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| dimanche | 9:00 - 14:30 |
Piel Canela - nouvelles récentes.
Piel Canela propose des brunchs aux saveurs latines. Venez essayer des classiques du brunch fusionné aux saveurs qui font la renommée des pays du sud. Accompagnés par des cocktails et smoothies haut en couleurs, Piel Canela vous propose une grande variété de plats uniques à ce restaurant.
Commodités, services et plus
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Presse
Les avis mentionnent souvent
brunch(131) drink(49) recommend(37) cafe(30) cocktail(26) mexican(23) mimosa(23) anaël(22) highly recommend(21)
Depuis de nombreuses années, je m'abstiens d'exercer tout travaille le dimanche pour me ressourcer, aller à l'église, sortir avec des amies au restaurant & investir ce qui me reste de temps & d'énergie dans quelques projets qui m'intéressent fort, dont la préparation d'un cours de français unique en son genre & la rédaction de récits gastronomiques comme celui-ci qui sortent de l'ordinaire. Sauf que, avec tout ça, j'ai perdu de vue que le but du sabbat, c'est le repos. Il n'y a pas de moment où je me sens plus vidé sur tous les plans que le dimanche soir. Cependant, le repos ne veut pas dire s'écraser sur son divan pour regarder des insipidités. Non. Le repos est un... effort, dont la gratitude est un élément essentiel. La gratitude est un puissant muscle qui contribue à la santé du corps & de l'âme. Pour croître, celui-ci requiert un exercice constant & discipliné pour lequel on se penche pour puiser des mots de reconnaissance au tréfonds de notre coeur, puis se redresse pour les porter à notre langue. Il existe une variété de lieux propices à cet entraînement, que ce soit auprès d'une personne qui nous est précieuse, auprès d'un Dieu qui nous chérit, ou auprès d'artisans qui mettent la main sur la pâte pour nous emmener dans de fabuleuses aventures culinaires. La gratitude nous permet de pleinement jouir de toutes les bénédictions dont nous sommes bénéficiaires. Ainsi, si cela ne vous suscite aucune gêne, j'aimerais me livrer à une brève séance d'entraînement publique en commençant par remercier mon Créateur pour cette existence dont il m'a fait don, en poursuivant avec un gros câlin pour K. sans qui mes dimanches manqueraient de piquant & en concluant avec un mot de tendresse pour Piel Canela chez qui j'ai effectué aujourd'hui cette randonnée en Amérique latine au pays de la déjeunette sublimée. J'aimerais prendre conscience & rendre compte, par la présente, de ce grand privilège d'avoir été son hôte. Il ne restait que des billets pour le comptoir, mais pour apprécier le spectacle à deux, il n'y a pas mieux. On est situé en hauteur, avec une vue imprenable sur la décoration, en plein milieu de l'action. Portés par la musique rythmée, on voit le garçon faire danser les glaçons, d'extravagantes colorations s'adonner à des célébrations, de succulentes préparations en instance de séduction. En suivant les bons conseils de notre guide, nous avons d'abord visité le Selva Sour, un joli coquetel mousseux aux notes de marcuya, mangue & bananes. Sa composition subtile révèle une recherche méticuleuse des équilibres gustatifs, où chaque fruit dialogue sans dominer. Nous avons ensuite emprunté le chemin de la Terre pour découvrir le Tlatoyo de Canard & son généreux magret marié à une galette farcie de fèves noires à faire plonger délicieusement dans la sauce de tomatillo grillé. Chaque bouchée est un brin d'histoire, de la tradition à la modernité, du terroir mexicain. Puis, nous nous sommes rendus au Jardin pour savourer le Chilaquiles Piel Canela avec son merveilleux équilibre de textures & de saveurs. C'est un plat qui incarne le partage & la convivialité, où chaque cuillerée invite à l'intimité. Enfin, nous sommes partis en expédition à travers la sierra des Plaisirs sucrés pour nous délecter d'un pain doré des tropiques parfaitement moelleux & délectable, avec sa cime de crème fouettée garnie de coco & soutenue par des éclats de cannelle & de rhum. Un beau dessert pour boucler le périple. À l'heure actuelle, Piel Canela propose, par conséquent, l'un des déjeuners les plus intéressants en ville avec ses savantes combinaisons des mets les plus appréciés du continent. En plus, en retenant ses services, on obtient un surclassement au niveau de l'attention à la clientèle, ce restaurant disposant de nombreux serveurs attentionnés & souriants, prêts à répondre à vos exigences & vos interrogations. Ce voyage unique sera votre prochain en échange de deux à trois billets verts, ce qui constitue, à mon avis, un excellent rapport agrément-prix. Encore une fois : merci ! Je me sens à nouveau rempli.Voir plus
Super endroit! Le café signature Cafe de la Olla est réconfortant & parfait pour l'hiver. Excellent service & ambiance urbaine agréable. Je recommande fortement!Voir plus
Amazing ambiance, service was very fast & food was delightful. Thank you to the great service from jessicaVoir plus
Food was top notch! Amazing staff; especially Ana our bartender/therapist!Voir plus
This has become my new favorite brunch place. The food here is mind blowing, the flavors & presentation are impeccable! I had the shakshuka & mini granola bowl & couldn't get enough of either, despite being stuffed. I'll be back to eat my way through the menuVoir plus
Been here twice, the first time was great. While although the second time food came within five minutes of ordering, they tasted like they have been under the heating lamp for quite a while. Personally I'd rather wait longer for freshly cooked brunchVoir plus
Il est possible de réserver pour le brunch, nourriture vraiment délicieuse. Le service d'Anaël était incroyable!Voir plus
Anaël était super sympathique & a offert un excellent service! Excellente nourriture! Belle atmosphère!Voir plus
Resto de déjeuner incroyable, le staff est super nice Jean Ana & Sofia vont etres vos meilleur amis la bouff délicieuse & à un prix raisonnable. Vaut le détour, si je pouvais me donnerais 6 étoile, rien de mieux.Voir plus
Ana, Sofia & jean sont des professionnels incroyables qui offrent un service exceptionnel.Voir plus
We went on saturday for brunch, & it was amazing we had the Violeta Parra & la Patate bènie , both amazing & the service was great always making sure we got what we neededVoir plus
Très belle atmosphère du lieu, on a été plongé dans un voyage en Amérique latine ! Leur Cafe de la Olla est juste exquis; boisson chaude & réconfortante! Les plats sont généreux, bien présentés & plein de saveurs! Merci à Anaëlle au bar pour cette belle expérience, cette passion & ce moment de partage! On reviendra pour goûter tes cocktails prochainement!Voir plus
Pretty decor, friendly efficient service, I like that their online menu has clear photos & descriptions. Las papas benditas were good just had a slightly weird texture & could have had more pork & mushrooms at that price. Great presentation. Chilaquiles were alright according to my friend. The tortilla chips should have been served separately though since they just turn into mush quickly. The cecina was good. My friend enjoyed her Alba Martinez & I enjoyed the Calypso mimosa.Voir plus
Merci à Anaël pour ce service de qualité ++ & pour sa bonne humeur ☺️Voir plus
Très très bon service par Anael, chaleureuse & souriante, nous avons passé un bon moment grâce à elle !Voir plus
Bonne musique, super bottomless mimosa, & bonne bouffe. Agréable service😊Voir plus
Nous sommes allés déjeuner à 10 un dimanche à 14h Nous avons été servi par Sophia Qui nous a très bien conseillé sur les plats typiques mexicain La prochaine fois, nous viendrons plus tôt pour profiter des mimosas à volonté !Voir plus
La chakchouka était excellente! Ils ont très beau menu, & plusieurs choix de mimosas.Voir plus
Super ambiance! Des plats savoureux & un service impeccable.Voir plus
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