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Pizzéria NO.900

Authentic Neapolitan pizza crafted with passion in the heart of Centropolis.

Chomedey
4.4$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Sunday
Photo of Pizzéria NO.900, Chomedey - Laval
PizzaPizzeriaItalianGluten-free OptionsFood Truck
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan-style pizza crafted according to the strict traditions of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Each pie features a signature soft, elastic crust fired in a high-temperature wood oven for exactly ninety seconds to achieve a distinct charred blister pattern. The menu focuses on premium imported Italian ingredients, including San Marzano tomato sauce and fior di latte mozzarella, which provide a balanced profile of acidity and creaminess. Diners encounter a focused selection of classic Margherita, Marinara, and artisanal toppings that highlight seasonal produce. The industrial aesthetic emphasizes the central role of the custom-built oven as the focal point of the kitchen architecture. This establishment maintains a rigorous commitment to authentic Italian dough fermentation techniques to ensure consistent texture and digestibility for every single pizza served.

Details

Amenities, services & more

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Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.1 (1200+)
*as of 2026-08-15
4.41280 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzeria NO.900 is frequently praised for serving high-quality, authentic Neapolitan-style pizza with a thin, puffy, and flavorful crust that many consider some of the best in Montreal and Laval. Customers often highlight the pleasant atmosphere, attractive decor, and the availability of diverse toppings, including vegan options and gluten-free crusts. While many visitors report exceptional, friendly service that enhances their dining experience, others have noted occasional inconsistencies regarding portion sizes, topping density, and wait times during peak hours. Despite mixed feedback concerning service speed and ingredient quantities, the restaurant remains a popular destination for groups, families, and special events, with many patrons appreciating the cozy neighborhood feel and the skill of the pizzaiolos.
Page 1 of 57 - 569 Reviews
Alain
5.0

Merci à notre serveuse très attentionner je ne me souviens pas de son nom

Aug 20, 2026
on Google
MJ
5.0

Appreciate the availability of vegan cheese for pizza.

Aug 17, 2026
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Manon
5.0

Nous avons adoré notre première fois chez vous ! Tout était parfait & la pizza ...elle est à tomber ! On comprend mieux tout cet engouement autour de votre cuisine. Bravo on va se revoir !

Aug 16, 2026
on Google
Nicky
1.0

Pizza pâte crue & la serveuse propose de remettre au four après on a mangé dessus omg no way
Partie souper ailleurs !!
Plus jamais

Aug 15, 2026
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Mombibi
3.0

Attente assez longue (on nous a dit au téléphone: pas besoin de réserver pour 3) Pizzas très très minces. J'aime voir le pizzaman à l'oeuvre. On a choisi la gagnante de l'année, la smoked meat & la margherita blanche. Celle-ci était plutôt triste, en manque d'ingrédients, surtout de la croûte. Les saveurs étaient au rendez-vous. L'eau servie était tiède & pas de remplissage.

Aug 14, 2026
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Benedicte
5.0

Très bon, service efficace & ambiance agréable

Aug 14, 2026
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Marianne
4.0

La pizza au prosciutto trop de roquette
Le canoli pas frais

Aug 14, 2026
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Re
3.0

Le gout est excellent ce n'est pas la premiere fois que je mange a ce restaurant je viens de trois-rivieres & il y a le meme . cette fois ci jai pris le proscuitto crudo & ma foie il n'y avais pratiquement rien dans lassiette de ce côté c'est honteux pour 18$
Il pourrais au moins avoir 4 morceaux de pains come on le pain ca coute rien & ca permettrais de combler le fait que ya rien dans lassiette.jai aussi pris la pizza rudy's qui etais bonne mais comme on le sait ce type de pizza ya pas grand chose dessus au moins le gout etais excellent.pour plus de 50$ finalement j'ai mangé comme 4 tranches de proscuitto avec dla pâte ce qui est assez triste en soi & ce que je deteste c'est les tables elles sont carrement trop petites bref je n'y retournerai pas ni a TR .

Aug 13, 2026
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Viviane
5.0

La pizza aux légumes grillés & la salade César étaient absolument délicieux. La sangria au vin blanc aussi pas trop sucrée, très belle soirée sur la terrasse.

Aug 8, 2026
on Google
Sarah
4.0

Super endroit pour une sortie avec les enfants.

Aug 8, 2026
on Google
www.restomontreal.ca