Pho Bac No1

Claude

2.0

Il y avait des années que je n'avais pas mis les pieds dans ce resto que j'ai fréquenté assez souvent lors de son ouverture en 2002 où 2003. Ma récente visite ne m'a pas enchanté. Soupe au boeuf saignant avec un bouillon gras sans saveur. Des morceaux de boeuf trop gros & loin d'être tendres. Il est rare, pour ne pas dire jamais, que je ne termine pas une soupe tonkinoise. De plus, beaucoup trop cher. &, cette soupe doit être servie avec du basilic thaï, pas de la coriandre & qu'on ne vienne pas me dire que le basilic thaï est introuvable à Montréal ces jours-ci. J'arrive de chez Pho Bang New York (où je vais régulièrement depuis 1997) où la soupe, en plus de ne coûter que 16.50$ taxes incluses, est toujours servie avec du basilic thaï & est pas mal plus savoureuse. Le service était bien par contre. Je n'y retournerai malheureusement pas.View more

Jun 7, 2024
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Samuel

2.0

Bon bouillon, manque de variété de soupes tonkinoise. Offre seulement boeuf ou poulet Manque d'authenticité & est toujours en "rupture" de basilic thaï ce qui rend la soupe plutôt vide. Generalement on propose différentes viandes dans les soupes tonkinoise du genre boeufs saignant avec flanc bien cuit,des boulettes,des tripes. Nous adorons les soupes & aimerions venir plus souvent vous encourager c'est pourquoi nous vous partageons ces remarques. Nous sommes venus environs 6 fois en deux ans & aucune fois il y avait du basilic thaiView more

Mar 17, 2024
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