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À propos

Pensée gourmande se spécialise dans la production de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie confectionnés avec précision. La cuisine privilégie les techniques de fermentation traditionnelle et l'utilisation de beurre de haute qualité pour garantir des textures distinctes dans chaque pâte feuilletée et croûte. Les vitrines présentent une sélection renouvelée de tartes aux fruits de saison, de gâteaux à la ganache au chocolat riche et de desserts individuels délicats. Chaque création témoigne d'un dévouement aux techniques fondamentales, priorisant un équilibre des saveurs et une intégrité structurelle du produit fini. La farine, le sucre et la crème forment la base d'un menu étendu qui souligne les standards de la confiserie française classique. Chaque réalisation démontre une maîtrise technique rigoureuse du contrôle des températures et du feuilletage. L'établissement assure une production constante d'articles frais destinés à la vente directe.

Avis pour Pensée gourmande

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-08-15

4.5 217 évaluations

5★

80%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

gateau(73) patisserie(47) gateaux(22) magnifique(16) dessert(15) mariage(11) longueuil(10) qualite(9) fête(9) croissant(9) anniversaire(8) cupcake(8)

Résumé des avis

Pensée gourmande est largement reconnue comme une pâtisserie de choix sur la Rive Sud, souvent saluée pour ses gâteaux personnalisés exceptionnels, ses desserts en trompe l'oeil visuellement impressionnants et ses créations de qualité comme les croissants aux amandes et la mousse au Ferrero Rocher. De nombreux clients apprécient le dévouement et le savoir-faire de la propriétaire et de son équipe, soulignant une atmosphère accueillante, un service professionnel et une belle capacité à répondre aux demandes spécifiques pour divers événements. Bien que la majorité des retours témoignent d'une grande satisfaction tant au niveau du goût que de la présentation, certains commentaires font état d'une certaine inconstance concernant l'intensité des saveurs, la texture ou la fraîcheur, et quelques clients ont exprimé que certains produits ne répondaient pas tout à fait à leurs attentes par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment célébré comme une entreprise locale passionnée qui propose des expériences culinaires créatives, faites à la main et mémorables.

Page 16 de 16 - 158 Avis

Denis

5.0

De savoureux croissant s ce matin.
La meilleure pâtisserie de la Rive-Sud!
Merci Sarah!

5 sept. 2023

sur Google

Julie

4.0

Le service est bon, les pâtisseries sont moyennes & les gâteaux sont délicieux

1 sept. 2023

sur Google

Eere

5.0

Bonne place

26 août 2023

sur Google

Annick

5.0

Je recommande cette pâtisserie, le service est incroyable & que dire des mini gâteau ...délicieux.
Merci beaucoup !

22 août 2023

sur Google

YannickGoy-4838

1 Commentaire

1.0

Les prix sont énormes pour des produits congelés & achetés chez Cosco. Les croissants que le patronne dit que sont les meilleurs dans le Rive-Sud sont des croissants achètes chez Cosco, les macarons qu'elle vent dans de petits boîtes, sont des macarons achètes chez Cosco (la grande boîte), la crème glacée achetée aussi, & la liste de produits soit disant faits est longue... Pour les produits faits sur place, tu es chanceux d'avoir quelque chose de pas passé date, pas mon cas. Ce que j'ai achète était soit sec soit bon pour la poubelle. J'ai voulu aidé cette nouvelle entreprise, mais au prix de me faire mentir sur la provenance & la fraîcheur des produits & de payer plus que 3 fois le prix chez Cosco-non merci. Prenez aussi le temps de regarder à quel point c'est salle. Pour une patronne qui ment à ses clients, pas questions d'encouragements

3 nov. 2022

Chantal--s NExtBoyF-7534

1 Commentaire

3.0

Mon impression c'est que le crémage devait être fait avec une espèce d'huile au lieu du beurre, c'est vraiment pas bon on dirait du crémage de gateau de wal mart... le gâteau. pas ecéourant non plus, je comprends pas, c'est très bien coté en ligne...

21 juin 2022

LouiseCorm-6846

1 Commentaire

5.0

Excellent service & très bon un vrai délice

6 mars 2022

KaleeKal-6674

1 Commentaire

4.0

Délicieuses patisseries, par contre la personne qui m'a servie n'était pas agréable avec moi & surtout pas avec son employée devant sa clientèle. C' était peut être une mauvaise journée mais ca ne donne quand même pas envie d'y retourner mm pour d' aussi délicieuses patisseries?

29 juin 2021

Pensée gourmande

Des pâtisseries artisanales pensées pour transformer chaque envie sucrée en un pur moment de délice.

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