Pizzeria Sofia sublime l art de la pizza traditionnelle grâce à un engagement envers des ingrédients de haute qualité et des techniques italiennes authentiques. La cuisine met l accent sur une pâte étirée à la main qui obtient une croûte à la fois croustillante et légère, agrémentée de fromages artisanaux et de sauces tomate vibrantes. Chaque création reflète une maîtrise parfaite de la chaleur et du temps de cuisson, utilisant un four spécialisé pour obtenir des bords légèrement brûlés et des saveurs équilibrées. Au-delà des pizzas signature, la carte propose une sélection d essentiels italiens élaborés avec une précision technique rigoureuse. La salle à manger offre une esthétique dépouillée qui place l expérience culinaire directement au centre de l attention. Les clients découvrent un standard de préparation constant où chaque élément joue un rôle précis dans la composition de l assiette.
Pizzeria Sofia est souvent saluée pour ses excellentes pizzas au four à bois, ses ingrédients de qualité et son décor moderne et élégant, ce qui en fait un choix prisé pour les repas en famille et les occasions spéciales. Bien que de nombreux clients décrivent la nourriture comme étant délicieuse et bien préparée, les avis sont partagés concernant les prix élevés et les frais additionnels pour l'eau embouteillée. L'expérience culinaire est souvent marquée par une ambiance bruyante et énergique rendant les conversations difficiles, tandis que la qualité du service varie considérablement, allant d'un professionnalisme exemplaire à des épisodes de désorganisation ou d'attente prolongée. Des préoccupations concernant la sécurité des options sans gluten et la constance des plats ont été soulevées, mais l'endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience italienne branchée avec des portions généreuses.
One of the best pizza & Salmon that I've ever had, i was there two times in one week without any reservation. Alexandre was so friendly with good service, i definitely recommend this place. Thank you Sofia 🫶
Toujours un plaisir de déguster les excellentes pizza du Sofia Dix30. Nous venons spécifiquement de MTL Downtown pour cela. Belle portion, bien garnies. Le service est bon. Je recommande.
5 mai 2026
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Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangé de ma vie! La nourriture est toujours excellente! Le service toujours super rapide. Si vous cherchez un restaurant italien, je vous recommande à 100%
Je n'ai jamais vu un service aussi nonchalant de la part des employés. Les filles qui travaillent là semblent clairement dérangées par la présence des clients. L'ambiance est très toxique & l'accueil laisse vraiment à désirer. Nous ne recommandons vraiment pas cet endroit.
Attention!!! Eau payante à ce restaurant. Ils n'ont pas d'eau dans leurs robinets. & les serveurs n'avisent pas que nous serons chargés. À 8$+tx la bouteille, assurez-vous de boire jusqu'à la dernière goutte! La terrasse n'était même pas à la moitié de sa capacité & on ne voulait pas nous y placer, en fisant qu'elle était pleine. Le service a été très ordinaire. Aussi, le prix des pizzas est très élevés considérant la concurrence autour. Nous ne recommandons pas, & surtout, nous ne reviendrons jamais.
Ma deuxième visite & la première fois un samedi très bon service mais la deuxième fois le dimanche 28 décembre 2025 un désastre, j ai réservé par téléphone une table précise car un invité a un problème d'audition un mois & demi d'avance & quand j'arrive a la bonne hrs,il y a un groupe de 6 personnes sans réservation & je vois le propriétaire donner ma table, je vais le voir pour lui dire que c'est ma réservation & il me dit...Mais ils sont 6 & c'est les seules tables que je peux coller & me dit que il y a aucune spécifications a ma réservation & me suggère une autre table qui est libre dans la même section .J'accepte mais pour m'apercevoir plutard que la seule table qui était libre c'est qu'on recevait tout l'air froid de la porte d'entrée. & en plus avoir un service très décevant....Il fallait que je cours après le serveur , j'étais très gené devant mes invités car j'avais vantée beaucoup ce resto. Il a fallu que je commande mon dessert direct avec le pizza man pour avoir le dessert tellement c'était long. Vraiment déçu du propriétaire qui se foutait de mon invité avec des problème d'audition & ma réservation, il pensait juste à ses criss de profits. Je ne recommande plus ce restorant 😡😦🤬
Nous avons reçu des cartes-cadeaux du restaurant, donc nous n'avions pas vraiment le choix de l'essayer. Je ne m'attendais pas à grand-chose après avoir lu les avis &, comme de fait, nous avons attendu une heure & avons dû demander un suivi pour finalement recevoir nos entrées. Des pâtes aux fruits de mer à 40 $, avec des pâtes dignes du Dollarama, des crevettes trop cuites & une sauce tomate en canne, je n'ai pas mangé la moitié de mon assiette tellement c'est décevant. De plus, la serveuse était fâchée parce que nous ne voulions pas laisser de pourboire après un service vraiment médiocre autant venant de la cuisine que de son service à remplir les verres d'eau à moitié. Je ne recommande pas du tout cet endroit.
