Pizza Bouquet sert des pizzas au style new yorkais dans un petit endroit sans pretention, avec une croûte fine et croquante, une sauce légère et des garnitures équilibrées, et plusieurs avis en font l'une des meilleures pizzas de Montréal pour un prix raisonnable et un service rapide. L'ambiance est décontractée et chaleureuse, et la clientèle apprécie la variété comme la pizza potato, sopressata et cherry bomb, mais certains soulignent des incohérences dans la cuisson et un service au comptoir parfois lent lors des heures d'affluence, ainsi qu'un usage répandu d'assiettes jetables et le souhait d'options plus durables. En somme, Pizza Bouquet est perçue comme une option fiable pour une vraie pizza new yorkaise, avec des portions généreuses et une expérience conviviale qui donne envie de revenir.
Being from NY I always look for the best pizza places when I'm somewhere else. This pie was very good! I'd say the flavor was the best part, the toppings balanced each other well, the sauce was tasty, & the finishing grated cheese added a nice flavor. The dough tasted very bready in a good way, but texture wise wasn't too bready. The one somewhat negative thing I will say is that I wish they let it cook for another minute, was lacking a bit of crisp/crunch. It seems their pizza doneness are somewhat inconsistent. The pizza's they were selling for slices had a range of how cooked they were, some that looked like mine & some cooked a bit longer like I would have wanted my pie to be. But overall very solid.
Je n'ai pas pensé à prendre de photos, c'était simplement trop délicieux.
L'employée, que je remercie énormément, m'a très bien accueuilli, sachant que c'était ma première fois là-bas. J'ai eu la classique Margherita, celle aux patates & la sopressatta. Croute mouelleuse & croustillante, ratio de fromage/sauce adéquat, pizza fraiche, service rapide A1.
Je suis content, je suis ému, & ma journée (qui vient de commencer) ne peut qu'être merveilleuse. Merci, pizza bouquet.
15 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Small shop, but as close to a NY slice as you will get in Montréal. As native of NJ, I have not found a better pizza joint yet. If you crave a thin, crispy NY slice, & even some with a gourmet twist, this is THE spot.
14 févr. 2026
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Après un voyage à NYC, je cherchais une pizza équivalente à Montréal. Pizza Bousquet s'en rapproche le plus. Endroit charmant, service courtois & pizza délicieuse. Je recommande vivement. 🍕
After a trip to NYC, a city known for its pizza, I wanted to find a place in Montréal with a comparable experience. Pizza Bousquet comes the closest. The place is very charming & just a few minutes' walk from the metro. The customer service is courteous & the wait time is reasonable. The slice of pizza was really good. I highly recommend this place.
Bonne pizza. Abordable. Restaurant petit. C'est bien pour emporter. La personne au comptoir est aussi chaleureuse qu'une porte de prison. C'est le gros point négatif qui ne rend pas l'expérience idéale.
Best pizza in mtl hands down, workers there are super nice & they have a rly good selection of food for veggie options
Just a lil expensive unfortunately
Delicious pizza, fresh ingredients, & genuinely kind service. Pizza Bouquet has such a warm & welcoming vibe - you can feel the love that goes into their food. Definitely coming back!
