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Pizzéria NO.900

Authentic Neapolitan pizza crafted with passion in the heart of Centropolis.

Chomedey
4.4$$
OPEN11:30 am - 9 pm
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Sunday
Photo of Pizzéria NO.900, Chomedey - Laval
PizzaPizzeriaItalianGluten-free OptionsFood Truck
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan-style pizza crafted according to the strict traditions of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Each pie features a signature soft, elastic crust fired in a high-temperature wood oven for exactly ninety seconds to achieve a distinct charred blister pattern. The menu focuses on premium imported Italian ingredients, including San Marzano tomato sauce and fior di latte mozzarella, which provide a balanced profile of acidity and creaminess. Diners encounter a focused selection of classic Margherita, Marinara, and artisanal toppings that highlight seasonal produce. The industrial aesthetic emphasizes the central role of the custom-built oven as the focal point of the kitchen architecture. This establishment maintains a rigorous commitment to authentic Italian dough fermentation techniques to ensure consistent texture and digestibility for every single pizza served.

Details

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Mentioned in:

Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.1 (1200+)
*as of 2026-08-15
4.41272 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews for Pizzéria NO.900 highlight a divide in customer experiences, with many praising the authentic Neapolitan-style pizza, high-quality ingredients, and cozy, modern atmosphere. The thin-crust pizzas and gluten-free options are frequently lauded as delicious, and several diners specifically highlight the friendly, attentive service that makes for a great visit. Conversely, some patrons report significant inconsistencies regarding service speed, long wait times, and occasional errors with orders or billing. Opinions on value are also mixed, as some customers feel the portion sizes or lack of toppings on certain pizzas do not justify the price. While many enjoy the restaurant as a go-to spot for an enjoyable meal with friends or family, others express frustration with inconsistent food preparation and staffing challenges, suggesting that the overall experience can vary depending on the visit.
Page 19 of 57 - 564 Reviews
Alexann
5.0

Rien a dire de mal sur mon expérience. C'était un après-midi tranquille. Nous avons eu un bon service & de la bonne nourriture. Les prix sont raisonnables.

Apr 2, 2024
on Google
Pascal
4.0

Je voulais essayer Pizzeria No.900 depuis quelque temps. Nous avons opté pour celui du Centropolis. Arrivé vers 19h, nous n'avions pas réservé, il y avait une petite table pour 2 encore disponible. Il y avait aussi quelques tables de groupe libre, qui se sont remplis en peu de temps. Nous voulions nous garder de la place pour un dessert, alors nous n'avons pas pris d'entrée. On y allait pour la pizza, uniquement. Nous avons choisis la Salami & la Smoked Meat. Des 2, j'ai préféré la Smoked Meat. La pâte/croûte est excellente. Nous allons sûrement y retourner pour en goûter d'autre. Bien qu'il y avait quelques desserts traditionnels italien ( Cannoli, Tiramisu,...), nous avons décidé d'aller le prendre ailleurs.

Mar 31, 2024
on Google
Maria
5.0

Excellent! Convivial, super service, la place pour la pizza four à bois!

Mar 23, 2024
on Google
Martin
5.0

Le repas fut à bon prix & bon goût. Le service fut rapide & courtois. Atmosphère relativement calme. Une conversation peut être maintenue sans devoir crier. Le restaurant est généralement rempli. Une réservation permet de sauter la file d'attente. Il est possible de trouver un stationnement sur site. Prévoir potentiellement une marche de quelques minutes du point de stationnement jusqu'à la porte du restaurant.

Mar 19, 2024
on Google
Brioche
3.0

Moi & ma femme n'avons pas aimé le restaurant... Donc pour pas être trop méchant 3/5

Mar 16, 2024
on Google
Arthur
4.0

Je suis pas le plus gros fan de leur menu mais j'ai été satisfait.

Mar 2, 2024
on Google
M
4.0

My favorite Margherita pizza!

Feb 19, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.0

The gluten free pizza, which I usually very much enjoy, wasn't fresh in flavour/texture & tasted bit freezer burnt. :(

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
4.5

Malheureusement, je ne peux faire comme d'habitude & mettre 5 étoiles puisque ma fille a trouvé ce qui semblait être des morceaux de verre dans sa salade de roquette.

Feb 4, 2024
Andrea
5.0

Great service, I loved the pizza, I recommend it

Feb 4, 2024
on Google
www.restomontreal.ca