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Restaurant

Pho Nguyen

Centre-ville
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pho Nguyen Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Nguyen se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique en mettant l'accent sur des soupes de bœuf et de poulet longuement mijotées et hautement aromatiques. Ces bouillons traditionnels constituent la base de bols signatures servis avec une grande variété d'herbes fraîches, de germes de soja et de quartiers de lime. Le menu souligne des techniques culinaires classiques en intégrant des nouilles de riz de haute qualité accompagnées de viandes finement tranchées et d'aromates essentiels du Sud-Est asiatique. La clientèle découvre une atmosphère directe centrée sur la préparation et la présentation de soupes de nouilles emblématiques. Chaque bol reflète une approche disciplinée pour équilibrer les profils de saveurs salées, sucrées et herbacées sans fioritures inutiles. Cet établissement maintient un engagement constant envers les recettes régionales privilégiant la clarté des saveurs et les méthodes de préparation traditionnelles à chaque service. L'offre culinaire demeure ancrée dans les styles vietnamiens célébrant la complexité des bouillons mijotés.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pho Nguyen

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Pho Nguyen est largement considéré comme un joyau caché du centre-ville de Montréal, reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique et réconfortante. Les clients louent constamment la fraîcheur et la saveur des bouillons, affirmant que l'endroit propose certains des meilleurs pho et bun bo hue de la ville. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, offrant un cadre détendu malgré l'espace intime et compact. Au-delà de la nourriture, l'établissement est très apprécié pour ses prix extrêmement compétitifs, de nombreux clients soulignant que les taxes sont incluses, ce qui en fait une destination de choix abordable et de grande qualité. Bien que la vaste majorité des expériences mettent en avant un service rapide, efficace et amical, le restaurant demeure une recommandation incontournable pour ceux qui recherchent de généreuses portions et des saveurs traditionnelles constantes dans une ambiance décontractée.
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📌 The Quick Wrap
* Restaurant Name: Pho Nguyen
* Cuisine/Type: Vietnamese
* Location/Vibe: Downtown Montreal - Small, very cozy, & welcoming. A true hidden gem.
* The Standout Feature: Flavour & freshness packed with care & amazing value.

⭐ The Breakdown

🥖 The Atmosphere & Vibe
The restaurant is a small & very cozy space that feels welcoming from the moment you step inside. It offers a straightforward, intimate setting where the focus remains entirely on the comforting energy & the care put into the dining experience.

🍷 Food & Drink Highlights
* The Best Bite: Traditional Pho - Bursting with rich flavor, depth, & incredible freshness.
* The Supporting Cast: Other classic Vietnamese eats - Consistent quality across the menu, highlighting authentic preparation.
* Room for Improvement: N/A - An excellent meal from start to finish that hit all the right notes.

🛎? Service & Hospitality
The pacing is excellent, & you can truly feel the love & dedication in their food. It is clear that hospitality & care are central to how the kitchen & staff operate.

📝 The Final Verdict
This restaurant delivered one of the best Vietnamese meals enjoyed in a long time. Between the vibrant, fresh flavors & the incredibly low, competitive pricing, it is an absolute go-to destination. It is the perfect spot for anyone looking for an authentic, high-quality, & comforting meal in a relaxed environment. A return visit is a certainty.

* Overall Score: ⭐ [5/5]

6 juil. 2026
sur Google

Excellent price to quality ratio. Their menu pricing includes tax already! I ordered number 10 XL.

5 juil. 2026
sur Google

Lacking a little bit of flavor in the bun bo hue.
Vermicelli in the spring roll was a little undercooked unfortunately.
It's not bad since it's pretty cheap though, tax included in the price.

5 juil. 2026
sur Google

This restaurant was absolutely wonderful. I ordered the Pho with grilled chicken & it was some of the best vietnamese food i've ever had. It only took 2 minutes for it to come out, the restaurant was quiet, prices were lower than I imagined, & the space felt welcoming. Exceptional service as well. If i'm ever in the Montréal area again you WILL see me coming back here.

5 juil. 2026
sur Google

Me & my girlfriend went here for lunch the pho was amazing, she got the bun bo hue & it was fantastic, we also got an order of deep fried chicken it was fried to perfection. I would 100% recommend this place if you are in the area or even if you are travelling!!

2 juil. 2026
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Best pho I had in a while!
Yummy, cheap - felt like I was back in Vietnam! 🌞

27 juin 2026
sur Google

Le bouillon du n°24 aujourd'hui est exceptionnel...
Meilleur pho que j'ai mangé de ma vie

Merci beaucoup pour cette qualité 🙌🏽

26 juin 2026
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🤮🤮🤮🤮🤮

5 juin 2026
sur Google

Ca fais plusieurs années que je vais a ce restaurant & maintenant que je suis sur la
Rive sud & que je ne travaille plus a mtl .. cest vraiment difficile de trouver la meme qualité… vraiment le meilleur a mon gout !

5 juin 2026
sur Google

The food was delicious & the prices reasonable! Fast, friendly service!

31 mai 2026
sur Google