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Restaurant Coup de cœur

Nouilles Zhonghua

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre lundi à 11:00
lundi
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Nouilles Zhonghua Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoise
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À propos

Nouilles Zhonghua se spécialise dans l art des nouilles étirées à la main préparées au sein d une cuisine ouverte visible par la clientèle. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles chinoises de pâte à base de blé qui confèrent une texture distinctement élastique à chaque portion servie. Les clients accèdent à une sélection de bols garnis de bouillons parfumés, de bok choy frais et de tranches fines de bœuf braisé tendre. L espace minimaliste privilégie la fonctionnalité et la rapidité du service pour répondre aux attentes des convives en quête d une expérience culinaire ciblée. Chaque plat reflète les influences régionales du nord de la Chine, accordant la priorité à l intégrité des produits céréaliers et aux associations de protéines savoureuses. L établissement demeure une destination de choix pour les amateurs de préparations authentiques axées sur la maîtrise technique et la simplicité.
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Mentionné dans:

Nouilles Zhonghua a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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1255 Rue Jeanne-Mance
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(2634)
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Avis pour Nouilles Zhonghua

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
5★
77%
4★
12%
3★
5%
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3%
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2%

Résumé des avis

Nouilles Zhonghua est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses nouilles authentiques étirées à la main et préparées fraîches sur place. Les clients louent fréquemment la richesse des bouillons, la générosité des portions et le réconfort procuré par ces plats, souvent décrits comme parfaits pour la saison froide. Bien que l'expérience culinaire soit marquée par son efficacité et la rapidité du service, le restaurant occupe un espace très restreint, ce qui entraîne souvent des files d'attente et la nécessité de partager des tables avec d'autres convives. Malgré quelques commentaires soulignant le manque d'espace, le niveau sonore ou des avis partagés sur le salé des bouillons, la grande majorité des clients considère que la qualité des plats, les prix abordables et l'accueil chaleureux du personnel méritent amplement le détour.
Page 1 de 22 - 219 Avis

Very good service, food is great & portion is great.

6 juil. 2026
sur Google
3.0

Very tasty, noodles texture was on point.
It was cold though.

6 juil. 2026
sur Google
5.0

Five stars! This place serves beef noodles with rich, flavorful broth & perfectly chewy noodles - it's the authentic taste I've been craving. The Chinese pork burger is an absolute must-try: crispy, flaky bread with tender, melt-in-your-mouth meat. The cold noodles are refreshing with just the right amount of tangy heat. What really made the experience special was the service - the staff were warm, attentive, & went above & beyond in every detail. Will definitely be coming back!'

4 juil. 2026
sur Google

the noodle here is amazing?Their Chinese hamburger is absolutely incredible. definitely will recommend this place for friends

4 juil. 2026
sur Google
5.0

Le repas était délicieux : les nouilles étaient fermes & élastiques, le bouillon savoureux & riche, & la portion généreuse Le propriétaire était accueillant & le service rapide J'y retournerai sans hésiter. Je recommande vivement !😋

3 juil. 2026
sur Google

Very authentic beef ramen! Shredded chicken ramen was great, packed a few for my colleague, perfect for this hot summer day!

3 juil. 2026
sur Google

Les nouilles étaient très moyennes.
En plus, avec mon conjoint, nous avons tous les deux eu une intoxication alimentaire après avoir dîné chez eux. Nous suspectons que les aliments que nous avons mangés n'étaient pas frais. Je déconseille ce restaurant.

3 juil. 2026
sur Google

Quelle belle découverte sur la rue Sherbrooke. Tout était absolument délicieux.

La texture du pain, croustillant & parfaitement doré, mettait parfaitement en valeur la garniture généreuse. Le bol de nouilles était également très savoureux avec son bouillon riche & bien épicé.

Je reviendrai sans hésiter. C'est une adresse incontournable pour un repas satisfaisant.

27 juin 2026
sur Google

Fast service & food was delicious.

26 juin 2026
sur Google

Unbelievable food - staff were so friendly.

26 juin 2026
sur Google