiques centrés sur les techniques traditionnelles de pâtes et les saveurs régionales. Le menu met l'accent sur des pâtes faites maison accompagnées de sauces mijotées qui privilégient la texture et l'intégrité des ingrédients. Les convives découvrent une sélection ciblée de plats axés sur les pâtes préparés avec des céréales de haute qualité et des produits de saison. La cuisine maintient un engagement envers des méthodes de préparation classiques qui soulignent les éléments fondamentaux de la gastronomie italienne. Chaque plat reflète un dévouement à la constance et à l'héritage culinaire, offrant une expérience directe pour ceux qui recherchent des préparations authentiques. En éliminant toute complexité inutile, l'établissement met en valeur l'attrait fondamental des pâtes bien préparées, résultant en un menu qui demeure accessible tout en respectant des normes établies de qualité.
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Avis pour Ragù Pasta e Vino

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Ragù Pasta e Vino est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, de nombreux clients louant la grande qualité des pâtes fraîches faites maison et des sauces savoureuses. L'expérience est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, soulignée par un service exceptionnel de la part d'une équipe dévouée et par un travail culinaire talentueux qui apporte un goût d'Italie à Montréal. Bien que la plupart des visiteurs expriment une grande satisfaction et reviennent fréquemment pour les plats délicieux et la sélection de vins soigneusement choisie, une minorité de clients a noté des incohérences concernant la taille des portions, les prix et la qualité du service lors des périodes plus achalandées.

J'ai eu un service impeccable de la part de Stefano, gentil comme tout!! Mais que dire des pâtes tagliatelles bolognese!!! De toute ma vie je n'ai mangé un aussi bon plat de pâtes fraîches! Tout était parfait.

14 juin 2026
sur Google
5.0

After a show at Place des Arts last night, my husband & I were looking for a place to eat dinner. It was already a bit late (10:30pm) & as we walked by Le Marché we decided to go in. We saw fresh home made pasta in a window display at le Ragù & decided to give it a try.
My husband had the Tagliatelle Carbonara & I had the Gnocchi. IT WAS DIVINE! The Tagliatelle was perfectly cooked, the sauce was heavenly & the presentation was pleasing. It was well paired with a private import red wine they had. The Gnocchi was absolutely amazing with sauce & seasoning I had never tasted before. The chef is Italian & the cuisine is authentic. I am craving that gnocchi already & would highly recommend both dishes we tried. The ambiance is lively & we were well served despite being near restaurant's closing time. You can tell that quality matters to them, as well as customer satisfaction. We will be back. Hats off to the chef & staff!

22 mars 2026
sur Google

Les pâtes fraîches sont juste MIAM! Nous avons dégusté les tagliatelles à la bolognaise étaient tout à fait sensationnel. Certainement fait avec passion. 👌🏼

15 mars 2026
sur Google

On parle de vraie pâtes à l'italienne, authentique, chaleureuse & franchement délicieuse! Les tagliatelles à la bolognese sont wow! On sent le respect des recettes, la qualité des ingrédients & le savoir-faire! L'ambiance est conviviale & aussi leur carte des vins met de supers producteurs honnêtes & talentueux de l'avant! Une adresse simple, vraie & efficace.

9 déc. 2025
sur Google