Pinnacle Wagyu redéfinit l'expérience du burger et du sandwich en proposant un bœuf de race wagyu de première qualité, d'une tendreté incomparable. Chaque création témoigne d'un savoir-faire culinaire exceptionnel, avec des garnitures soigneusement sélectionnées et des pains artisanaux qui subliment la saveur riche et décadente du bœuf. Au-delà des classiques, le menu présente une version distinctive de la poutine, offrant une approche sophistiquée et réconfortante de ce pilier canadien. Cet établissement met l'accent sur la livraison d'ingrédients de qualité supérieure et de plats exécutés avec expertise, garantissant une expérience culinaire mémorable pour une clientèle exigeante. L'engagement envers le bœuf wagyu de qualité supérieure assure un résultat constamment remarquable et savoureux à chaque bouchée.
Pinnacle Wagyu est largement reconnu comme une destination incontournable dans le Vieux-Montréal, particulièrement apprécié pour son bœuf Wagyu savoureux et ses délicieuses frites au parmesan et à la truffe. De nombreux clients décrivent la viande comme tendre et juteuse, soulignant la grande qualité des produits dans leurs assiettes de steak-frites ainsi que dans leurs populaires sandwichs cheesesteak. Les visiteurs louent fréquemment le service rapide et amical, ainsi que l'ambiance nostalgique et accueillante qui rend l'expérience culinaire très agréable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être très fréquenté, entraînant parfois une certaine attente, de nombreux convives estiment que les portions généreuses et la qualité des ingrédients valent largement le détour. Les limonades maison rafraîchissantes et le concept global de deli gourmet en ont fait une adresse préférée des habitués comme des touristes, beaucoup exprimant leur désir d'y retourner.
Got the cheesesteak & the Steak Frites when I went. Cheesesteak was sub par. Hard to eat (big chunks of steak), the flavour of the aioli & the flavour of the beef, cheese, & veggies clashed. I've had far better, far simpler & moderately cheaper cheesesteaks. Bread was fantastic. As for the steak frites, the beef was decent & the aioli was crazy good, but they only give you a stupidly small amount. I probably got 3-4 bites with the aioli.
My main issue overall was that the beef was chewy for both orders. I thought that was odd for a place called Pinnacle Wagyu.
Atmosphere & service was super duper.
Overall, I won't go back, but I wish them the best.
Amazing!!! I had wagyu steak frites, in which was the perfect combination of meat, fries, truffle & Parmesan. There was a generous amount of truffle on the fries & I could find chunks of it. 100% worth! Just try it out! (Sorry, it was too good & I did not have the opportunity to take a picture 😅)
23 mai 2026
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Steak frite & salade de chou..tres bon j aurais mis 5 etoiles si la salade de choux aurait été plus puncher..elle ne goutait rien..faudrait la vinaigrer,la dijonner ou la srirachaser car elle etait fade💪
We kept hearing some variation of'the best Wagyu deli in Montreal,' which immediately raised an important question: are there actually enough, or any, Wagyu delis in Montreal to make this a competitive category? (If so, genuinely, can the aforementioned influencers please enlighten me? I'm interested.)
Anyway, setting aside the dramatic clickbait titles & glowing slow-motion steak videos, we skipped the famous Wagyu-&-fries situation (Steak Frites'On the Road'). Partly because I don't particularly like fries 🤷?♂? & partly because I wanted a sandwich.
Also, I'm not sure if it's there as a joke or for price anchoring, but the idea of a $150 Kobe steak option being on the menu of a mostly takeout sandwich counter raises many philosophical questions...
Instead, we went with the Pinnacle Cheesesteak, which was apparently one of their most recommended items. First, if cheese was present, it was very subtle-we didn't taste it at all. What absolutely did show up was the steak. A lot of it. I definitely got my 20$ worth on that. You mostly taste beef, a vaguely savory sauce, & admittedly solid bread holding everything together pretty well. (Bread is important.)
For what it is, it's alright. It's well located for tourists & locals roaming around the historic area, the portions are good enough, & the pricing feels pretty aligned with other trendy sandwich spots in the city. No major complaints there.
But does it live up to the hype? No, not even close. I think that says more about the marketing style than the food itself, though.
I tried their steak frites. It was really delicious. The fries had a nice seasoning on it & the meat was tender. I also tried their passion fruit lemonade which was quite refreshing. There are tables for you to sit & eat.
Bonjour,
Après un passage dans ce restaurant j'ai été très déçue car la viande du menu on the road n'était pas du tout tendre, il fallait s'assurer de bien la mastiquer au risque d'avaler de travers. Mais je peux cependant dire que les frites avec la truffe furent très appétissants.
Je n'y retournerai pas.
