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Si vous cherchez les meilleur patisseries de Rosemont (& peu etre meme de Montréal), ne perdez pas votre temps ailleurs - allez directement chez Madeleine.
C'est une toute petite pâtisserie, discrète, mais incroyable. L'accueil y est chaleureux (jamais de mauvaises experiences contrairement a certain temoignages ici), l'équipe est attentionnée, & leurs viennoiseries sont tout simplement sublimes.
Le croissant ? Un chef-d'oeuvre. Parfaitement réalisé : croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, avec ce goût de beurre & cette légèreté qui témoignent d'un véritable savoir-faire. Chaque détail est soigné, on sent vraiment l'amour du métier, la rigueur, la finesse.
À quelques pas de là, il y a Froment de Sève, une boulangerie-pâtisserie bien plus connue… mais c'est, franchement, une catastrophe. Leurs viennoiseries sont grasses, trop sucrées, & deviennent écoeurantes après quelques bouchées. & pourtant, ils ont remporté le prix du meilleur croissant de Montréal en 2023… ce qui en dit long sur le niveau de discernement (ou d'impressionnabilité) de certaines personnes.
A Madeleine, les prix sont a peine plus chere mais la qualité est definitivement au rendez vous. Pour ceux qui savent reconnaître le vrai du faux, c'est une adresse incontournable.View more
Pâtisserie Madeleine est selon moi une référence quant à la qualité & l'authenticité des viennoiseries & des pâtisseries.
Sous cet aspect, la plupart du temps c'est spectaculaire!
Alors un 5 étoiles vraiment méritéView more
Tarte pacanes & vanille + Paris Brest dégustés C'était superbe, parmi les meilleures pâtisseries jamais mangées. C'est un câlin, on sent que les ingrédients sont de belle qualité, c'est fin & joli, il y a un goût de reviens y !View more
Une des meilleures pâtisseries de Montréal! Dommage que les horaires soient vraiment sur des heures de bureau, ce qui rend difficile les visites. Parfois le staff manque de dynamisme & de connaissance sur les produits proposés. Aussi, une vraie partie salon de thé serait super appréciée mais très bonne qualité sans surdosage de sucre ou produits chimiques!View more
Premier avis : Coin super cosy. Les pâtisseries sont justes excellentes, particulièrement leur Paris-Brest, qui vaut vraiment le détour 👌 Mise à jour: J'ai pris un Paris-Brest, & la qualité n'est pas plus ce qu'elle était. Malgré que c'est bon, mais on dirait que la texture a changé : pate molle, crème plus épaisse & moins lisse (comme une patisserie qui est restée un bon moment dans le frigo).View more
Je mets juste 2 étoiles, non pas pour la qualité des produits car ils sont très bons, mais en guise coup de gueule pour la hausse de leurs prix versus la diminution des portions des pâtisseries. Jadis, les desserts remplissaient bien le diamètre du disque en carton, maintenant, il y a facilement un demi pouce de moins tout le tour. Pour plus cher, je m'attends a avoir au moins la même quantité qu'avant. L'impact que ça a, c'est que c'est fini de repartir de là chaque semaine avec 6 ou 8 pâtisseries par gourmandise. Depuis leur hausse de prix de cet automne/hiver j'ai dû en acheter 6 au maximum... & je ne les regardes mêmes plus dans le présentoir. je ne fais qu'acheter une viennoiserie de temps en temps.View more
Selon moi la meilleure patisserie à Montréal, avec le meilleur rapport qualité-prix. Tout est incroyablement bons! Pour les viennoiseries, chocolatine aux amandes ou croissant gianduja, pour les gâteaux leurs tartes aux fruits sont sublimes!View more