La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Les retours sur Origine Brass dessinent une expérience homogène et très positive: l'atmosphère est chaleureuse et moderne, le service est attentif et accueillant, et la carte mêle bières craft variées et plats généreux exécutés avec soin. La pizza au levain fait sensation, avec une pâte fine et croustillante et des toppings qui mettent en valeur des ingrédients frais, tandis que les bières maison sont bien équilibrées et nombreuses, parfaites pour accompagner les repas. Le personnel et l'équipe, décrits comme chaleureux, professionnels et efficaces, savent gérer aussi bien les petits groupes que les grandes affluences, et les soirées thématiques comme trivia, comédie et bingo ajoutent au charme. Le rapport qualité-prix est apprécié, et plusieurs avis soulignent que les plats et les portions répondent à l'attente sans nécessiter d'effort excessif, ce qui vaut à Origine Brass le statut de lieu de référence pour une virée pub et repas convivial dans Montréal et ses environs. L'expérience est renforcée par une cuisine inventive et une présentation soignée, avec des suggestions du jour qui font souvent mouche et une ambiance qui peut aller d'un comptoir animé à une salle plus intime selon l'humeur.
Great place for a super lunch or dinner at reasonable prices....the craft beer is the best in the city....& the sour dough pizza is better than in Italy!!
Decent resto choices are limited on the West Island but the food here is delicious. Pizza = fantastic!!! Service was okay. I would give this resto 5 stars but what is up with blasting the music? I have been here three times already but the last time was for lunch with work colleagues, loud music even at lunch? I love music but I don't get it...Anyway, I will keep trying only for my love if pizza :)
Original Review: A bit mixed on this one. I think this place used to be great. Recently went there with a group of collegues for lunch. As usual, the beers were top quality, but it took 1h30 to get our mains, & the food was relatively cold. Could have been a one time thing. I'll certainly be coming back, but it'll take a big long while. Update: The owner did not waste time in contacting us after the initial experience & offered for us to be compensated. Very professional & courteous, & probably one of the best customer experiences I've seen in decades. Bumping my review to a well-deserved 5 stars, as the situation was handled perfectly.
Stopped by late afternoon with my pint sized partner for a snack & a beer. Had a high chair available for the little one. Servers were welcoming & accommodating, & food was super quick to come out. Took advantage of the pizza lunch special that runs until 5pm which is awesome. Will be sure to return to explore more of the menu. It's a real hidden gem in the West Island.
11 janv. 2024
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Went for lunch on saturday november 25th & everything was fantastic. They even brought out crayons for my son to draw with. The beer selection was great too. Try the chicken burger & loaded fries.
We held a company lunch/afternoon at Origine Brass & I cannot recommend it enough. The staff was lovely, the food was fantastic (we were truly blown away by how delicious & fresh it was), & the beer was of course as stellar as ever. We ordered the group tasting menu, & the portions were huge (in addition to being delicious), & very reasonably priced. The afternoon was topped off with an awesome tour of the brewery by the owner. I've received tonnes of great comments from my staff. Overall a 12/10 experience - we will definitely be back!
30 août 2023
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Not our first visit & definitely not our last! Amazing food, service & beer. So what else do you want? Consistently, always pleased with all aspects of this brasserie. A lot of fun for the whole family. I highly recommend it for a family or business lunch/dinner.
The food was very good which made up for the slow service. My group was there during our lunch hour from work but we were there for over 2 hours. We had to find our waiter & ask for the bill after they took our plates because she wasn't coming back. I was also disappointed that the tartare was not available.
