Pizzeria Sofia sublime l art de la pizza traditionnelle grâce à un engagement envers des ingrédients de haute qualité et des techniques italiennes authentiques. La cuisine met l accent sur une pâte étirée à la main qui obtient une croûte à la fois croustillante et légère, agrémentée de fromages artisanaux et de sauces tomate vibrantes. Chaque création reflète une maîtrise parfaite de la chaleur et du temps de cuisson, utilisant un four spécialisé pour obtenir des bords légèrement brûlés et des saveurs équilibrées. Au-delà des pizzas signature, la carte propose une sélection d essentiels italiens élaborés avec une précision technique rigoureuse. La salle à manger offre une esthétique dépouillée qui place l expérience culinaire directement au centre de l attention. Les clients découvrent un standard de préparation constant où chaque élément joue un rôle précis dans la composition de l assiette.
Pizzeria Sofia est régulièrement saluée pour la grande qualité de sa cuisine italienne, notamment ses pizzas au four à bois, ses pâtes fraîches et ses portions généreuses, que plusieurs considèrent parmi les meilleures de la ville. Si de nombreux clients apprécient l'ambiance moderne et branchée ainsi que le service attentionné du personnel, d'autres trouvent l'environnement excessivement bruyant, ce qui rend les conversations difficiles. Les avis sur les prix sont partagés, certains convives estimant que la nourriture justifie le coût, tandis que d'autres le jugent très dispendieux et expriment leur mécontentement concernant la facturation de l'eau. Bien que certains clients signalent des irrégularités dans la rapidité du service et des problèmes occasionnels liés à la température des plats ou à certains menus, le sentiment général souligne un restaurant élégant qui convient bien aux occasions spéciales ou aux rencontres sociales.
J'ai pris la suggestion du chef'bar grillé' qui était très bon mais le peu d'accompagnement était décevant pour le prix quand même élevé. D'autres personnes à la table ont pris la pizza qui a était bonne mais le prix était également élevé. En résumé, la qualité vs le prix donné un 3 sur 5...j'imagine que ce sera un 4 sur 5 dans 5 ans avec l'inflation... ;)
One of the best pizza & Salmon that I've ever had, i was there two times in one week without any reservation. Alexandre was so friendly with good service, i definitely recommend this place. Thank you Sofia 🫶
18 mai 2026
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Toujours un plaisir de déguster les excellentes pizza du Sofia Dix30. Nous venons spécifiquement de MTL Downtown pour cela. Belle portion, bien garnies. Le service est bon. Je recommande.
We've visited this location a few times before, as well as their Rosemère location, & the restaurant always impresses with its beautiful, modern decor.
We were seated in a central booth in a relatively calm dining room. As the evening progressed, the atmosphere became much more energetic.
To her credit, our waitress, Emanuelle, stepped in & brought the noise level back down to something manageable. Her professionalism made a real difference.
Now, the food-this is where Sofia truly shines.
With no gluten-free pizza dough available that evening, I opted for the rigatoni cacio e pepe, topped with black truffle paste (normally served with gnocchi). The gluten-free pasta held up beautifully, & the dish was rich, creamy, & deeply flavorful, with that earthy truffle note adding a refined touch.
My wife ordered the cavatelli with San Marzano tomato sauce & basil-simple, classic, & very well executed. Portions across the board were generous.
To start, I had a Caesar salad (sans croûtons)-fresh, crisp, & again, very generous. My wife chose the fritto misto, a beautifully presented plate of fried calamari & shrimp served with a spicy mayonnaise.
Dessert was a standout: fondant al cioccolato, served with Nutella cream, caramelized pears, vanilla gelato, & a hazelnut-chocolate tuile. Decadent, well-balanced, & absolutely worth saving room for.
For wine, a glass of Sauvignon Blanc paired nicely on her side, while I went with a bold Chianti-both solid choices.
Final take: The kitchen delivers consistently excellent food with generous portions & thoughtful execution. Service, especially from Emanuelle, was attentive & solution-oriented. The only drawback was the noise level, which at times detracted from the overall experience.
Would we return? Yes-for the food & service. Hopefully next time, with a slightly quieter soundtrack.
If you read my other reviews , I never complain. I love food & I'm not picky. But this place … the food was overly salty. & we spoke up about it to the waitress which was wonderful by the way, & she told us we were the 4th table to have voiced that.
The manager came in hot , with an annoyed attitude , it was already 10pm when we received our food ….. (we had a reservation a 8pm, got seated at 8:22pm, & received our food at 10pm) he's like but why didn't you tell us that your food was salty. BRO I WAS STARVING & I genuinely thought it was like me being crazy or maybe the Parmegiano . I don't know . We didn't finish our plates, the pizza was barely touched. Even a waiter tried our food & said it was way too salty.
So the manger was like well tell me what do you want we can make it but it was already 10:10pm at the time.
So they deducted my pasta plate & the pizza. But it was just the arrogance of the manager. How come I had to argue with him that the food was disgusting. Like you literally have 4 other tables who also have complained .
The appetizers were fine but seriously what a mediocre even lower than average food.
Premièrement, je dois dire que je ne comprends pas les mauvaises notes sur ce resto. Le service était impeccable, la bouffe est dans les meilleures que j'ai mangées. Nous avons pris en entrée les arancini , en plat principal nous avons partagé une pizza burrata & les pâtes gnocchi & WoW!! c'était vraiment excellent. Coup de coeur pour l'huile de truffes. Je n'ai aucun point négatif à écrire. Les cocktails étaient aussi délicieux. La propreté, l'ambiance, la qualité des ingrédients, le service & l'accueil étaient tous excellents. On a même eu droit à des verres de limoncello avec nos desserts, gracieuseté du gérant. C'est sûr que nous allons y retourner!!
Attention!!! Eau payante à ce restaurant. Ils n'ont pas d'eau dans leurs robinets. & les serveurs n'avisent pas que nous serons chargés. À 8$+tx la bouteille, assurez-vous de boire jusqu'à la dernière goutte! La terrasse n'était même pas à la moitié de sa capacité & on ne voulait pas nous y placer, en fisant qu'elle était pleine. Le service a été très ordinaire. Aussi, le prix des pizzas est très élevés considérant la concurrence autour. Nous ne recommandons pas, & surtout, nous ne reviendrons jamais.
