Pizza Bouquet s'impose comme une destination locale pour les amateurs de pizzas traditionnelles, privilégiant la qualité constante de la pâte et un équilibre précis des garnitures. La cuisine exploite des fours à haute température pour obtenir une croûte caractéristique, offrant une base solide pour le fromage fondant et les sauces savoureuses. Les clients découvrent un menu structuré mettant en avant des combinaisons classiques ainsi que des ajouts fonctionnels de légumes et de viandes adaptés à diverses préférences. L'aménagement intérieur mise sur l'efficacité et l'utilité, répondant aux attentes des personnes valorisant un service rapide et une approche directe de la restauration. Chaque pizza reflète une méthode rigoureuse de fermentation de la pâte et de sélection des ingrédients afin d'assurer une expérience culinaire cohérente. Cet établissement concentre son activité sur les fondamentaux de la pizza tout en garantissant des standards techniques rigoureux.
Quels sont les horaires d'ouverture de Pizza Bouquet ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 12:00
lundi
12:00 - 21:00
mardi
12:00 - 21:00
mercredi
12:00 - 21:00
jeudi
12:00 - 21:00
vendredi
12:00 - 21:30
samedi
12:00 - 21:30
dimanche
12:00 - 21:00
Est-ce que Pizza Bouquet accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Pizza Bouquet. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 358-4712 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Pizza Bouquet propose la commande en ligne ?
Oui, Pizza Bouquet propose la commande en ligne pour la livraison.
Pizza Bouquet est largement reconnue pour servir une excellente pizza de style new-yorkais, caractérisée par une croûte parfaitement croustillante, une sauce savoureuse et des ingrédients frais de grande qualité. De nombreux clients considèrent ces pointes comme étant parmi les meilleures à Montréal, soulignant des choix créatifs tels que les pizzas aux patates, aux cornichons et la Cherry Bomb comme des incontournables. Bien que l'espace soit restreint et que la popularité du restaurant entraîne souvent des files d'attente, le service est généralement perçu comme étant amical, efficace et accueillant, contribuant ainsi à une atmosphère détendue et sans prétention. Il s'agit d'une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique, délicieuse et abordable qui satisfait constamment tant les habitués que les visiteurs.
The best Italian pizza in little Italy, if you're looking for pizza with the right amount of toppings & the absolute perfect sauce this place is a must . The staff wow dont get me started way to nice & always pay attention to what you want
Omg the pizza there is fire👏. The dough is so crisp & fluffy, the acidity of the tomato sauce doesn't burn your stomach. Everything tastes fresh & the only downfall is that there is only one pizza bouquet in montreal. Definitely super top five best pizza in montreal for sure, take the time & find your way there cuz IT'S GREAT🥳😋😋😋
The pizza is excellent. The sauce is excellent. The toppings are excellent. I love the staff. It's a no frills joint, but you're there for the pizza. Nice change from the traditional Montreal-style pizza. Like others have mentioned, call real early to get an order reserved. They get real busy real quick. Don't be another person that cries & leaves a 1-star review because they couldn't fulfill your last-minute order.
An absolute gem of a pizza place near Little Italy. They were giving out free roses for St. valentines. Who does that? The pizza is better than a lot of the neighbourhood pizza parlours. Packed every time I go by & the staff are super friendly. Not as rustic as Gema, but a beautiful crust with an amazing pizza sauce (this is what made any of the pizzas we tried next level). Bigger portions, more flavour, & the crust is a little chewier than Gema (which is now my #2 in the area). We had the anchovy pizza. Great. Also the Liz's Veggie which was packed with flavour coming through the olives & there must be something else pickled on there. this so far is my favourite pizza here. Looking forward to trying out the Potato & Pepperoni next time. We appreciate your flavours & service.
Note à moi-même : ne plus prendre du thé une heure & demie avant de plonger dans les bras de Morphée. Je vais maintenant tenter un exercice épineux, soit l'écriture, entre bâillements intensifs & massages revigorants du visage, d'un commentaire sur le mirifique moment que j'ai pensé chez Pizza Bouquet - que Dieu les bénisse - en compagnie de ma bonne amie qui, elle aussi, semblait oscillante entre éveil & sommeil par moments. Un sommeil, pas d'ennui, mais de béatitude. La sorte de béatitude que l'on ressent quand on aboutit à deux dans un petit coin de paradis. Il s'ensuivit un enchaînement constant de sourires, de poilades & d'accolades. Non seulement les pointes de pizzas étaient, pour ainsi dire, tiguidou (exquises, pour nos amis français), mais l'ambiance elle-même invitait à l'évasion & à la contemplation. Des notes intemporelles de jazz (c'était bien du jazz, oui ? À l'aide.) berçaient nos oreilles & préparaient nos papilles à la dégustation. Les tabourets sont ingénieusement alignés le long des grandes fenêtres qui donnent sur la rue, mais qui n'ôtaient en rien l'intimité de l'endroit. Au contraire, vous aurez l'impression d'être dans un univers où n'existez que vous & vos ravissantes pointes. Mon conseil : optez pour une expérience à deux & goûter à toutes les options disponibles. Il s'avère que sur les six du banc d'essai, nous avons élu 4 gagnantes différentes, & une seule s'est retrouvée sur nos deux listes : celle aux patates. Toujours aussi surprenante ! Si, à la fin de votre repas, vous vous demandez à l'instar de moi, où ces pizzaioli ont acquis leur savoir-faire (un séjour en Italie ? Un cours à New York ?) vous serez peut-être étonnés d'apprendre que la réponse est : internet (& ensuite, un processus de perfectionnement, bien entendu). En somme, ils ont réinterprété magistralement un grand classique mondial à la sauce montréalaise. Miam.
One of the best pizza spots in montreal. Have been eating this pizza since back in the day at NDQ, so great to see all their success. Easy, thin, crispy, perfect amount of flavour in the sauce & good quality cheese. Always hits, & you always know what you are going to get. For a White pie- recommend the potato. Also love the upside down pizza, cute & tasty. One note, you must call WAY in advance to get your hands on a pie. If not, walk right in for a slice.