Première Moisson specializes in authentic artisanal baking rooted in traditional French-Quebecois craftsmanship. The menu features a comprehensive selection of sourdough breads, flaky butter croissants, and seasonal fruit tarts prepared with high-quality ingredients. Patrons select from an array of handcrafted macarons, decadent chocolate éclairs, and layered cakes designed for refined palates. The production process emphasizes long fermentation techniques and the use of unbleached flour to ensure superior texture and flavor profiles. Beyond baked goods, the selection includes savory quiches and fresh sandwiches prepared daily on crusty house-made baguettes. This establishment maintains a rigorous commitment to culinary standards, ensuring that every pastry and loaf reflects time-honored methods. The integrated retail environment provides direct access to these expertly prepared products, which remain staples for those seeking genuine, high-quality bakery and confectionery items.
Première Moisson is widely recognized for its fresh, high-quality bread, pastries, and diverse lunch options, making it a popular destination for many patrons. While many customers praise the delicious offerings, including their signature croissants and seasonal cakes, experiences with the service and the mandatory ticket system remain polarized. Some appreciate the organized approach to managing crowds, while others find it inefficient and frustrating, particularly during busy hours. Although the atmosphere is generally considered inviting, concerns regarding inconsistent service quality, staffing turnover, and price adjustments have surfaced, leading to a mix of loyal support and occasional disappointment.
Chapiteau with numbers 😂 Instead of letting people simply taking the breads they want on their own & proceeding to the cashier, they let only 1 person at the time going shopping circles, keeping all other watching it at the line.
Before heading back from Montreal to Toronto, we stopped at Première Moisson in Bosaard for brunch-& we're so glad we did. The atmosphere was welcoming, & the food was fresh, delicious, & beautifully presented. Our grandchildren absolutely loved it, & the adults were just as impressed. From flaky pastries to hearty, satisfying dishes, everything was top quality. A lovely way to end our trip. Highly recommended for families or anyone who appreciates a great brunch spot!
The size of the plates is now smaller by HALF of the ordinary size. Should you order a salad dish, you will notice that your salad is served on the new small plate, but the price remains the same. It means that 1eremoisson has DOUBLE their price! A very steep increase in the price!!@@@!!! It is impossible to believe that there is the same amount of food served on that tiny plate!!!
Never seen such big rise pricing in any other restaurant or fast food counter!!
J'aime bien aller à cet endroit pour une pause en après-midi, j'aime les pâtisseries & l'ambiance.
Cependant, je suis confuse pour le menu où les options changent selon la personne qui nous sert. J'aime le chaï latté & ici il est excellent (quand on veut bien me le servir)
Je m'explique, parfois je me fais dire qu'il n'a jamais existé sur le menu... 🤨Pourtant il est bien sur leur écran en 2 formats, parfois on me dit que ce n'est pas disponible depuis des mois🙄 ( pas vrai non plus, car ça ne fait pas des mois que j'ai réussi à en commander) parfois on me dit qu'il n'en reste plus 🫤 & si j'ai de la chance je peux le déguster (c'est rendu que je suis étonnée lorsque le barista me dit ; un chaï latté, ensuite?) 😳
Alors c'est rendu un running gag où l'on fait des paris entre nous pour savoir quelle'excuse' les employés vont me donner à ma prochaine visite.
Puisque je ne peux l'avoir 3 fois sur 4, je fini par commander une autre boisson, mais ça donne toujours un goût amer car ce n'est pas ça que je voulais. Hier j'y suis aller avec des amies & nous étions 2 à commander cette boisson car nous ne voulions pas de café, nous avons toutes les 2 dû choisir autre chose... la dernière excuse de l'employée ;'oui je sais que c'est bien au menu mais ce n'est pas disponible'. Je crois que je vais tout simplement trouver un autre endroit au dix30 où je peux juste avoir, ainsi que mes invités ce qu'on l'on désire sans excuses mensongères & menu trompeurs.
Peut-être mettre à jour votre menu. Cela ne devrait pas être si compliqué de le changer selon l'humeur de vos employés puisque c'est digital!
Très chouette endroit. C'est mon première moisson préféré, assez grand & service au rendez-vous. J'en reviens tout juste & une dame semblait insatisfaite, mais elle n'a définitivement pas eu celui qui m'a servi parce que dans mon cas c'était excellent! J'ai fait savoir que j'ai apprécié le service!
Nous avons acheté un gateau hier fraise rhubarbe, la pana cota est tranchée est immangeable! Pour avoir payé 40$ le gateau le minimum espéré est que ce soit bien fait. Plus jamais toujours une expérience décevante
Très bon pain. Pour le service c'est autre chose. Vous devez prendre un numéro & attendre votre tour même si ce n'est que pour acheter un seul petit chocolat de Pâques à votre enfant. L'attente pour payer est très longue car les employés doivent courir sans arrêt du prêt à manger jusqu'à la boulangerie. Les départements n'ayant pas été partagés de façon stratégique, les employés sont trop débordés pour sourire & beaucoup de clients renoncent à la longue attente, préférant sortir sans rien acheter. Les produits de Première Moisson valent le détour mais armez vous de patience!
