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Restaurant

Ragù Pasta e Vino

Les saveurs authentiques de l'Italie s'invitent au cœur de Montréal dans chaque assiette de pâtes fraîches.

Quartier des Spectacles
4.4$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ragù Pasta e Vino, Quartier des Spectacles - Montréal
ItaliennePâtesGrand choix de vins
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À propos

Ragù Pasta e Vino propose des plats italiens authentiques centrés sur les techniques traditionnelles de pâtes et les saveurs régionales. Le menu met l'accent sur des pâtes faites maison accompagnées de sauces mijotées qui privilégient la texture et l'intégrité des ingrédients. Les convives découvrent une sélection ciblée de plats axés sur les pâtes préparés avec des céréales de haute qualité et des produits de saison. La cuisine maintient un engagement envers des méthodes de préparation classiques qui soulignent les éléments fondamentaux de la gastronomie italienne. Chaque plat reflète un dévouement à la constance et à l'héritage culinaire, offrant une expérience directe pour ceux qui recherchent des préparations authentiques. En éliminant toute complexité inutile, l'établissement met en valeur l'attrait fondamental des pâtes bien préparées, résultant en un menu qui demeure accessible tout en respectant des normes établies de qualité.
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Avis pour Ragù Pasta e Vino

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Ragù Pasta e Vino est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, de nombreux clients louant la grande qualité des pâtes fraîches faites maison et des sauces savoureuses. L'expérience est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, soulignée par un service exceptionnel de la part d'une équipe dévouée et par un travail culinaire talentueux qui apporte un goût d'Italie à Montréal. Bien que la plupart des visiteurs expriment une grande satisfaction et reviennent fréquemment pour les plats délicieux et la sélection de vins soigneusement choisie, une minorité de clients a noté des incohérences concernant la taille des portions, les prix et la qualité du service lors des périodes plus achalandées.

j'ai commander les pates tomate basilic, très décevant , les pate étais fraiche & tendre & le petit morceau de basilic frais mais il n'y avais rien d'autre de positif. la sauce étais ok sans plus assez acide & je ne retrouvais pas le gout du basilic la portion n'étais pas généreuse. au final je suis partie j'avais encore faim & j'avais mal manger. si vous aller au central allez dans un autre restaurent. Je n'y retournerais plu

26 mai 2026
sur Google

I have been to Ragu numerous times for fresh pasta & it is absolutely amazing every single time. Both the servers & the chefs working are always friendly & kind, & the rotating menu which features so many different pasta & sauce combinations are always 10/10

5 avr. 2026
sur Google
5.0

After a show at Place des Arts last night, my husband & I were looking for a place to eat dinner. It was already a bit late (10:30pm) & as we walked by Le Marché we decided to go in. We saw fresh home made pasta in a window display at le Ragù & decided to give it a try.
My husband had the Tagliatelle Carbonara & I had the Gnocchi. IT WAS DIVINE! The Tagliatelle was perfectly cooked, the sauce was heavenly & the presentation was pleasing. It was well paired with a private import red wine they had. The Gnocchi was absolutely amazing with sauce & seasoning I had never tasted before. The chef is Italian & the cuisine is authentic. I am craving that gnocchi already & would highly recommend both dishes we tried. The ambiance is lively & we were well served despite being near restaurant's closing time. You can tell that quality matters to them, as well as customer satisfaction. We will be back. Hats off to the chef & staff!

22 mars 2026
sur Google

Ordered & received food in 10 mins. Service was great. Huge food hall with good vibes. Definitely hand made pasta. Personal preference for more sauce but I think it was cooked as they intended it to be.

21 mars 2026
sur Google

I was really looking forward to trying the Tartaglia Bolognese with four meatballs at Ragu, located in the Central food court. After waiting over 40 minutes for my order, I expected something truly impressive-especially at a price of $45. Unfortunately, the dish didn't live up to the wait or the cost.

The pasta itself was okay, & the flavor of the sauce was decent, but it was extremely watery, which took away from the overall experience. For the price & the long wait, it just wasn't worth it. I wanted to give it a fair shot & was hoping for the best, but I won't be returning. The taste was fine, but not at a level that justifies the cost or the delay.

7 déc. 2025
sur Google