lundi

9:00 - 18:00

mardi

9:00 - 18:00

mercredi

9:00 - 17:00

jeudi

9:00 - 18:00

vendredi

9:00 - 19:00

samedi

10:00 - 18:00

dimanche

Fermé

À propos

Pensée gourmande se spécialise dans la production de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie confectionnés avec précision. La cuisine privilégie les techniques de fermentation traditionnelle et l'utilisation de beurre de haute qualité pour garantir des textures distinctes dans chaque pâte feuilletée et croûte. Les vitrines présentent une sélection renouvelée de tartes aux fruits de saison, de gâteaux à la ganache au chocolat riche et de desserts individuels délicats. Chaque création témoigne d'un dévouement aux techniques fondamentales, priorisant un équilibre des saveurs et une intégrité structurelle du produit fini. La farine, le sucre et la crème forment la base d'un menu étendu qui souligne les standards de la confiserie française classique. Chaque réalisation démontre une maîtrise technique rigoureuse du contrôle des températures et du feuilletage. L'établissement assure une production constante d'articles frais destinés à la vente directe.

Avis pour Pensée gourmande

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-08-15

4.5 216 évaluations

5★

80%

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Les avis mentionnent souvent

gateau(73) patisserie(47) gateaux(22) magnifique(16) dessert(15) mariage(11) longueuil(10) qualite(9) fête(9) croissant(9) anniversaire(8) cupcake(8)

Résumé des avis

Pensée gourmande est largement reconnue comme une pâtisserie de choix sur la Rive Sud, souvent saluée pour ses gâteaux personnalisés exceptionnels, ses desserts en trompe l'oeil visuellement impressionnants et ses créations de qualité comme les croissants aux amandes et la mousse au Ferrero Rocher. De nombreux clients apprécient le dévouement et le savoir-faire de la propriétaire et de son équipe, soulignant une atmosphère accueillante, un service professionnel et une belle capacité à répondre aux demandes spécifiques pour divers événements. Bien que la majorité des retours témoignent d'une grande satisfaction tant au niveau du goût que de la présentation, certains commentaires font état d'une certaine inconstance concernant l'intensité des saveurs, la texture ou la fraîcheur, et quelques clients ont exprimé que certains produits ne répondaient pas tout à fait à leurs attentes par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment célébré comme une entreprise locale passionnée qui propose des expériences culinaires créatives, faites à la main et mémorables.

Page 8 de 16 - 157 Avis

Eric

5.0

🎂✨ Tu veux que ton gâteau de mariage soit LE moment fort de ta journée ? Ne cherche plus, @penseegourmande est la reine du gâteau au Canada 🇨🇦!

On a commandé notre gâteau chez elle, & WOW :
💜 Une oeuvre d'art magnifique, digne des plus grands événements
👩?🍳 Un goût explosif, généreux & raffiné, qui a bluffé tous nos invités
⭐ Service ultra professionnel, à l'écoute, avec une livraison parfaite

Ne prends aucun risque pour ton jour J, choisis la meilleure -

📲 Contacte-les aujourd'hui, tu ne le regretteras pas !

#GâteauDeMariage #PenséeGourmande #MeilleurGâteauCanada #Mariage2025 #FaitAvecAmour #Service5Étoiles #MomentInoubliable

20 juil. 2025

sur Google

Jenny

5.0

C'est la meilleure pâtissière que je connais 🤩🤩🤩🤩tout est vraiment bon & délicieux ✨✨✨j'adore le service à la clientèle… moi & toute ma famille achetons ses gâteaux & des desserts…

30 juin 2025

sur Google

Shamy

5.0

Gâteau magnifique & délicieux!
J'aurais simplement apprécié avoir une boîte adaptée à la hauteur du gâteau pour faciliter le transport & l'entreposage... sinon c'était parfait :)

7 juin 2025

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Sylvie

5.0

Merveilleux service & service de traiteurs délicieux merci pour ma fête qui a été réussi par la très bonnes nourriture je vs la recommande xxxxx

11 mai 2025

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AnaGyslinn

5.0

La meilleure pâtisserie & boulangerie de la Rive Sud, tout chez eux est fortement recommandée: soit les gâteaux, les croissants (surtout ceux aux amandes 🤤), chocolatines, quoi ce soit, tout est bon!!!

3 mai 2025

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Leila

5.0

Un petit mot pour souligner le talent de Panse Gourmande - la pâtisserie de ma belle amie Sarah!
Elle a confectionné mon gâteau d'anniversaire : non seulement il était magnifique 🎂, mais aussi absolument délicieux 🤤
Merci à mes amis d'avoir pensé à cette thématique parfaite : une agente de voyage ✈? passionnée… jusque dans son assiette haha 🍰

Je vous recommande cette superbe pâtisserie située à Longueuil 🧁 Un vrai bijou à découvrir!

#PanseGourmande #GâteauAnniversaire #FaitAvecAmour #PâtisserieQuébécoise #Longueuil #VoyageDansMonAssiette #AgenteDeVoyage #GourmandeEtFière #SupportLocal #GâteauDeFolie

Merci encore Sarah! Tu es trop talentueuse!

10 avr. 2025

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Marie

5.0

J'ai fait faire mon gâteau de mariage. Il étais super beau & très bon. Un gros merci xxx

7 avr. 2025

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Myriam

5.0

Wow ses malade tout est bon & le service impeccable

29 mars 2025

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Rach

4.0

Un service incroyable & la meilleure tarte aux pacanes du monde

22 mars 2025

sur Google

Éric

5.0

Agréablement surpris. Wow ⭐?

10 mars 2025

sur Google

Pensée gourmande

Des pâtisseries artisanales pensées pour transformer chaque envie sucrée en un pur moment de délice.

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