Pizzeria Sofia sublime l art de la pizza traditionnelle grâce à un engagement envers des ingrédients de haute qualité et des techniques italiennes authentiques. La cuisine met l accent sur une pâte étirée à la main qui obtient une croûte à la fois croustillante et légère, agrémentée de fromages artisanaux et de sauces tomate vibrantes. Chaque création reflète une maîtrise parfaite de la chaleur et du temps de cuisson, utilisant un four spécialisé pour obtenir des bords légèrement brûlés et des saveurs équilibrées. Au-delà des pizzas signature, la carte propose une sélection d essentiels italiens élaborés avec une précision technique rigoureuse. La salle à manger offre une esthétique dépouillée qui place l expérience culinaire directement au centre de l attention. Les clients découvrent un standard de préparation constant où chaque élément joue un rôle précis dans la composition de l assiette.
Pizzeria Sofia est régulièrement saluée pour la grande qualité de sa cuisine italienne, notamment ses pizzas au four à bois, ses pâtes fraîches et ses portions généreuses, que plusieurs considèrent parmi les meilleures de la ville. Si de nombreux clients apprécient l'ambiance moderne et branchée ainsi que le service attentionné du personnel, d'autres trouvent l'environnement excessivement bruyant, ce qui rend les conversations difficiles. Les avis sur les prix sont partagés, certains convives estimant que la nourriture justifie le coût, tandis que d'autres le jugent très dispendieux et expriment leur mécontentement concernant la facturation de l'eau. Bien que certains clients signalent des irrégularités dans la rapidité du service et des problèmes occasionnels liés à la température des plats ou à certains menus, le sentiment général souligne un restaurant élégant qui convient bien aux occasions spéciales ou aux rencontres sociales.
Le seul commentaire positif est la terrassear restaurant tres tres bruyant & beaucoup trop cher pour la quantité
Mon mari a commendè des tortellini a la sauce rosée , son plat était le format d'une entrée chez les compétiteurs.
Ma pizza Margharitta était ultra mince avec le tour brûlé & sans garniture, je cherchais le fromage. J'avais demandé qu'on rajoute de l'ail & ce fût oublié !
La serveuse n'était pas trés attentionnée & frustrée car nous ne commandions pas tous un apéro.
Mon pepsi diete comportait 65% de glace pour la modique somme de 3.59 plus tx & service.
Notre groupe de 6 personnes ne recommande pas du tout ce resaurant & nous aviserons nos anis de la rive sud.
First & last time there! The food was horrible, the service mediocre. The calamari were ok, the arrancini was dry, the tomato sauce was sour, the pizzas that we ate were not good at all. They were so terrible that we did not even bring home the left overs. I do not recommend this place at all, go somewhere else, anywhere!!!
11 juil. 2014
🍽️
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J'ai inscris divertissement car c'est vraiment le cas. Nous avions un menu déjà choisi pour un groupe. Une entrée, mets principale & désert. Sur trois éléments j'ai reçu zéro de mes choix. Seul ceux qui ont prit la pizza ont reçu leurs choix. Ce qui m'a le plus déçu c'est que les plats étaient placés sur les tables sans explication. Le patron/gérant n'est même pas assez culotté pour venir s'excuser face au groupe pour l'erreure commise. A la fin le serveur nous a expliqué à notre demande que notre menu ne correspondait pas avec le menu de la cuisine!!! HELLO nous avions pourtant réservé 1 mois d'avance... Ils nous ont offert des pizzas au Nutella comme prix de consolation... ouach! Bon pour les enfants mais comme nous étions tous des adultes! Nous avons aussi reçu un rabais de $5 sur nos factures de $100 & + WOW. En tout cas les enfants de Sofia mangez des croûtes parce que ça valait vraiment pas le détour. Ha oui! J'aurais apprécié qu'on m'offre un thé ou café avec mon désert, mais c'était certainement mieux comme ça parce que j'aurais été probablement encore déçu!!!
resto nouveau dirigé par des débutants: notre groupe avait un menu différent de la cuisine ! Résultat l'entrée aux aubergine remplacée par une salade, le veau sauce champignon par le veau gratiné, le tiramitsu par le gâteau au chocolat. Tout était bon mais juste pas ce qu'on avait commandé, le tout dans une confusion totale, le service interminable & des chaises inconfortable un cinq heure très pénible & le clou, pas de café pour nous permettre de revenir chez nous bien éveillée tellement j'étais découragée d'attendre leur prochaine gaffe. Meilleure chance la prochaine fois, pour moi c'est terminé Sofia doit refaire ses classes!
Ma consolation la compagnie des gens qu'on aime & la petite larme de Johanne dont la surprise était sincère.
Pizza délicieuse, très beau décor, j'ai hâte a l'été pour essayer leur terrasse. Entrée d'Anricini très bonne. Bref, la bouffe est délicieuse. Par contre, le service est a amélioré, nous avions une réservation & cela n'a rien changé, il ne nous a même pas demandé notre nom & nous avons du attendre 30min. A la table, je me sentais pressé par le serveur & pourtant il était rendu 9h du soir, donc aucune presse il y aura pu de clients.
First, & last time i go there. We had reservations that were at 8:00pm we sat down at 8:45pm, ordered 6 beers on tap 1 7up. We had 2 small plates of calamari, 3 pizzas & 6 salads with a total of 300$ dollars with tip & very slow service I was shocked with the price of a small plate of salad for 11$ for 6 people, which came out to 66$ for salad. Overall, besides the high pricing & poor service the pizza was good (they should of cut the pizza) & can't complain about the food.
Troisième fois que je vais à ce restaurant & c'est toujours aussi bon!! Pour commencer, le service est très lent dût au fait qu'il y a toujours beaucoup de clients & une fois sur les trois fois que j'y suis allée le serveur était bête. Nous avons tous un panier de focaccia maison pendant que nous attendons notre plat & j'adore cette petite attention. J'ai mangé une Arancina & c'était un délice! Je pourrais même dire que c'était meilleur que ceux de ma grand-mère. Pour ce qui est des plats principaux, les pizzas sont écoeurantes & je les recommandes toutes! Personnellement, je ne vais jamais au restaurant pour manger des pâtes (tout le monde est capable d'en faire à la maison) donc je n'ai aucun feedback à donner de ce côté. Retournons aux pizzas! À la vue de tous, les chefs font les pizzas dans la salle à manger avec des fours à bois. Croute mince, sauce tomate maison & fromage maison: que demandé de mieux! Pour les desserts, ils sont tous bons! Plus particulièrement le tiramisu.. à essayer.
Donc, voilà. Un décor époustouflant, de la nourriture italienne de haute qualité & une ambiance festive!
I was so glad to hear that a pizza joint finally opened in the Quartier Dix30 Square, it was the only thing missing really. The restaurant has a very homey, rustic feel to it making it great for family dinners, or a casual date night. There were large round tables which would be perfect for groups or families. The booth was extremely comfortable & tables were nicely spread apart. I enjoyed being able to see the chefs make the pizza & use the big stone ovens. My boyfriend & I started off with the fried calamari (11$), it was nice & tender although could have been a bit crispier. It was served with a tasty spicy mayo & garnished with pickles. My boyfriend had the Americana Pizza (15$) & he really enjoyed it. The portion size was large, so we brought the left overs home. I ordered the seafood linguini (16$). The pasta was fresh & i enjoyed the wine sauce. There was a decent amount of seafood including mussels, clams & calamari. I would have liked more tomatoes though. I cannot comment on the wine because the restaurant does not yet have a liquor license. Service was excellent, constantly refilling our water as soon as the glass was empty. The menu was smaller then I expected, but the quality of food is good. There is also a kid friendly menu. This is a great place to stop for a quick bite between extensive shopping, or simply to have a relaxing meal. I will go back again.
