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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
OPEN10 am - 10 pm
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroPastaSaladsBurgersPoutineGreat selection of beersMicrobrewery / Craft BeerPub
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About

Noire et Blanche Microbrasserie operates as a functional establishment centered on the production of craft beers paired with a focused selection of bistro fare. The menu prioritizes hearty pasta dishes tossed in traditional sauces alongside crisp, garden-fresh salads featuring seasonal vegetable components. Patrons find an environment defined by the integration of brewing infrastructure and an approachable dining space designed for casual consumption. The kitchen emphasizes ingredient consistency to complement the rotating roster of house-brewed ales and lagers available on tap. By bridging the gap between a classic brewhouse and a contemporary bistro, the facility maintains a cohesive identity centered on flavor balance and culinary utility. This venue caters to those seeking standard comfort food staples within a relaxed, industrial setting that highlights the technical aspects of artisanal beer production.
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Reviews for Noire et Blanche Microbrasserie

Food
Service
on Google4.6 (3400+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Noire et Blanche Microbrasserie is widely regarded as a charming and must-visit destination in historic Sainte-Eustache, celebrated primarily for its impressive variety of craft beers and a creative, seasonally evolving menu. The restaurant features a stunning multi-level outdoor terrace overlooking the river, which serves as a major draw for visitors during the warmer months. While many guests consistently praise the welcoming atmosphere, high-quality food, and often impeccable service provided by a knowledgeable staff, others note occasional inconsistencies in service speed during peak hours or large group events. Despite some feedback regarding noise levels inside or specific dish preferences, the vast majority of patrons recommend the establishment for its excellent value, vibrant energy, and unique dining experience, frequently expressing their intention to return.
Page 57 of 88 - 875 Reviews
via Other
1 Review
4.0

J'ai adoré l'endroit, superbe terrasse! Excellentes bières, super burgers, autant viande que végétarien.

Aug 14, 2023
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1 Review
5.0

As usual, everything was excellent. Noire & Blanche = un bijou!

Aug 10, 2023
3.0

Nous nous sommes présentés à la microbrasserie dans l'espoir de confirmer les excellents commentaires que nous nous avons constatés sur les réseaux sociaux à propos de votre restaurant. Or, nous avons été très déçus de la nourriture, qui nous l'espérions, était inspirée du terroir de votre région . Ce message se veut constructif. Voici les faits : - Une heure d'attente pour deux hamburger (Gaia & Oka) - L'assiette était décevante avec une tonne de frites & un hamburger qui était grossièrement agencé. - Le Gaia était tellement piquant que les saveurs de la roquette & des graines de tournesol étaient imperceptibles. Autant, ne pas les mettre ou alors, ajuster la saveur de cette boulette de haricots. - L'idée du hamburger végétarien est aussi qu'il soit plus léger, un choix santé, à mon avis. Or, il était graisseux, la panure trop lourde & frite. - Le Oka était bien agencé, mais la viande était devenu sec & trop cuite. Impossible aussi de goûter le fromage Oka. On aurait dit une tranche de Kraft. - Les frites graisseuses & surcuites. On aurait dit que vous les aviez remises 2-3 fois dans la friteuse pour les réchauffer. - Aucun légume (malgré l'indication dans le menu) Pour la bonne note: - Bière blanche (litchi) très savoureuse - Bon service de la jeune dame - Salle à manger très propre & bien disposée (intimité)

Aug 4, 2023
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1 Review
5.0

Toujours aussi bon & convivial. Bonnes bières artisanales faites sur place.

Jul 28, 2023
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1 Review
4.0

Charmante ambiance, excellent service & bonne cuisine.
Bravo

Jul 22, 2023
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1 Review
5.0

Service rapide & courtois. Bon choix de menu à prix raisonnable. Pas goûté la bière, mais il y avait une belle variété sur le menu. Aussi bel emplacement & grande terrasse. Bon choix de resto pour un lunch d'affaires ou entre amis.

Jul 21, 2023
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1 Review
5.0

Bel endroit. Terrasse arrière donnant sur la rivière, bonnes recommandations du serveur, nous avons bien mangé & les bières étaient bonnes. Nous reviendrons certainement.

Jul 1, 2023
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1 Review
5.0

Excellent dîner entre collègues & bonne bouffe comme à l'habitude.

Jun 26, 2023
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1 Review
5.0

C'était notre première expérience de groupe sur votre terrasse & ça été un franc succès! La bouffe était excellente & un gros merci à Julie pour l'accueil & le service chaleureux. Nous allons y retourner assurément!

Jun 22, 2023
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1 Review
5.0

La bière était excellente & le repas succulent.

Bière Fumable & Fish ans chips.

Pur plaisir d'aller à cet endroit !

Jun 17, 2023