Ristorante Pizzeria Corneli
6741 Boulevard St-Laurent
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Amenities, services & more
Reviews for Pizza Balagan
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Reviews often mention
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Un joyaux de Montréal, on se croirait à New York dans un petit quartier familiale, simple & délicieux. On est passé visiter la pizzéria de Alexis (Propriétaire) en présence de Scott Wiener célèbre passionné de pizza de la ville de New York. Il a bien
'kiffé' comme on dit !
On a pris le temps de parler avec le propriétaire, il était super gentil, super passionné, & ça a paru dans toutes les pizza
Fidèle cliente depuis le début de Pizza Balagan ! Non seulement les pizzas sont délicieuses, faites avec des bons produits, tout ça à un prix raisonnable, mais aussi le fondateur est passionné, honnête & serviable envers ses clients. Merci d'exister dans notre quartier !
Une pizza qui impressionne dès la première bouchée. La pâte, légère mais ferme sous la dent, offre un croquant délicat sans jamais tomber dans l'excès. Les rebords sont parfaitement cuits, savoureux plutôt que secs - on sent la maîtrise du four. Le fromage, bien choisi & goûteux, se mêle à une sauce tomate pleine de fraîcheur pour créer un équilibre vraiment réussi. Tout paraît simple, mais on sent le soin derrière chaque détail. Alex, qui tient l'endroit à lui seul, livre un travail d'une constance remarquable : il est méticuleux, passionné & ça transparaît dans l'assiette. Une pizza authentique, généreuse, faite avec coeur.