lundi

9:00 - 18:00

mardi

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mercredi

9:00 - 18:00

jeudi

9:00 - 18:00

vendredi

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dimanche

Fermé

À propos

Pensée gourmande se spécialise dans la production de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie confectionnés avec précision. La cuisine privilégie les techniques de fermentation traditionnelle et l'utilisation de beurre de haute qualité pour garantir des textures distinctes dans chaque pâte feuilletée et croûte. Les vitrines présentent une sélection renouvelée de tartes aux fruits de saison, de gâteaux à la ganache au chocolat riche et de desserts individuels délicats. Chaque création témoigne d'un dévouement aux techniques fondamentales, priorisant un équilibre des saveurs et une intégrité structurelle du produit fini. La farine, le sucre et la crème forment la base d'un menu étendu qui souligne les standards de la confiserie française classique. Chaque réalisation démontre une maîtrise technique rigoureuse du contrôle des températures et du feuilletage. L'établissement assure une production constante d'articles frais destinés à la vente directe.

Pensée gourmande est largement reconnue pour ses gâteaux personnalisés exceptionnels et ses pâtisseries de grande qualité à Longueuil, de nombreux clients louant le savoir-faire visuel et les saveurs délicieuses. La boutique est fréquemment appréciée pour son atmosphère accueillante, son personnel professionnel et son dévouement envers l'artisanat local, notamment pour ses croissants aux amandes, sa mousse Ferrero Rocher et ses gâteaux de mariage très prisés. Bien que la grande majorité des avis souligne une expérience positive, certains clients ont exprimé des avis mitigés concernant la taille, la texture ou l'intensité du goût des desserts trompe l'oeil, et des incohérences occasionnelles dans l'exécution des commandes personnalisées ou la fraîcheur des produits ont été notées. Dans l'ensemble, cette pâtisserie est considérée comme une perle locale où la passion et le travail acharné permettent de créer des douceurs mémorables pour les événements spéciaux comme pour les plaisirs du quotidien.

Avis pour Pensée gourmande

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-07-01

4.4 202 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

gateau(72) patisserie(44) gateaux(20) magnifique(15) dessert(14) longueuil(10) qualite(9) fête(9) croissant(9) mariage(8) cupcake(8) recommande fortement(7)

Résumé des avis

Page 11 de 15 - 148 Avis

Mylène

5.0

J'ai commandé mon gâteau vraiment à la dernière minute, & ils ont tout fait pour que mon gâteau soit prêt le jour de l'anniversaire de ma fille. Merci pour l'adaptabilité & le professionnalisme. Décoration du gâteau magnifique, délicieux, pas trop sucré, tout ce qu'on aime. On m'avait recommandé cette pâtisserie, c'est à mon tour de vous la recommander.

27 juil. 2024

sur Google

Michele

J'ai eu le plaisir de commander un gâteau pour le baptême de ma grande nièce de pensée gourmande. Le gâteau était absolument magnifique. J'ai envoyé une photo d'inspiration de Pinterest & le gâteau était encore plus beau. Tous les invités ont commentés sur la beauté & comment c'était délicieux & le prix était très raisonnable pour ce genre de commande. Je recommande fortement cette pâtisserie pour toutes vos occasions spéciales. Vous ne le regretterez pas.

26 juil. 2024

Genevieve

Excellent service & conseils. J ai tres hate de gouter a mon gateau de fete! Que des des cannoli & cupcakes. Vous ne serez pas decu

Marie-Soleil

C'est la deuxième fois que je commande un gâteau d'anniversaire pour mon garçon a cette pâtisserie. Je ne suis vraiment pas déçu. Excellent service & les gâteaux sur demande son magnifique. Je passerai assurément encore commande chez eux.Je recommande absolument. Merci beaucoup, mon garçon étais très content de son gâteau de cette année.

24 juil. 2024

Sab

Une super belle place , hyper propre & l'odeur donne envie d'habiter là forever ! 😅😅 Ils ont de tout , à très bons prix & hyper savoureux comme produits !!! Un must à essayer !!!💚💚💚

23 juil. 2024

Jolly

J'ai demandé à faire un gâteau de Mario bros pour la fête de mon garçon en leur donnant une image. Gâteau super réussi & vraiment très bon. Je recommande à 100%

21 juil. 2024

Frédéricke

Leur millefeuille aux framboises est démentiel!!!

18 juil. 2024

Lisa

Encore merci énormément pour le gâteau de fête d'Océane il était magnifique & extrêmement bon Je n'ai pas regretté mon choix de vous avoir donné carte blanche.

4 juil. 2024

Marianne

À l'écoute & nous a bien conseillé. Belle découverte à Longueuil. Cupcakes sans gluten absolument délicieux. Pas granuleux du tout. Glaçage délicieux. Tous mes invités étaient charmés. Bon prix pour des ingrédients de bonne qualité.

3 juil. 2024

Audrey

J'adore leurs desserts. Place propre & bien organisé :) Je vous le conseille

25 juin 2024

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