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Bakery/Pastry Shop

Première Moisson

Artisanal sourdough and buttery pastries define the heart of this Montreal baking tradition.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.1$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
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Photo of Première Moisson, Mercier-Hochelaga-Maisonneuve - Montreal
BakeryPastriesDesserts & SweetsSandwichesSalads
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About

Première Moisson specializes in traditional French-style baking techniques centered on artisanal sourdough breads, flaky butter croissants, and elaborate fruit tarts. Every item reflects a commitment to quality ingredients, emphasizing stone-ground flour and seasonal local produce across a vast selection of patisserie staples. The inventory includes classic baguette varieties, rich chocolate eclairs, and colorful macarons crafted to precise standards. Savory options often feature quiches and various sandwiches prepared on house-made crusty rolls. This establishment maintains a functional, bright layout designed to showcase rows of baked goods behind glass displays. Patrons interact with staff at service counters where the focus remains on efficient transactions and the rapid replenishment of fresh stock throughout the operational day. The overall atmosphere prioritizes the sensory experience of freshly baked yeast and caramelized sugar aromas.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Zykaa

9007 Rue Hochelaga
(841)
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Reviews for Première Moisson

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Première Moisson is widely recognized for its extensive selection of high-quality breads, pastries, and diverse bakery items, which many customers find delicious and fresh. While the food products themselves are often praised for their variety and taste, the overall experience is frequently marred by inconsistent service standards, including long wait times, orders being prepared incorrectly, and an perceived lack of attention from staff. Some locations are noted for being busy, noisy, and occasionally lacking in cleanliness or professional standards, leading to mixed reviews regarding the value for money. Despite the excellence of the core bakery offerings, frustrations regarding the ordering process, pricing, and service quality continue to be significant points of contention for frequent patrons.
Page 1 of 2 - 18 Reviews

Vous pensez faire la piaces sur mon dos en reussissant a passer votre pain deja dur & sec de la veille comme du Pain frais du jour. MAIS quand je reviens pu jamais & je dis a tout ceux que je connais que votre pain pas bon m'a casser une dent ... est-ce que cette piace la feel comme un gain ou une perte? Si j'irais sur une Date aussi fraiche que votre pain, je la laisserais meme pas monter dans ma tercelle

Jul 25, 2026
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J'y vais particulièrement pour du pain au levain. Un délice.

Jul 15, 2026
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Ne vous fiez pas à ma tête de Terminator T1000, je ne me restaure pas qu'avec de l'huile... ne soyez pas si borné.

Première Moisson s'est juste parfait !

Leur pain est délicieux & permet de créer des sandwich incomparable !

Michel
OIIIIIIIO

Apr 26, 2026
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Nous avons trouvé un insecte dans leur pain. Le pire fut la réaction de la gérante qui semblait hautaine face à la situation & n'a pas voulus faire de dédommagement. Après avoir insisté sur notre position nous avons eu le droit à un pain à 5 dollars comme dédommagement... la gestion est trop près de son argent & ça ne donne plus envie d'encourager ce commerce après 5 ans de fidélité.

Apr 8, 2026
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Ma fille a trouvé un insecte dans son pain.

Apr 8, 2026
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Belle boulangerie. Il y a de bons desserts & un pain au levain, mais avec des graines de sésame, j'aimerais ne pas avoir de graines de sésame s.v.p. De bons repas économique. Merci

Mar 15, 2026
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Belle boulangerie. Il y a de bons desserts & un pain au levain, mais avec des graines de sésame, j'aimerais ne pas avoir de graines de sésame s.v.p. Merci

Sep 20, 2025
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Boulangerie avec repas, sandwich autant pour le déjeuner que le dîner ou souper, soupes, tartes, pâtés & pains. Offre des rabais selon le mois. Option pour manger sur place ou emporter. Délicieux café aussi

Sep 9, 2025
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J'ai pris pour déjeuner, une danoise aux oeufs & bacon. Même réchauffé, le jaune était coulant & par conséquent rempli de cholestérol & le blanc à moitié cuit transparent & morveux (1ière photo). Le gras trans cancérigène de bacon qui était resté blanc n'était pas plus cuit puisqu'il qu'il avait été enfoncé dans l'oeuf qui n'avait pas cuit (2ième photo).

Je ne vous parlerai pas de leur Petit coco qui avait été à peine réchauffé de tel sorte que l'extérieur était tiède & l'intérieur encore froid. Voilà quand on tente de faire des économies de bout de chandelle sur la cuisson & le réchauffage des aliments à consommer sur place.

Je ne vous parlerai pas non plus que dès qu'on entre à la terrasse, il y a une odeur de résidus d'aliments en putréfaction d'une puanteur infâme qui provient de 6 gros bacs brun sur roues placés près de l'entrée de la terrasse (3ième photo). Ni de la colonne centrale de la terrasse décorée de fientes de pigeon & qui jonche sur le planché tout le tour de cette colonne (4ième photo).

Par contre, je vais vous parler que cette Première Moisson a un très grand choix de pain, de pâtisseries, de gâteaux, de sandwich, de salade, de poisson, de fromage… La liste est encore très longue d'aliments frais d'excellentes qualités. Je leur accorde donc 3 étoiles à mon avis que pense constructive.

Aug 11, 2025
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S'il y avait un autre boulanger à proximité j'irais acheter mon pain & dessert ailleurs. Pas de sourire..service lent. Nous prenne pour acquis .... la dernière fois m'a chocolatine était sec & passé date

Aug 10, 2025
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