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Bakery/Pastry Shop

Première Moisson

Brossard
4.4$
OPEN8 am - 7 pm
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Première Moisson Brossard: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BakeryPastriesDesserts & SweetsSandwichesSaladsBoutique-Counter
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About

Première Moisson specializes in authentic artisanal baking rooted in traditional French-Quebecois craftsmanship. The menu features a comprehensive selection of sourdough breads, flaky butter croissants, and seasonal fruit tarts prepared with high-quality ingredients. Patrons select from an array of handcrafted macarons, decadent chocolate éclairs, and layered cakes designed for refined palates. The production process emphasizes long fermentation techniques and the use of unbleached flour to ensure superior texture and flavor profiles. Beyond baked goods, the selection includes savory quiches and fresh sandwiches prepared daily on crusty house-made baguettes. This establishment maintains a rigorous commitment to culinary standards, ensuring that every pastry and loaf reflects time-honored methods. The integrated retail environment provides direct access to these expertly prepared products, which remain staples for those seeking genuine, high-quality bakery and confectionery items.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Première Moisson

Food
Service
on Google4.3 (1600+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Allcroissant(20) patisserie(19) pain(14) pastries(12) qualite(12) sandwich(12) fresh(10) boulangerie(10) coffee(9) bakery(9) cafe(9) rapide(8)

Review Summary

Première Moisson is widely recognized for its fresh, high-quality bread, pastries, and diverse lunch options, making it a popular destination for many patrons. While many customers praise the delicious offerings, including their signature croissants and seasonal cakes, experiences with the service and the mandatory ticket system remain polarized. Some appreciate the organized approach to managing crowds, while others find it inefficient and frustrating, particularly during busy hours. Although the atmosphere is generally considered inviting, concerns regarding inconsistent service quality, staffing turnover, and price adjustments have surfaced, leading to a mix of loyal support and occasional disappointment.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Pierre
4.0

En fréquentant Première Moisson, Dix 30 plusieurs fois par semaine , je reçois un service rapide , la nourriture est excellente & par dessus tout un sourire constant de la part du personnel . Merci pour la bonne gestion de cet emplacement

May 20, 2026
on Google
Shadow
5.0

Expérience formidable.

Un service incroyable du début à la fin. L'attente est plutôt rapide grâce à un système de numéros très bien organisé. Une fois notre tour arrivé, nous avons été servis par un employé français d'un dynamisme & d'une joie contagieuse - sans exagérer.

Nous étions venus uniquement pour une simple baguette & nous sommes repartis avec plein de bonnes choses. Ce monsieur sait clairement ce qu'il fait & nous a très bien conseillés.

Une expérience à revivre sans hésitation.

Jan 27, 2026
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J
5.0

Ils ont d'excellents produits. Le midi c'est bondé, il faut prendre un numéro.
Mais il sont très rapides & attentionnés.
La personne qui m'a servi était en'training'. Elle était excellente. Super service.
J'ai mis 4 étoiles pour l'ambiance car c'était vraiment très bruyant.
Mais le service & la qualité des produits
☆☆☆☆☆ 5x :)

Nov 12, 2025
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Marie-claude
5.0

J'adore la stratégie de nous donner un numéro en arrivant! Wow!! Zenitude vis à vis le.monde qui save pas vive :) Service rapide & courtois. Que dire de la patisserie ! J'ai épaté la galeries....tout exquisement délicieux !

Sep 24, 2024
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Manuel
5.0

Nous adorons faire un tour à première moisson lors de nos passages au Dix30, les sandwichs sont très bons, les salades parfaites & il y a un très grand choix de gâteaux tous excellents & de pains différents. Malgré le monde, le service est rapide & il y a tout le temps de la place pour manger à l'intérieur. N'hésitez pas à y faire un tour.

Aug 31, 2024
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N.
5.0

Service rapide & efficace ! Plusieurs choix de nourriture ! Toujours excellent !

Aug 17, 2024
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ABC
5.0

Le service est bien & rapide. La qualité des aliments est comme dans tous les premieres moissons.

Jun 7, 2024
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Morgane
4.0

Large choix de produits. Service rapide.

Oct 23, 2023
on Google
  • 1
View 424 ratings
www.restomontreal.ca