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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroPastaSaladsBurgersPoutineGreat selection of beersMicrobrewery / Craft BeerPub
Reserve
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About

Noire et Blanche Microbrasserie operates as a functional establishment centered on the production of craft beers paired with a focused selection of bistro fare. The menu prioritizes hearty pasta dishes tossed in traditional sauces alongside crisp, garden-fresh salads featuring seasonal vegetable components. Patrons find an environment defined by the integration of brewing infrastructure and an approachable dining space designed for casual consumption. The kitchen emphasizes ingredient consistency to complement the rotating roster of house-brewed ales and lagers available on tap. By bridging the gap between a classic brewhouse and a contemporary bistro, the facility maintains a cohesive identity centered on flavor balance and culinary utility. This venue caters to those seeking standard comfort food staples within a relaxed, industrial setting that highlights the technical aspects of artisanal beer production.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Noire et Blanche Microbrasserie

Food
Service
on Google4.6 (3400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Noire et Blanche Microbrasserie is widely regarded as a standout destination in Old Saint-Eustache, celebrated for its high-quality craft beers, creative and seasonal food menu, and inviting atmosphere. Many patrons praise the beautiful, multi-level riverside terrace as a highlight during the summer months, while the interior is noted for its charming, historic character. While the vast majority of visitors highlight impeccable, friendly, and knowledgeable service, a segment of feedback mentions occasional inconsistencies regarding wait times during peak hours or large group bookings. Popular menu items like the steak frites, burgers, fish and chips, and diverse tartares frequently receive acclaim. Although some guests find the environment noisy or suggest improvements in food seasoning and consistency, the overall consensus remains that it is a must-visit establishment that consistently delivers an enjoyable experience for both casual outings and special gatherings.
Page 42 of 88 - 873 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Serveur très gentil section rez-de-chaussée en arrière, nourriture impeccable

Dec 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & super repas. Les tartare de boeuf & saucisses sont excellents

Dec 28, 2023
via Other
1 Review
4.0

Le repas de choucroute n'était pas à la hauteur honnêtement. Saucisse raide, jambon fumé qui prend trop de place dans la choucroute (le goût du fumé), le bretzel était trop cuit...

Dec 27, 2023
Chantal
5.0

Toujours excellent : service & nourriture. L'été la terrasse est superbe.

Dec 26, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Première fois que je mange de la choucroute & c'était excellent!

Dec 22, 2023
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1 Review
4.5

La nourriture, l'ambiance, la bière à la hauteur de mes attentes, mais le serveur n'est jamais venu voir si tout allait bien & nous devions un peu courir après lui pour avoir du service. Par contre il était souriant & sympathique.

Dec 22, 2023
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1 Review
3.5

Bonne bière, bonne ambiance, beau lieu, bon service.
La nourriture a été décevante. Il s'agissait du plateau classique à deux.
- La boulette du burger était brûlée (croûte noircie autour) & bien trop cuite (bien sec au centre)
- Le fromage en grain de la poutine n'était pas frais ( texture d'un fromage en grain laissé 2-3semaines au frigo, voir au congelo 🥲).
La sauce & le gout de la poutine était quand même bonne!
- Le tartare avait une bonne texture. Toutefois, il y avait un goût d'huile rancie, & beaucoup trop de vinaigre (je sais pas ce goût vinaigré venait d'où, mais trop intense.)
Très de base comme tartare.
Ce n'était clairement pas une ficelle comme mentionné dans le menu qui accompagnait le tartare.
La salade était excellente!
Merci de prendre considération des commentaires & bonne continuation!

Dec 21, 2023
Guylaine
5.0

Je suis coeliaque & la serveuse avait une liste des allergènes Le chef connaît très bien la maladie coeliaque 👍 très bien mangé & le conjoint aussi. Belle ambiance

Dec 21, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Toujours aussi bon & agréable!

Dec 20, 2023
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1 Review
5.0

Tout était super. Un gros bravo!

Dec 18, 2023
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