lundi

9:00 - 18:00

mardi

9:00 - 18:00

mercredi

9:00 - 17:00

jeudi

9:00 - 18:00

vendredi

9:00 - 19:00

samedi

10:00 - 18:00

dimanche

Fermé

À propos

Pensée gourmande se spécialise dans la production de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie confectionnés avec précision. La cuisine privilégie les techniques de fermentation traditionnelle et l'utilisation de beurre de haute qualité pour garantir des textures distinctes dans chaque pâte feuilletée et croûte. Les vitrines présentent une sélection renouvelée de tartes aux fruits de saison, de gâteaux à la ganache au chocolat riche et de desserts individuels délicats. Chaque création témoigne d'un dévouement aux techniques fondamentales, priorisant un équilibre des saveurs et une intégrité structurelle du produit fini. La farine, le sucre et la crème forment la base d'un menu étendu qui souligne les standards de la confiserie française classique. Chaque réalisation démontre une maîtrise technique rigoureuse du contrôle des températures et du feuilletage. L'établissement assure une production constante d'articles frais destinés à la vente directe.

Avis pour Pensée gourmande

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-08-15

4.5 217 évaluations

5★

80%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

gateau(73) patisserie(47) gateaux(22) magnifique(16) dessert(15) mariage(11) longueuil(10) qualite(9) fête(9) croissant(9) anniversaire(8) cupcake(8)

Résumé des avis

Pensée gourmande est largement reconnue comme une pâtisserie de choix sur la Rive Sud, souvent saluée pour ses gâteaux personnalisés exceptionnels, ses desserts en trompe l'oeil visuellement impressionnants et ses créations de qualité comme les croissants aux amandes et la mousse au Ferrero Rocher. De nombreux clients apprécient le dévouement et le savoir-faire de la propriétaire et de son équipe, soulignant une atmosphère accueillante, un service professionnel et une belle capacité à répondre aux demandes spécifiques pour divers événements. Bien que la majorité des retours témoignent d'une grande satisfaction tant au niveau du goût que de la présentation, certains commentaires font état d'une certaine inconstance concernant l'intensité des saveurs, la texture ou la fraîcheur, et quelques clients ont exprimé que certains produits ne répondaient pas tout à fait à leurs attentes par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment célébré comme une entreprise locale passionnée qui propose des expériences culinaires créatives, faites à la main et mémorables.

Page 14 de 16 - 158 Avis

Cinthia

5.0

Nous avons commandé 50 cupcakes pour nos employés. Le tout était beau & délicieux. C'était si simple de faire affaires avec eux. Je me suis prise quelques viennoiseries. OMG!!! je vais y retourner. Tellement plate que ce soit sur mon chemin hahaha.

18 avr. 2024

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Relax

5.0

J'ai été pour la première fois à cette patisserie,le 5 avril dernier.Ils ont un gâteau Forêt-Noire à tomber par terre! Le Meilleur que j'ai manger à vie..On vois la différence avec les gâteaux d'épicerie.C'est à un autre niveau..! J'y retournerais & je conseille à tous le monde d'aller y faire un tour..Ça vaut le détour! Excellent!😉

12 avr. 2024

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Emilie

5.0

J'adore cette pâtisserie! Encore merci pour mon gâteau de mariage, tout était parfait! C'était délicieux! Puis le service est vraiment remarquable. De plus j'adore le fait que la propriétaire s'adapte à ses employés. Lorsque les employés sont heureux, ils donnent un excellent service. Au plaisir de vous revoir bientôt! Je recommande!

8 avr. 2024

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Louis

5.0

Juste WOW, patisserie vraiment bonne😋 Proprio très gentille & à l'écoute des besoins de ses clients. Gâteaux délicieux, chocolatines 5 sur 5. Un incontournable à Longueuil😋

7 avr. 2024

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Emmanuelle

5.0

Absolument délicieux!

31 mars 2024

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Sophie

2.0

Bof. Moi pour de vrai je nai pas aimé le gâteau & mes invités non plus. Cetait la fete de ma fille hier & même elle en voulait pas. Quel gachis. Je m'attendais a quelques chose de plus beau, Un crémage plus doux & plus crémeux. C'était dure & sec partout le gateau ne goûtait rien & j'avais demandé que l'intérieur soit au chocolat.. C'était a la vanille partout. Ca goûtait juste le beurre & quand on coupait le gateau il s'emiettait. Pour le prix payer très déçu. Un gateau au iga aurai ete surment meilleur. C'était la derniere fois pour les gateaux personnalisés.

31 mars 2024

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Katy

5.0

Du moment où je commande jusqu'à la dégustation. Je suis entièrement satisfaite autant pour les gâteaux de fête des mes filles , que simplement les Carlos entre filles, les boîtes spécial ( st-valentin, pâque, etc.) Ou les commandes de viennoiserie fruits pour une organisme communautaire. Services plus que parfait merci Sarah & tout ton équipe ! Lâcher pas !!!

22 mars 2024

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Marie

5.0

Tout est super bon, ça vaut vraiment la peine d'y faire un détour! La propriétaire & les employers sont super gentils, ils sont à l'écoute & offre un super service🤗 La bouffe est sur la coche🤤

16 mars 2024

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Face

5.0

Formidable service & produit. Les danoiseries fraiches & succulente. Un endroit à recommander à tout mes amis pour toute les occasions & pour se gater.

16 févr. 2024

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Mel

4.0

Très satistfait avec le service! Nous sommes entrée avec une commande spéciale & nous n'avons pas été décu!

13 févr. 2024

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Pensée gourmande

Des pâtisseries artisanales pensées pour transformer chaque envie sucrée en un pur moment de délice.

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