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Restaurant

Pho Nguyen

Des bols de pho authentiques et fumants au cœur de cette institution vietnamienne montréalaise.

Centre-ville
4.5$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pho Nguyen, Centre-ville - Montréal
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Nguyen se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique en mettant l'accent sur des soupes de bœuf et de poulet longuement mijotées et hautement aromatiques. Ces bouillons traditionnels constituent la base de bols signatures servis avec une grande variété d'herbes fraîches, de germes de soja et de quartiers de lime. Le menu souligne des techniques culinaires classiques en intégrant des nouilles de riz de haute qualité accompagnées de viandes finement tranchées et d'aromates essentiels du Sud-Est asiatique. La clientèle découvre une atmosphère directe centrée sur la préparation et la présentation de soupes de nouilles emblématiques. Chaque bol reflète une approche disciplinée pour équilibrer les profils de saveurs salées, sucrées et herbacées sans fioritures inutiles. Cet établissement maintient un engagement constant envers les recettes régionales privilégiant la clarté des saveurs et les méthodes de préparation traditionnelles à chaque service. L'offre culinaire demeure ancrée dans les styles vietnamiens célébrant la complexité des bouillons mijotés.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pho Nguyen

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-01
5★
77%
4★
10%
3★
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2★
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3%

Résumé des avis

Pho Nguyen est largement considéré comme un joyau caché du centre-ville de Montréal, reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique et réconfortante. Les clients louent constamment la fraîcheur et la saveur des bouillons, affirmant que l'endroit propose certains des meilleurs pho et bun bo hue de la ville. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, offrant un cadre détendu malgré l'espace intime et compact. Au-delà de la nourriture, l'établissement est très apprécié pour ses prix extrêmement compétitifs, de nombreux clients soulignant que les taxes sont incluses, ce qui en fait une destination de choix abordable et de grande qualité. Bien que la vaste majorité des expériences mettent en avant un service rapide, efficace et amical, le restaurant demeure une recommandation incontournable pour ceux qui recherchent de généreuses portions et des saveurs traditionnelles constantes dans une ambiance décontractée.

Service is quick, attentive & friendly.
Prices are very reasonable for very large & filling portions. The broth id amazing, my favourite pho spot in mtl

15 mai 2026
sur Google

very fast service took 2 min of wait. The broth was very light & authentic (the best part), Coming from someone who usually don't like to drink pho broth because of how artifical & heavy it feels. Their Sriracha is spicier than usual, a bonus for me. Their beef is a bit different they use leaner & slighlty thicker piece, I have a neutral opinion, but it does make the dish lighte

19 mars 2026
sur Google

Great service, very cozy feeling. The pho was very good & the broth was wonderful. I had an amazing coconut milk drink with red bean.
Fried chicken is amazing & the noodles with chicken are delicious

15 mars 2026
sur Google

Very good broth & fresh vegetables. Recommend!

11 mars 2026
sur Google

My boyfriend & I came here randomly & it turned out to be the best pho we've ever had. The broth is just amazing, the meat is super tender. Everything about it was so amazing. We didn't talk the entire time & just savoured every bite hahaha

28 févr. 2026
sur Google

Affordable spot with good service overall. The chicken wings were actually really good & stood out. Unfortunately, the pho broth was missing depth, & the meat seemed a bit old, which was disappointing. Still, the service was friendly & attentive, & the prices are reasonable.

4 janv. 2026
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I have been going there for years. I don't even live nearby. I have tried every pho restaurant in Montreal & this is by far the best. I order their number 27 (shrimp soup) with spicy broth & I'm in heaven. If you can't eat too spicy, they can make adjustments but once you try it you will be hooked. I love this place!

6 août 2025
sur Google

THE BEST/MOST AUTHENTIC PHO IN MONTREAL!!!!!!
Super tasty pho broth, shrimp vermicelle so fresh, even fried chicken wings taste so good. I've been to so many Vietnamese restaurants & I always come back. Also very affordable price, such amazing place.

2 juil. 2025
sur Google

The pho was pretty good! The broth wasn't too salty & the meat(s) were quite flavourful. The service was super quick & friendly. The prices are right on the average, it not even a little bit cheaper. This is one of those'downstairs' restaurants, so the atmosphere is typically utilitarian, but comfy at the same time. It's certainly worth giving this place a try, you shouldn't be disappointed.

20 juin 2025
sur Google

Absolutely incredible broth!! My only complaint was that it was served a bit too hot & I burned myself being impatient 😅

8 juin 2025
sur Google