Overall, reviews describe a bakery that excels in bread, croissants and pastries, with fresh coffee and a welcoming, busy atmosphere that keeps regulars coming back. The best moments highlight attentive service, quick problem solving by managers, and a clear number system that helps manage crowds on weekends. Yet there is a recurring counterpoint: experiences with staff can range from friendly and efficient to curt or overwhelmed, and long lines and chaotic service behind the counter can dampen the visit, even when products are top notch. Prices are often noted as high for the portion sizes and some customers feel the menu and pricing have shifted, sometimes with smaller plates or similar value but larger bills. Consistency appears location and shift dependent, with occasional miscommunications about availability or changes to the menu, while others praise reliable quality and variety, including standout croissants, galettes, salads and desserts, and even catering orders arriving on time and nicely presented. In sum, Première Moisson remains a strong bakery option with many fans, but the experience can vary by day, staff, and location.
On s'entend, pour le pain & les viennoiseries, le Première Moisson est une référence. Mais j'ai commandé un latte au lait d'avoine & c'était…horrible. Un mauvais choix de lait qui ne mousse pas, un café aigre…. De nos jours, les café & torréfacteurs offrent des options de café succulents avec des laits végétaux. Impossible que dans un endroit comme celui là on n'arrive pas à offrir quelque chose de meilleur en termes de café…
Jan 25, 2026
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Leur systeme de service par numero - peu importe le besoin du client - est visiblement inefficace. Un matin tranquille, 7 minutes d'attente pour acheter un pain avec 4 personnes devant moi & 6 employes derriere le comptoir pour servir les clients. Ca n'a aucun bon sens. Ce n'est pas trop difficile d'attribuer 1-2 employes a la section du pain exclusivement, ou d'attribuer des numeros de priorite separes par section painpain & section autres.
2 etoiles pour la qualite du pain, sinon ca serait 1 etoile car la rapidite du service est devenue insupportable.
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Some things to love, some to ignore about this place.
On any given early week-end day, the place is crowded & for good reason. The fresh bread is simply irresistible. High demand, somewhat short supply. Understandably, they never want to overstock.
What leaves to be desired are the long line-ups & the chaos behind the counter to serve everyone in a timely manner. Despite a high number of staff, one can observe a high turnover of staff as well. Sometimes, you happen to stumble on a staff member that has absolutely no idea how to serve the customers properly, impeding his/her coworkers in the process.
Servie ce soir par une dame très désagréable. Qui nous a répondu plus que sèchement. Résultat nous qui voulions prendre du pain & des chocolats pour nos enfants, (nous sommes partis la dernière fois avec une facture de 150$), nous n'avons pris que la bûche & sommes repartis contrariés.
Madame je comprends que vous ne souhaitiez pas travailler pendant les fêtes, mais si c'est pour être désagréable faites en sorte de ne pas être en contact avec les gens !!
Il y a toujoirs beaucoup de monde & malgree la bonne organisation des appels avec les numeros, des fois c est tres long seulement poir acheywr un pain.
Très bon pain. Pour le service c'est autre chose. Vous devez prendre un numéro & attendre votre tour même si ce n'est que pour acheter un seul petit chocolat de Pâques à votre enfant. L'attente pour payer est très longue car les employés doivent courir sans arrêt du prêt à manger jusqu'à la boulangerie. Les départements n'ayant pas été partagés de façon stratégique, les employés sont trop débordés pour sourire & beaucoup de clients renoncent à la longue attente, préférant sortir sans rien acheter. Les produits de Première Moisson valent le détour mais armez vous de patience!
Leurs pains, leurs pâtisseries & leurs sandwichs sont excellents. J'y retourne depuis des années pour en acheter. J'adore leur pain aux olives, leurs croissants aux amandes, leurs feuilles de palmiers pour ne nommer que ceux-là. Cependant, j'ai été très déçue la dernière fois que j'y suis allée. J'ai commandé une salade de farfalles au proscuitto, tomates cerises & parmesan qui était très, très huileuse. J'ai aussi commandé un latte à la vanille pour faire changement d'un latte ordinaire. 5$ pour une toute petite tasse. Ce n'était pas buvable! Très, très sucré (& je n'ai pas ajouté de sucre moi-même!) & un goût ultra artificiel. J'aurais dû aller deux portes plus loin au Starbucks! Plus jamais ne boirai de café là-bas!
Nous adorons faire un tour à première moisson lors de nos passages au Dix30, les sandwichs sont très bons, les salades parfaites & il y a un très grand choix de gâteaux tous excellents & de pains différents. Malgré le monde, le service est rapide & il y a tout le temps de la place pour manger à l'intérieur. N'hésitez pas à y faire un tour.
