OFauria se spécialise dans la préparation méticuleuse de pâtisseries artisanales et de desserts élaborés qui mettent l'accent sur les techniques traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Le menu propose une sélection diversifiée d'éclairs délicats, de gâteaux étagés et de viennoiseries beurrées cuites quotidiennement pour assurer une texture et une saveur optimales. Chaque création témoigne d'un savoir-faire précis, reflétant un engagement envers des normes de confiserie authentiques. L'espace physique sert de vitrine dédiée à ces produits boulangers, soulignant l'attrait visuel de l'art du sucre et de la décoration raffinée. Les clients découvrent un environnement ciblé où l'objectif principal demeure la livraison de douceurs supérieures. Cet établissement privilégie la constance sur toute sa gamme de produits, répondant aux attentes de ceux qui recherchent des profils aromatiques sophistiqués. La présentation de chaque article souligne une attention rigoureuse aux détails au sein de cette cuisine spécialisée.
ÔFauria est largement reconnue pour la haute qualité et l'authenticité de ses pâtisseries françaises, de nombreux clients louant la présentation soignée, l'équilibre du sucre et le savoir-faire professionnel des créations. La boutique est fréquemment félicitée pour ses produits phares comme les pâtisseries en trompe l'oeil, les croissants et divers gâteaux, tandis que le service de café est régulièrement décrit comme excellent. Bien que beaucoup apprécient l'atmosphère sophistiquée et l'expérience raffinée, les avis sont partagés concernant la structure des prix, notamment l'écart de coût entre la consommation sur place et à emporter. Certains visiteurs ont soulevé des préoccupations concernant l'inconstance du service, des problèmes occasionnels de propreté et des expériences variables quant à la fraîcheur des produits, ce qui entraîne des avis divergents sur la justification des prix élevés par rapport à la valeur globale reçue.
J'ai été extrêmement déçus du « fameux gâteau de st-Valentin », que se soit au niveau du goût & de la présentation. J'ai écris un courriel & n'ai jamais eu de retour de réponse. C'est bien dommage.
C'est là où on va quand on a envie d'une vraie pâtisserie, leurs gâteaux sont délicieux…
Un point aussi important à mes yeux, excellent service à la clientèle!
Bravo à toute l'équipe
Tromperie! Pratique frauduleuse & immorale.
Cet établissement utilise de la gélatine de porc dans tous les produits à l'exception de la viennoiserie. J'ai demandé de quelle gélatine s'agissait il, le propriétaire m'a dit que c'était de la gélatine de poisson, il m'a même montré une vieille boite. Ensuite je l'ai entendu parler & rire.
Plus tard j'ai discuté avec un des pâtissiers qui m'a confirmé qu'ils travaillent seulement avec de la gélatine de porc.
La gélatine de porc est présente absolument partout: dans les éclairs, millefeuilles, fraisiers, tous les entremets, flans, tartelettes citron, passion, etc...
Pareil pour le coffret Ramadan.
Update: J'y suis retourné ce matin avec une amie & j'ai vu Monsieur Faure éternuer à deux reprises sur des gâteaux qu'il était en train de confectionner!!! Je me demande si c'est un manque de bon sens ou bien de la sénilité.
19 janv. 2026
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OMG j'adore, c'est tellement délicieux, en plus la quantité est généreuse comme j'adore, le trompe l'oeil est GROS lol( gâteau, couler de mangue avec des vrai morceaux de mangue ) , je recommande 100/100
Probablement l'une des meilleures pâtisseries à Montréal. Ce que j'aime le plus, c'est que leurs gâteaux ne sont pas trop sucrés, contrairement à ceux d'autres pâtisseries. Leur mille-feuille est l'un des meilleurs à Montréal. Les prix sont un peu élevés, mais la qualité est bien au rendez-vous. La salle est trop petite pour discuter tranquillement entre amis ou en famille. J'y ai mangé une seule fois, sinon je prends toujours ma commande à emporter.
Un bon service, les serveuses sont accueillantes & chaleureuses, & les gâteaux sont délicieux dans l'ensemble sauf pour le cheese cake qui est limite catastrophique. Les prix sont assez chers & le même article a deux prix différents: le prix sur place est plus cher qu'à emporter. À mon avis cette pratique n'encourage pas les clients à laisser du tips.
Malheureusement j'ai été déçu de ma commande de samedi j'avais appelé pour démontrer mon insatisfaction pas de réponse ça aurait été apprécié qu'on me rappelle…c'etait un gâteau d'anniversaire mais personne n'a aimé.
Dommage car j'étais une cliente fidèle.
Quelle déception que vous ayez remplacé la crème fouettée par de la pâte d'amande sur le dessus. Aucun intérêt! & que dire du fait d'avoir supprimé le coulis de fraises. Tout ce qui faisait de votre fraisier un fraisier exceptionnel a été supprimé. & pourtant le prix est resté le même. Tous les étés, j' attendais avec impatience la sortie de votre fraisier & j' en commandais au moins 3. Ce ne sera plus le cas. Vraiment dommage!
Le fraisier est un pur délice ! Très léger, pas trop sucré, riche en fraises, parfaitement équilibré en goût. La gelée de fraises est la petite touche qui fait de ce fraisier, un fraisier parfait pour l'amatrice de fraisiers que je suis.😋 & le coulis de fraises est la'cerise sur le gâteau' 🙂. Quelle belle revisite!
Dommage que le Saint Honoré comporte trop de crème, cela devient écoeurant.
